Thịt bò là lương thực vừa ngon vừa bổ sung nhiều bổ dưỡng cho cơ thể. Không chỉ là món ăn bổ dưỡng trong những bữa ăn thường ngày, thịt bò còn dùng bào chế nhiều món ăn ngon trong mọi bữa tiệc lớn nhỏ. Nếu như bạn đang search kiếm ý tưởng phát minh mới với nguyên liệu quen thuộc này thì hãy tham khảo lưu ý 15 món ăn ngon từ thịt trườn đãi tiệc dưới đây từ Digifood nhé! 


1. Trườn nướng tảng

Thịt trườn nướng tảng là những món ngón đãi tiệc kiểu Âu cực kỳ đặc trưng. Thay bởi vì thái miếng, phần thịt bò sau khi mua về sẽ được thiết kế sạch, nhằm nguyên tảng với tẩm ướp gia vị kế tiếp đem nướng. Thông thường, bò nướng tảng sẽ phối hợp cùng rau củ cùng khoai tây rán giòn. Một số nơi vẫn pha thêm nước sốt chấm cay nồng giúp tăng lên vị đậm đà của món ăn. 


*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*

Ảnh: Sưu tầm

Vậy là Digifood Blog đã giúp bạn khám phá 15 món ngon từ thịt trườn đãi tiệc ngon và hấp dẫn nhất. Quanh đó ra, bạn cũng đều có thể bài viết liên quan những món ngon trường đoản cú thịt bò không giống để bữa tiệc thêm nhiều mẫu mã và đa dạng mẫu mã nhé!

Thịt bò không chỉ là ngon ngoài ra giàu dinh dưỡng. Vậy nên các món ăn uống từ thịt trườn thường mở ra trong mâm cơm của hầu như gia đình, đặc biệt là vào hầu hết dịp có khách mang đến chơi nhà. Cùng baf.edu.vn tò mò các những món ngón từ thịt bò thơm ngon và bồi bổ nhé.

Bạn đang xem: Top 5 món ngon từ thịt bò không gây ngán


Các món ăn ngon từ giết mổ bò

Các món ăn được bào chế từ thịt trườn rất hấp dẫn, sệt biệt, trong các dịp nghỉ lễ tết hay liên hoan thì món nạp năng lượng này chắc chắn sẽ cực kỳ được yêu thương thích.

Bò cơ hội lắc

Bò lúc lắc là món ăn uống vô thuộc phổ biến, xuất hiện không ít trong thực đơn của những quán ăn uống miền Nam. Từ quán nhậu ven con đường đến nhà hàng quán ăn cao cấp, món trườn lúc lắc dĩ nhiên thịt, mượt mọng thuận lợi chiều lòng những thực khách hàng đủ mọi lứa tuổi

*
Món ngon trường đoản cú thịt bò – bò lúc lắc

Cơm tỏi thịt trườn rán

Nhắc đến thịt bò không chỉ kể đến nó là các loại thực phẩm rất gần gũi với nhiều mái ấm gia đình mà còn là một nguồn dinh dưỡng bổ sung cập nhật đạm cần thiết cho cơ thể.

Món thịt bò xào tỏi không là ngoại lệ, món nạp năng lượng này kha khá dễ làm; thịt bò mềm cùng vị thơm tự tỏi chắc hẳn rằng sẽ tạo cho một món tiêu hóa thú vị.

*
Các món ăn ngon từ thịt trườn – cơm tỏi thịt trườn ránNguyên liệu300g giết mổ bò;2 tép tỏi xay nhuyễn nhỏ;1 bát cơm;1 quả bắp;Hành lá;Gia vị: bơ, nước sốt thịt nướng.Cách làm

Sơ chế nguyên liệu: Thịt trườn rửa sạch. Bắp cọ sạch, gọt rước hạt.

