Nếu bình thường, các bạn vẫn chấmkhoai tây chiênvới tương ớt/tương cà hoặc các thành phần hỗn hợp tương ớt - tương cà - sốt mayonnaise, vậy thì đề nghị 1 lần thử các loại sốt mà cửa hàng chúng tôi gợi ý sau đây. Đảm bảo bà mẹ sẽ thấy món khoai tây rán ngon tại một tầm cao mới!
Bạn cho vào chảo 1-2 thìa súp bơ lạt và dịch rời miếng bơ vào chảo cho đến khi bơ tan hoàn toàn.
Bạn đang xem: Sốt chấm khoai tây chiên
Bạn cho vô chảo: bơ sẽ đun chảy với 1-2 thìa canh bột năng. Khuấy hầu hết trên lửa bé dại cho tới khi bột năng để tạo độ sánh quện vào bơ, tạo ra thành các thành phần hỗn hợp sền sệt. Tiếp theo, cung ứng chảo 1 thìa cafe ớt bột, 200ml whipping cream, 1 thìa coffe hạt tiêu xay. Khuấy gần như hỗn hợp.
Bạn có thể thay 200ml whipping cream bởi 200ml sữa tươi ko đường cũng được nha
Cuối cùng, bỏ vào chảo 3-4 lát phô mai Mozzarella, 1 thìa coffe đường kính, 1 thìa cà phê muối. Liên tiếp khuấy đều cho đến khi phô mai Mozzarella tan hết. Chũm là xong!
Vậy là bà bầu đã dứt xong nóng chấm khoai tây rán rồi đấy. Làm nuốm này, sốt ngậy hương thơm bơ sữa, măn mẳn vị phô mai nên ăn "bánh cuốn" vô cùng. Năng suất "đánh chén" đề xuất tăng vội 2, cấp 3. Nhà có trẻ em thích ăn khoai tây chiên thì những mẹ càng cần làm món sốt này.
Cách chiên khoai tây tiến thưởng ngon như ngoài quán
Chiên khoai tây tưởng dễ dàng và đơn giản nhưng muốn ngon xuất nhan sắc thì vẫn buộc phải bí kíp kia nha. Mà bí quyết cực dễ: chỉ cần phủ 1 lớp bột rán giòn mỏng tanh lên phần khoai tây sẽ luộc sơ trước khi chiên là được. Quanh đó ra, chị em cũng cần được lưu ý:
1. Nên thêm một chút muối hạt vào nồi nước luộc khoai tây. Như vậy, sau thời điểm chiên khoai vẫn thơm với đậm vị hơn.
2. Không nên luộc khoai chín quá. Do đó sẽ khiến khoai dễ dàng nát cùng bị bở khi chiên. Bạn chỉ cần luộc khoai khoảng 90 giây với nước sôi 100 độ C là được.
3. Đợi dầu nóng lên già rồi new thả khoai đã bao phủ bột cừu giòn vào chiên.
Theo Nhịp sinh sống Việt Copy link
Link bài xích gốc mang linkhttp://nhipsongviet.toquoc.vn/tim-kiem.htm?keywords=L%c3%a0m+ngay+lo%e1%ba%a1i+s%e1%bb%91t+n%c3%a0y+%c4%91%e1%bb%83+ch%e1%ba%a5m+khoai+t%c3%a2y+chi%c3%aan+th%c3%ac+ngon+xu%e1%ba%a5t+s%e1%ba%afc+h%c6%a1n+h%e1%ba%b3n+ngo%c3%a0i+qu%c3%a1n!
Ăn lẩu tận nhà mà không biết cách pha vật dụng chấm thì phí tổn của: có tác dụng 5 phút là xong, 10 người nạp năng lượng cả 10 tín đồ khen!
share
say mê
Đọc thêm
trụ sở hà nội
Tầng 21, Tòa bên Center Building - Hapulico Complex, tiên phong hàng đầu Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
Điện thoại: 024 7309 5555, đồ vật lẻ 370
contact
afamily.vn
VPĐD tại TP.HCM
Tầng 4, Tòa nhà 123 Võ Văn Tần, Phường 6, Quận 3, tp.hồ chí minh
Điện thoại: 028.73077979
Chịu trách nhiệm cai quản nội dung: Bà Nguyễn Bích Minh.