Chế biến

Bắp đã đưa hạt mang đến vào chén bát trộn cùng với bơ rồi đưa vào lò vi sóng trung bình 1 phút 30 giây. Phi tỏi vào chảo, rán sơ trườn cho cháy xém là được.Cho cơm trắng vào giữa bát, xếp giết thịt xung quanh, rắc ngô lên trên, thêm hành lá, ở đầu cuối rưới nước nóng thịt nướng là hoàn thành. Khi nạp năng lượng bạn chỉ cần trộn phần nhiều là được.

Bò cuộn mộc nhĩ kim chi

Bò cuộn nấm kim châm nướng thơm và ngon với phần ngọt của mộc nhĩ thấm đa số vào từng thớ thịt đang là món ăn cực kì đặc biệt cho mái ấm gia đình vào ngày cuối tuần.

Những miếng thịt bò không còn bị khô, tất cả cả nạc và mỡ rất chan hòa, cuộn tròn thuộc nấm kim châm, nướng chín khá xém kim cương rồi chấm với nước xốt xì dầu, khiến bạn nạp năng lượng muốn ăn uống mãi không muốn ngừng đũa.

*
Món ngon từ bỏ thịt trườn – trườn cuộn mộc nhĩ kim chi

Bò hầm bia

Mùi thơm của bia thấm phần đa vào từng từng miếng thịt bò khiến cho thịt bò mềm cùng ngọt hơn khi nào hết. Món này ăn với cơm tốt với bánh mì hoặc bún đều rất ngon.

*
Các những món ngón từ thịt bò -Bò hầm biaNguyên liệu500g thịt bò nạm;500ml bia;½ củ hành tây;4 tép tỏi;2 lá nguyệt quế;45ml tương cà;8ml tương ớt cay;1 củ khoai tây;½ củ cà rốt;Gia vị: Một ít muối, phân tử tiêu.Cách làm

Sơ chế nguyên liệu: Thịt trườn thái miếng vuông khoảng chừng 2-3cm, luộc qua rồi rửa sạch. Hành tây rửa sạch, thái nhỏ. Khoai tây, cà rốt rửa sạch với thái phân tử lựu.

Chế biến

Đun lạnh dầu ăn uống trong chảo, bỏ thịt theo lớp bò vào cừu xém kim cương rồi vớt ra bát. Đun rét một không nhiều dầu ăn trong chảo rồi mang lại hành tây với tỏi băm vào xào thơm, tiếp đến đổ tương cà vào hòn đảo thêm khoảng chừng 1-2 phút.Cho thịt bò vào nồi rồi thêm hành tây vừa xào, bia và 300ml nước lọc vào đun sôi.Khi nồi thịt trườn sôi thì đun thêm khoảng tầm 2 phút kế tiếp cho lá nguyệt quế, tương ớt cay cay cùng muối với hạt tiêu vào. Hầm thịt bò ở lửa nhỏ khoảng 1 tiếng cho thật chín rồi mang đến khoai tây, củ cà rốt vào đun khoảng nửa giờ đồng hồ hoặc cho đến khi khoai tây, cà rốt chín là được.

Sườn trườn xiên que

Sườn bò nướng xiên que đang là chắt lọc lý tưởng mang đến những bữa tiệc dã nước ngoài cùng anh em hay fan thân. Với hương vị đậm đà, món thịt trườn nướng xiên chắc chắn là sẽ khiến các bạn nhớ mãi không quên.

*
Món ngon từ thịt bò – Sườn trườn xiên que

Món ngon từ thịt bò xào

Bò xào ngô bao tử và súp lơ xanh

Món thịt trườn xào ngô dạ dày và súp lơ xanh này là 1 trong trong số những món ngon trường đoản cú thịt bò xào; với dạ dày mềm ngọt thuộc súp lơ xanh giòn rất hợp khi xào cùng với thịt bò chắc chắn sẽ là gạn lọc ưu tiên cho bữa tiệc chiều của gia đình.