LIÊN HỆ kinh doanh & HỢP TÁC NỘI DUNG
marketing
afamily.vn
Chat với hỗ trợ tư vấn viên
LIÊN HỆ QUẢNG CÁO
giaitrixahoi
admicro.vn
Tầng 20, Tòa nhà Center Building - Hapulico Complex, hàng đầu Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
Chính sách bảo mật
Tầng 17, 19, 20, 21 Tòa nhà Center Building - Hapulico Complex, hàng đầu Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.
Giấy phép tùy chỉnh trang thông tin điện tử tổng hòa hợp trên mạng số 2217/GP-TTĐT do Sở thông tin và Truyền thông hà nội cấp ngày 10 tháng bốn năm 2019
Nếu nhiều người đang tìm kiếm món ăn vặt vừa nhanh vừa ngon cho cả nhà thì khoai tây nóng phô mai đã là một gợi nhắc tuyệt vời, khoai tây nực nội vàng giòn chấm nước sốt phô mai lớn ngậy, cay nhẹ sẽ khiến mọi tín đồ thích mê. Cùng shop chúng tôi vào bếp thử tức thì với 5 Cách làm khoai tây cừu sốt phô mai thơm ngon chuẩn vị 07/2023.
Contents
Tổng thích hợp 5 Cách làm khoai tây chiên sốt phô mai cập nhật 07/20231. Phương pháp làm khoai tây cừu giòn sốt phô mai vô cùng béo nạp năng lượng cực đã2. Cách làm khoai tây rán sốt phô mai vừa thơm vừa ngon giòn béo3. Phương pháp làm khoai tây chiên sốt phô mai bởi nồi rán không dầu đối kháng giản4. Cách có tác dụng sốt phô mai khoai tây chiên kiểu Pháp cho bữa cơm ngày dịch5. Sốt Phô Mai Khoai Tây ChiênCác xem xét khi ăn khoai tây
Những ai không nên ăn khoai tây
Khoai tây là gì
Khoai tây là 1 loại thực phẩm giàu carb, cung ứng các một số loại vitamin, dưỡng chất và các hợp hóa học thực vật xuất sắc cho sức khỏe. Hơn thế nữa nữa, chúng còn có tác dụng hỗ trợ sút cân và ngăn ngừa bệnh tim hiệu quả.
Tìm hiểu thông thường về khoai tây
Khoai tây là các loại củ mọc ngầm trên rễ của cây khoai tây, mang tên tiếng Anh là Solanum tuberosum. Một số loại cây này thuộc bộ Cà, có tương quan đến cây quả cà chua và thuốc lá.
Khoai tây có xuất phát từ nam giới Mỹ, tiếp nối du nhập đến Châu Âu vào ráng kỷ 16 với hiện được trồng thành rất nhiều giống khác biệt trên toàn núm giới.
Ngoài ra, khoai tây là 1 loại củ nhiều năng, có giá cả tương đối rẻ, dễ dàng trồng, dễ chăm sóc và gồm hàm lượng chất bổ dưỡng cao, do vậy nhiều hộ mái ấm gia đình tại việt nam đã gạn lọc khoai tây như 1 món ăn uống chính trong số bữa ăn uống hàng ngày.
Khoai tây hoàn toàn có thể được chế biến dưới nhiều hình thức khác nhau, bao gồm luộc, chiên, nướng với thường được sử dụng làm món điểm tâm yêu thích của đa số người.