*
Món ngon từ thịt trườn – trườn xào ngô bao tử và súp lơ xanhNguyên liệu200g thịt bò;100g ngô bao tử;1 cây nhỏ súp lơ xanh;Nửa củ hành tây;Gia vị: Muối, hạt nêm, dầu hào, dầu ăn, hành lá, rau củ mùi, tỏi.Cách làm

Sơ chế nguyên liệu:

Thịt bò rửa sạch, thái theo từng lát mỏng, mang lại vào bát thịt trườn nửa thìa nhỏ tuổi muối, một thìa bé dại dầu hào, một ít hạt tiêu, trộn đông đảo ướp khoảng 15 phút.Hành tây rửa sạch, thái nhỏ. Ngô bao tử rửa sạch nhằm nguyên loại hoặc hoàn toàn có thể chẻ đôi. Súp lơ xanh rửa sạch, giảm nhỏ. Hành lá, rau hương thơm rửa sạch, thái nhỏ.

Chế biến

Đun lạnh dầu ăn, phi tỏi thơm, xếp thịt bò vào xào cho chín tới thì đổ thịt trườn ra đĩa để riêng. Sử dụng lại chảo đó, đến súp lơ cùng ngô vào xào chín, thêm một không nhiều muối vào xào cấp tốc tay lửa lớn.Xào cho đến lúc súp lơ và ngô chín, chúng ta cho tiếp hành tây vào xào khoảng chừng 1 phút thì đổ chén bát thịt trườn vào, đảo đều, nêm và nếm lại các gia vị cho vừa ăn, tắt bếp thêm rau mùi, hành lá thái nhỏ vào.

Thịt bò xào rau củ cần

Thịt trườn xào yêu cầu tây là một trong trong số những món ăn phổ cập làm từ thịt bò. Đây là một trong những món ăn uống ngon được nhiều người ưa thích và được biết vì hương thơm vị quan trọng đặc biệt ngon miệng.

*
Các những món ngón từ thịt bò – Thịt trườn xào rau xanh cần

Thịt trườn xào lá lốt

Thịt trườn xào lá vệt cũng là 1 món ngon không hề thua kém món trườn nướng lá lốt. Miếng trườn chín mượt vẫn giữ được vị ngọt, lá vệt thơm mùi đặc trưng. Ngoài ra còn có vị beo khủng ngọt ngọt của kẹo đậu phộng.

*
Các món ngon từ thịt bò – Thịt bò xào lá lốtNguyên liệu200g giết thịt bò;40 lá lốt;1 thìa canh sả băm;1 thìa súp hành tím băm;1 thia canh tỏi băm;2 thìa canh hạt đậu phộng rang đá quý giã vỡ;Gia vị: Tiêu, muối, dầu ăn.Cách làm

Sơ chế nguyên liệu

Thịt trườn đem cọ sạch để ráo, rồi xắt mỏng mảnh theo bề ngang của thớ thịt, tránh việc cắt theo bề dọc thớ thịt sẽ ảnh hưởng dai. Tiếp sau ướp vào giết mổ chút tiêu, ½ thìa hành tím băm nhỏ và ½ thìa tỏi băm với một xíu muối, để khoảng 15 phút mang lại thấm.Lá lốt đem rửa không bẩn vẩy ráo, xếp chồng lên nhau độ 10 lá, rồi giảm làm 3 tốt 4 tùy lá to hay nhỏ.

Chế biến

Đặt chảo lên nhà bếp làm nóng với 2 thìa canh dầu ăn uống rồi mang đến hành tím băm, tỏi băm, sả băm vào phi thơm.Tiếp theo, bỏ thịt bò vào đảo nhanh tay cùng với lửa lớn, lúc thịt bò vừa tái thì để lá lốt và chút muối bột vào đảo chung, khi lá lốt vừa tái, nêm lại cho vừa khéo ăn, tiếp nối tắt bếp.Cuối cùng cho món thịt bò xào lá vết lên trên, dàn đều, rắc một ít tiêu, ngò rí với lạc rang lên nhằm trang trí nữa là hoàn toàn có thể thưởng thức rồi.

Món trườn xào mềm

Lại thêm một món ăn ngon từ thịt trườn xào các bạn không thể quăng quật qua. Thịt trườn là thực phẩm siêu bồi dưỡng và có giá trị bổ dưỡng cao, vì vậy nhưng thịt bò luôn được những bà chuyên lo việc bếp núc dùng thường xuyên cho dở cơm gia đình.

Thịt bò có nhiều cách để chế biến, thường xuyên sẽ sử dụng làm món xào, hầm, kho. Nhưng có lẽ món thịt bò xào mềm là món solo giản, nhanh gọn lẹ và thông dụng nhất.

*
Món ngon trường đoản cú thịt trườn – Món trườn xào mềm

Thịt bò xào dưa chua bắp cải

Sự phối kết hợp của thịt trườn và rau củ cải chua đã tạo nên một đĩa xào hấp dẫn, thơm lừng, cực kỳ ngon cơm. Thịt bò mềm thơm, dưa cải tất cả vị chua chua, tất cả nguyên liệu kết hợp hài hòa và hợp lý với nhau cực kì ngon miệng.

*
Các món ngon từ thịt trườn -Thịt bò xào dưa chua bắp cảiNguyên liệu200gr giết mổ bò;1 đĩa dưa bắp cải muối chua;1 của hành khô;1 gừng nhỏ;Rau mùi, ớt;Gia vị: đường, phân tử nêm, dầu ăn.Cách làm

Sơ chế nguyên liệu: Thịt trườn rửa sạch, thái mỏng manh ướp cùng gừng thái chỉ cùng 1 thìa coffe hạt nêm vào 10 phút. Dưa bắp cải muối rửa sơ qua nước.

Chế biến

Hành thái nhỏ cho vào chảo bao gồm dầu nóng với phi thơm. Mang đến dưa bắp cải muối và xào, nêm 1 thìa mặt đường và gia vị.Bắp cải muối bột xào săn lại tiếp nối ta xếp thịt bò vào xào cùng, đảo đều tay cùng xào to lớn lửa trong 5 phút đổ thịt bò ngấm.Cho thịt bò xào dưa bắp cải ra đĩa và ăn nóng để cảm nhận mùi vị thơm ngon giỏi vời.

Xem thêm: Cách Dùng Some Any Much, Many A Lot Of A Few, A Little / A Lot Of

Thịt trườn xào bông hẹ, nấm rơm

Thịt trườn xào bông hẹ, nấm mèo rơm vừa dễ có tác dụng lại cực kỳ thơm ngon, ngã dưỡng phù hợp cho những dở cơm ngày hè. Đây là món ăn hàng ngày giản đơn, dễ dàng làm, dễ dàng nấu, ngon miệng.

*
Thịt trườn xào bông hẹ, nấm rơm

Bò xào chua ngọt

Thịt bò chứa không ít vitamin cho cơ thể và nhất là bổ máu, bởi vì vậy, thịt trườn rất được những bà nội trợ tuyển lựa cho bữa cơm của mái ấm gia đình mình.

Món bò xào chua ngọt lại càng được thịnh hành cho những bữa ăn mỗi ngày bởi vừa tẩm bổ lại khôn xiết thơm ngon, chan hòa giữa những vị cay cay, chua chua, ngọt ngọt, ăn với cơm nóng thì trái là tuyệt vời.

*
Món ngon trường đoản cú thịt trườn – bò xào chua ngọt

Món ăn ngon từ giết bò: bò kho

Món thịt bò kho dưa

Thịt trườn kho dưa chua giữa những món ngon từ bỏ thịt bò không còn xa lạ trong mâm cơm trắng của fan Việt. Có lẽ không có sự kết hợp hoàn hảo nhất nào bằng dưa chua với thịt bò.