Khoai tây chiên là món ăn vặt khoái khẩu của khắp cơ thể lớn cùng trẻ em
Giá trị dinh dưỡng của khoai tây
Khoai tây gồm chứa các vitamin, khoáng chất và một loạt các hóa chất thực đồ dùng như các carotenoid và phenol tự nhiên.
Khoai tây chứa khoảng chừng 26gr carbohydrate vào một củ bao gồm kích cỡ trung bình. Đây cũng là thành phần bao gồm trong khoai tây. Các bề ngoài tồn tại đa phần của carbohydrate này là nghỉ ngơi dạng tinh bột.
Một phần bé dại trong tinh bột là tinh bột kháng, được đánh giá là hữu ích ích cho sức khỏe giống như chất xơ là phòng ung thư ruột kết, tăng năng lực nạp glucose, sút nồng độ cholesterol và chất béo trung tính trong ngày tiết tương, tạo cảm giác no lâu.
Cách bào chế khoai tây rất có thể làm biến hóa đáng kể hàm vị dinh dưỡng gồm trong nó. Ví dụ khoai tây làm bếp chín nóng sốt chứa 7% tinh bột khoáng, khi đặt nguội đi thì nó tạo thêm 13%.
Nhìn chung, cứ trung bình 100gr khoai tây nấu chín (chưa tách bóc vỏ và không tồn tại gia vị) thì có:
Lượng calo: 87Nước: 77%Chất đạm: 1,9 grCarb: 20,1 gr
Đường: 0,9 gr
Chất xơ: 1,8 gr
Chất béo: 0,1 gr
Ngoài ra khoai tây cũng là một nguồn cung ứng nhiều vitamin và khoáng chất, bao gồm kali, folate cùng vitamin C với B6.
Công dụng của khoai tây
Hỗ trợ sức mạnh tim mạchDuy trì trọng lượng lý tưởng
Tăng cường hệ thống miễn dịch
Hỗ trợ quy trình tiêu hóa
Hỗ trợ tăng tốc sức khỏe khoắn của mắt
Tổng phù hợp 5 Cách làm khoai tây cừu sốt phô mai cập nhật 07/2023
1. Biện pháp làm khoai tây chiên giòn sốt phô mai rất béo ăn uống cực đã
Nguyên liệu làm cho món khoai tây chiên giòn nóng phô mai800gr khoai tây20gr bột bắp20gr bơ5gr bột mì100ml sữa tươi không đường70gr phô mai CheddarGia vị: Muối, dầu ăn, tiêu, ớt bột, đường
Mẹo hay
– Để chọn cài đặt khoai tây có nhiều chất dinh dưỡng, bạn chọn phần đa củ khoai tây có màu vàng, vỏ suôn sẻ láng, chũm lên có cảm hứng chắc tay, khoai cứng và không trở nên mềm.
– bạn có thể tìm thiết lập phô mai Cheddar ở các cửa tiệm tạp hóa, siêu thị nhà hàng hay trên các trang thương mại dịch vụ điện tử, quan gần cạnh kỹ thông tin thành phầm nhé!
– bạn oder bơ có thể chọn nhiều loại bơ tất cả đường hoặc bơ lạt số đông được nhé!
Nguyên liệu làm cho món khoai tây cừu giòn sốt phô mai
Cách làm món khoai tây cừu giòn sốt phô mai
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Khoai tây mua về gọt vỏ, rửa bởi nước muối hạt rồi rửa lại bởi nước sạch. Tiếp nối cắt khúc khoảng tầm 1,5cm với ngâm vào nước sạch tầm trong vòng 30 phút để khoai không biến thành thâm đen, giảm bớt lượng tinh bột vào khoai nữa nhé bạn! lưu ý khoai tây bạn cắt càng mỏng manh thì càng giòn, giảm dày thì kế bên giòn trong mềm nhé!
Sơ chế nguyên liệu
Bước 2 Luộc khoai tây
Cho lên nhà bếp một nồi nước, cho 1 muỗng coffe muối và mang lại khoai tây vào trong nồi nhằm luộc trên lửa vừa. Khi nước sôi thì đun khoảng tầm tầm 5 phút nữa cho khoai tây chín sơ.
Bạn chuẩn bị 1 mẫu khay gồm lót giấy, bỏ phần khoai sẽ luộc ra cùng để thấm hút mang lại khoai nhanh ráo nước.
Luộc khoai tây
Bước 3 Phủ bột vào khoai tây
Cho khoai vẫn khô vào tô, lần lượt cho vào 20gr bột bắp và lắc mọi để bột bám dính trên từng miếng khoai tây nhé! Để nguyên im trong vòng 5 phút đến bột thấm đa số vào khoai, khi chiên tất cả độ giòn độc nhất vô nhị định.
Phủ bột vào khoai tây
Bước 4 Chiên khoai tây
Đặt chảo lên bếp, cho vào khoảng tầm 250ml dầu lấn sâu vào chảo và bỏ trên lửa lớn. Quan ngay cạnh thấy xung quanh dầu sẽ nổi bong bóng khí thì các bạn lần lượt mang đến khoai tây đã che bột vào và chiên nhé! Chiên khoảng tầm 5 – 10 phút mang lại khoai tây chín hẳn, lớp vỏ không tính chuyển sang màu trắng đục một tí cùng khô lại, hơi rộp lên tí xíu là đạt chuẩn nhé!
Khi khoai đang chín, tắt bếp. Sẵn sàng 1 chiếc khay tất cả lót sẵn giấy với rải phần đông lên để khoai nhanh nguội nhé bạn!
Chiên khoai tây
Bước 5 Làm nóng phô mai
Cho chảo lên bếp, đun tan 20gr bơ. Khi bơ chảy trả toàn, bỏ vô 5gr bột mì cùng khuấy hầu như để hỗn hợp quyện lại. Tiếp sau cho vào ¼ muỗng cà phê muối, ¼ muỗng coffe ớt bột với khuấy tan trên lửa vừa hoặc nhỏ, cho đến lúc chúng quyện lại trả toàn.
Sau khi sẽ khuấy tan hỗn hợp trên, bạn bỏ vô 100ml sữa tươi ko đường, cho vô ¼ muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng coffe đường, 70gr phô mai Cheddar và liên tiếp đun chảy trên lửa nhỏ cho cho khi tất cả hổn hợp sệt lại, nổi nhỏ dại bong bóng là đã đạt được chuẩn.
Bước 6 Trang trí
Phần khoai tây giả dụ như sẽ nguội thừa thì chúng ta cho vào chảo cừu lại lần nữa với dầu thật nóng để khoai tây giòn rộng nhé! Chiên khoảng chừng tầm 4 – 5 phút trên lửa lớn, khoai vàng đa số thì vớt ra nhé!
Cho khoai tây ra đĩa, dồn phần sốt phô mai ra chén và hưởng thụ thôi!
Thành phẩm
Khoai tây vàng, giòn tan phần vỏ và mềm mặt trong, hòa quấn với nước sốt phô mai béo ngậy, ngọt dịu hết sức hấp dẫn.
2. Cách làm khoai tây cừu sốt phô mai thơm ngon giòn béo
Nguyên liệu có tác dụng Khoai tây chiên sốt phô mai cho 2 ngườiKhoai tây 500 gr (2 củ)Phô mai Cheddar 4 miếng
Bơ lạt 20 gr
Sữa tươi không mặt đường 100 mlỚt bột 1 muỗng cà phê
Rau mùi tây thô 1 muỗng cà phê (Lá oregano)Bột mì 50% muỗng canh
Dầu ô liu 2 muỗng canh
Gia vị thịnh hành 1 ít (Muối/ đường/ tiêu)Cách chọn thiết lập khoai tây tươi ngon
Bạn chọn mua gần như củ khoai tây gồm vỏ ko kể màu vàng, trơn láng, rất nhiều củ này khi ăn uống sẽ ngọt và những chất dinh dưỡng.Khoai tây tươi ngon khi nuốm sẽ có xúc cảm chắc tay, củ khoai cứng, không bị mềm vì bị héo hay nhằm lâu.Không mua hầu hết củ khoai tây đang mọc mầm hoặc vỏ đã chuyển sang blue color lá bởi vì những một số loại này sẽ rất có hại cho sức khỏe.Dụng ráng thực hiện
Nồi rán không dầu, muỗng, dĩa, chén, dao,…Cách chế tao Khoai tây rán sốt phô mai
Sơ chế khoai tây
Gọt vỏ khoai tây rồi rửa sạch. Sau đó, các bạn dùng dao giảm khoai thành nhiều que dài bao gồm độ dày khoảng tầm 1 lóng tay nhỏ.