*
Món ngon từ bỏ thịt bò – thịt bò kho dưaNguyên liệu500g giết thăn bò;300g dưa chua;3 trái cà chua;Hành củ, hành lá, gừng;Gia vị: gia vị bột canh hoặc bột nêm, phân tử tiêu…Cách làm

Sơ chế nguyên liệu

Thịt bò rửa sạch,thái miếng vuông vừa ăn, ướp thịt trườn với gừng thái sợi, hành khô, chút bột nêm, chút hạt tiêu trong 15-20p bỏ thịt theo lớp bò thâm nhập gia vị.Dưa chua rất có thể nấu luôn luôn hoặc vắt bớt nước chua hoặc rửa qua 1 lần nước rồi cầm sạch nước. Cà chua rửa sạch, dìm nước muối bột loãng, bổ múi cau. Hành lá rửa sạch, hành củ lột vỏ băm nhỏ.

Chế biến

Đặt nồi lên bếp, mang lại dầu lấn sâu vào đợi dầu nóng thả hành củ băm bé dại vào nồi đảo đều mang đến thơm rồi đổ hết phần thịt trườn đã ướp vào nồi, xào xếp thịt săn lại, buông bỏ thịt bò ra đĩa.Vẫn dùng nồi vừa xào thịt trườn xong, cho một chút ít dầu nạp năng lượng đợi dầu sôi thì thả quả cà chua vào, kế tiếp là dưa chua.Sau kia đổ hết phần thịt bò vào đảo thật hầu như cho nước xâm xấp chờ nước sôi thì hạ bé dại lửa hóng khi thịt bò chín mềm thì nêm nếm các gia vị cho vừa ăn, thả hành lá cắt từng khúc một rồi bắc xuống ăn nóng.

Gân bò kho sả

Từng miếng gân bò giòn, thấm đượm gia vị, quấn vị thơm của sả ăn với dưa chua với cơm nóng trong tiết trời se giá thì còn gì bằng. Gân trườn kho sả là món ngon dễ có tác dụng với hương vị đậm đà kích mê thích vị giác.

*
Các món ngon từ thịt bò -Gân bò kho sả

Bò kho khoai tây

Những miếng thịt trườn ngọt nước nấu ăn nhừ cùng khoai tây hòa quấn trong nước sốt đậm đà, khiến cho ai ăn uống một lần cũng đề nghị mê. Hương thơm thơm mềm của thịt bò hòa quấn với vị bùi bùi bùi của khoai tây, vị ngọt của cà rốt tạo nên hương vị cực kỳ thơm ngon.

*
Món ngon trường đoản cú thịt bò – trườn kho khoai tâyNguyên liệu300g giết mổ bò;2 củ cà rốt;2 củ khoai tây;1 trái cà chua;5g gừng;Hành lá, ngò;Gia vị: muối, tiêu, nước mắm, đường, dầu ăn.Cách làm

Sơ chế nguyên liệu

Thịt bò rửa sạch xong để ráo, kế tiếp cắt làm thịt thành đa số miếng vuông nhỏ tuổi vừa ăn.Cà rốt bạn gọt vỏ, thái thành khoanh vừa nạp năng lượng hoặc có thể tỉa thành những cành hoa cho món ăn uống thêm phần bắt mắt. Khoai tây gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn.Cà chua rửa sạch mát và cắt múi cau. Gừng cạo vỏ, rửa không bẩn băm nhuyễn. Hành, ngò giảm nhỏ. Để riêng phần cội hành để phi thơm, còn phần lá để nêm sau khoản thời gian nấu.