Để khoai được giòn hơn, chúng ta ngâm khoai trong nước giá buốt 30 phút, tiếp kia rửa sơ khoai tây lại cùng với nước sạch, để ráo.
Nấu sơ khoai tây
Nấu sôi 1 nồi nước cùng 1 ít muối, tiếp nối cho khoai tây vào luộc sơ vào 5 phút rồi vớt ra rổ. Tiếp theo, dàn các khoai lên một tờ giấy nhằm khoai thô ráo hoàn toàn.
Mách nhỏ: Luộc sơ khoai để giúp đỡ món khoai tây rán giòn hơn, chiên nhanh hơn và không bị dai, ỉu khi nguội. Tuy nhiên, tránh việc luộc chín quá kị khoai bị nát.
Chiên khoai tây
Cho khoai tây vào tô, thêm 2 muỗng canh dầu ô liu, một nửa muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cafe ớt bột, 1 muỗng coffe rau mùi hương tây khô, trộn đều.
Xem thêm: Ngắm Người Mẫu Bikini Trung Quốc Thả Rông Vòng 1 To Tròn #2, 80: Sexy Girl
Xếp khoai tây vào khay nồi chiên không dầu, cừu trong trăng tròn phút ở nhiệt độ 200 độ C.
Nấu sốt phô mai
Bắc chảo lên phòng bếp mở lửa vừa, cho vô 20gr bơ lạt, một nửa muỗng canh bột mì, 1/4 muỗng coffe muối, 100ml sữa tươi ko đường.
Bạn khuấy rất nhiều khi hỗn hợp sôi thì thêm 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 1/4 muỗng cafe tiêu, 1 muỗng cafe đường, nêm và nếm lại mang lại vừa ăn rồi thêm 4 miếng phô mai.
Khuấy đều hỗn hợp trên lửa nhỏ đến khi hòa quyện, mịn mượt thì tắt bếp.
Thành phẩm
Từng miếng khoai tây giòn rụm, nóng hổi chấm thuộc sốt phô mai khủng ngậy, cay cay cực kỳ thơm ngon với hấp dẫn.
Cùng trổ tài vào bếp thực hiện chiêu đãi anh chị em thôi!
3. Cách làm khoai tây rán sốt phô mai bằng nồi cừu không dầu solo giản
Nguyên liệu có tác dụng Khoai tây cừu sốt phô mai đến 2 – 3 bạn ănKhoai tây 3 củ
Phô mai nhỏ bò mỉm cười 3 miếng (để ở nhiệt độ phòng)Sốt mayonnaise 1 thìa cà phê
Sữa tươi không con đường 1 thìa cà phê
Muối 2 thìa cà phê
Dầu oliu 2 thìa canh
Bột phô mai 4 thìa cà phê
Đường bột 1 thìa cà phê
Cách chọn khoai tây ngon
Nên chọn các củ khoai rứa chắc tay, nặng, lành lặn cùng có mặt phẳng vỏ trơn tru nhẵn.Những khoai tây vàng vẫn ngon và ngọt rộng so với số đông củ hơi té màu trắng.Không hãy lựa chọn củ khoai nhăn nheo, bóp thấy mượt hoặc bao gồm mắt đen, bị sâu, tan nước.Tuyệt đối không chọn hầu hết củ gồm da đưa sang màu xanh hoặc mọc mầm do nó cực kỳ nguy hiểm với mức độ khỏe.Dụng nỗ lực thực hiện:Nồi cừu không dầu, tô,…Cách bào chế Khoai tây rán sốt phô mai
Sơ chế khoai tây
Khoai tây gọt vỏ, ngâm vào bát nước ấm có muối bột pha loãng để tránh bị thâm.
Cắt thành miếng bé dại cỡ 1 ngón tay như hình. Cắt xong, bạn ngâm lại vào nước nóng có chút muối bột pha loãng.
Luộc sơ khoai tây
Chuẩn bị nồi nước sôi, bỏ vào 1 thìa cafe muối, chần qua khoai tây qua nước sôi rồi vớt ra, nhằm ráo nước
Cho khoai vào nồi, phân phối 2 thìa canh dầu oliu rồi trộn đầy đủ để khoai thơm lớn hơn.
Làm sốt phô mai
Cho vào tô 3 miếng phô mai nhỏ bò cười (để ở ánh nắng mặt trời phòng), 1 thìa coffe sốt mayonnaise, 1 thìa cafe sữa tươi không đường, trộn đều hỗn hợp này lên đến nhuyễn mịn.
Thêm 4 thìa cafe bột phô mai, trộn rất nhiều hỗn hợp. Cuối cùng thêm 1 thìa coffe đường bột.
Chiên khoai tây
Xếp khoai tây vào nồi cừu không dầu. Bỏ vào nồi, rán ở 180 độ C trong tầm 20 – 25 phút. Sau thời điểm chiên được đôi mươi phút, rước khoai ra đảo đều rồi cừu thêm 15 phút nghỉ ngơi 180 độ C.
Hoàn thành
Cho khoai tây ra đĩa, rưới sốt phô mai lên trên cùng cùng thưởng thức thôi nào!
Thành phẩm
Khoai tây chiên sốt phô mai thơm và ngon với khoai giòn rụm, sốt phô mai béo thơm thật thu hút mà bí quyết làm lại solo giản, không tốn các thời gian. Thuộc vào bếp thưởng thức ngay nhé!
Mẹo góp khoai tây giòn lâu:Luộc khoai này sẽ giúp đỡ cho món khoai tây rán giòn hơn, chiên cấp tốc hơn và không xẩy ra dai cùng ỉu lúc nguội. Tuy nhiên, tránh việc luộc chín quá nhằm tránh khoai bị nát.Sau khi rán khoai xong, bạn vớt khoai tây ra rổ hoặc đĩa có giấy ngấm dầu, mang đến khoai tây lên trên mặt rồi bọc bí mật lại cho vô tủ lạnh lẽo để bảo vệ nếu ăn uống không hết4. Cách làm sốt phô mai khoai tây rán kiểu Pháp cho bữa ăn ngày dịch
Chuẩn bị nguyên liệu1. Phần khoai tây 720g khoai tây, 8g muối, 2 thìa súp bột ngô2. Phần sốt phô mai 20g bơ lạt, một nửa thìa canh bột mì, 15ml tương ớt, 120ml sữa tươi, 108g phô mai CheddarCách có tác dụng khoai tây cừu sốt phô mai
Sơ chế khoai tây
Khoai tây gọt quăng quật vỏ, rửa sạch. Giảm phần rìa ngoại trừ không đầy đủ của củ khoai tây tiếp nối thái khoai tây thành dạng con chì.
Cho khoai tây vào bát, đổ nước giá buốt vào dìm trong 30 phút.
Sau lúc ngâm 1/2 tiếng thì xả nước rồi rửa sạch sẽ lại khoai.
Đun sôi một nồi nước, cho khoai cùng chút muối vào hâm nóng khoảng 5 phút. Trường hợp thái khoai mỏng hơn thế thì đun sôi khoảng 3 phút.
Vớt khoai tây ra, xả cùng với nước rét mướt rồi thấm khô khoai.
Lắc khoai với bột
Cho khoai tây vào trong túi nylon tiếp nối thêm tinh bột ngô vào lắc đa số cho bột phủ số đông miếng khoai. Sau đó vứt bỏ bột vượt trên miếng khoai. Xếp khoai vào hộp, bảo vệ trong phòng đá tủ lạnh, khi nào ăn thì chỉ bài toán mang ra chiên.
Nấu sốt phô mai
Đổ bơ lạt vào chảo đun đến bơ tan chảy tiếp nối thêm bột mì vào khuấy đều. Tiếp kia thêm tương ớt cay vào khuấy chung.
Đổ sữa tươi vào nấu sôi kế tiếp thêm phô mai vào đun mang đến phô mai rã chảy hoàn toàn, cho đến lúc sốt phô mai sánh lại là được.
Chiên khoai tây
Đun rét dầu nạp năng lượng trong chảo. đến khoai tây đang tẩm bột vào chiên khoảng chừng 3 phút rồi vớt ra để nguội bớt. Sau đó chiên lần 2 cho tới khi khoai chín rubi giòn là được.
Thành phẩm:
Khoai tây chiên giòn là món ăn uống vặt được không ít người yêu thương thích. Thông thường khoai tây rán sẽ chấm với tương ớt, tương cà tuyệt sốt mayonnaise. Nhưng các bạn đã khi nào thử có tác dụng khoai tây rán giòn chấm nóng phô mai chưa? Nghe có vẻ như lạ nhưng mà lại ngon miệng lắm ý.
Lưu ý:
– nếu khách hàng không thích vị to ngậy của bơ thì rất có thể làm sốt với sữa với phô mai cheddar thôi.
– Nếu không có sốt phô mai, bạn cũng có thể lắc khoai tây chiên với bột ớt, bột cho nên và muối cũng sẽ rất ngon.
– Nếu mình muốn khoai tây giòn chảy thì thái mỏng dính khoai tây, còn nếu như thích ăn giòn xung quanh nhưng bên trong vẫn mềm thì thái khoai tây dày hơn.
5. Sốt Phô Mai Khoai Tây Chiên
Nguyên liệu khẩu phần: 1 ngườiKhoai tây 2 Củ
Bơ lạt 30 Gr
Bột mì 30GSữa tươi không đường 230ml
Phô mai 225 Gr
Muối 2grỚt bột 1 Gr
Hướng dẫn thực hiện
Đun chảy bơ trên chảo cùng với lửa vừa. Thêm bột mì với xào kỵ với bơ khoảng 2′ – 3′.
Khi bột mì và bơ hòa đa số và không biến thành vón cục, các bạn cho sữa, muối với ít ớt bột nhỏ (nếu muốn) vào trộn đều. Bào nhỏ tuổi phô mai Cheddar bỏ vô chảo, nhằm 2 phút rồi tắt bếp.
Khuấy tiếp tục đến khi phô mai tan không còn và tạo ra thành tất cả hổn hợp mịn mượt như kem là các bạn đã hoàn thành rồi đấy.
Rưới nóng lên khoai tây cpu hoặc chấm khoai tây chiên hầu hết phù hợp! Khoai tây chấm tương ớt, tương cà đang xưa rồi, hiện thời phải khoai nóng phô mai mới cực cool! ếu đã ngao ngán với món khoai tây rán thì bạn có thể hoàn toàn biến hóa khẩu vị bằng món Snack Sa Kê Sóc Bơ Giòn tan kết hợp với sốt phô mai thần thánh như trên.
Tải file PDF hướng dẫn biện pháp Cách làm khoai tây chiên sốt phô mai
phương pháp Cách làm khoai tây cừu sốt phô mai