Chế biến

Cho thịt trườn vào tô, sau đó cho gừng băm nhuyễn vào thuộc 1 muỗng cafe tiêu, ½ muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe đường, ½ muỗng coffe nước mắm. Ướp khoảng 30 phút cho gia vị thấm vào giết mổ bò.Sau khi ướp thịt bò xong, để nồi lên bếp và cho vào tầm 1 muỗng canh dầu ăn. Đun cho đến lúc dầu rét thì dồn phần gốc hành vào phi mang lại thơm.Kế đến, bỏ thịt bò vào đảo đều bỏ thịt săn lại rồi cho cà chua vào xào đến nhừ, tiếp kia đổ nước vào. Khi nước sôi, cho củ cà rốt vào nồi, đóng góp nắp nồi lại hầm mang đến chín.Bên cạnh đó, sẵn sàng một chiếc chảo không giống rồi đổ dầu vào đun nóng. Lúc dầu đã nóng thì các bạn cho khoai tây vào cừu ngập dầu cho đến khi khoai vàng thì vớt ra. Rán sơ qua khoai tây sẽ giúp đỡ cho khoai ngon rộng và không biến thành vỡ nát khi nầm lâu.Sau lúc chiên xong xuôi thì đến khoai tây vào nồi hầm với thịt và củ cà rốt thêm 45 phút nữa mang đến các vật liệu được chín mềm. Cuối cùng, bạn chỉ cần nêm nếm lại cho hợp với khẩu vị rồi tắt bếp.

Bắp bò kho ngũ vị

Bắp bò kho ngũ vị là một trong trong các món ngon trường đoản cú thịt trườn bắp, vừa ấm nồng lại vấp ngã dưỡng. Bắp bò được ướp gia vị đậm đà, được đun liu riu làm thịt bò mềm ngọt, thơm nức đã kích thích hợp vị giác của cả gia đình, góp bữa cơm mái ấm gia đình bạn thêm ngon miệng hơn.

*
Các những món ngón từ thịt trườn – thịt bò ở bắp kho ngũ vị

Thịt bò kho gừng

Thịt bò kho gừng là món ăn thơm ngon khó khăn cưỡng lại, độc nhất là giữa những ngày khí hậu se lạnh. Xung quanh những tác dụng tuyệt vời của gừng, thì chất bồi bổ trong thịt bò đều mang về những ích lợi nhất định cho sức khỏe con người.

Việc phối kết hợp 2 nguyên liệu này vào thực đối kháng của bạn, đóng góp thêm phần làm dở cơm thơm ngon lại có khá nhiều dưỡng chất bổ sung cần thiết.

*
Món ngon từ thịt bò – Thịt trườn kho gừng

Món trườn sốt ngon hấp dẫn

Tim trườn sốt mật ong

Món ăn mới mẻ và lạ mắt này tất cả vị ngọt vừa phải của mật ong, ăn với rau sống và nước sốt ngậy thơm. Tim bò sốt mật ong mềm thơm, ngon ngọt ngửi thôi đang chảy nước miếng.

*
Các những món ngón từ thịt trườn – Tim trườn sốt mật ongNguyên liệuBắp cải đỏ cùng trắng xắt nhỏ;1 củ củ cà rốt lớn, gọt vỏ và nghiền thô;2 củ hẹ lớn, thái nhỏ, cọ sạch dưới nước lạnh với để ráo nước;1 bó rau mùi hương xắt nhỏ;1 trái dưa chuột, thái hạt lựu và thái lát mỏng;1 muỗng coffe mỗi phân tử vừng trắng với đen, nướng;Tim thịt bò, thái lát mỏng, loại bỏ gân;2 muỗng coffe đậu phộng, nướng và xắt nhỏ.

Gia vị

1 muống nêm canh mật ong;100ml nước tương;1 muống nêm canh dầu mè;5 củ hành tây, thái nhỏ;2 tép tỏi, băm nhỏ;2 muỗng canh mirin;1 muỗng nhỏ canh giấm gạo;1 muỗng canh nước chanh;1 muống nêm canh nước tương;4 muỗng nhỏ canh sốt mayonnaise;2 muỗng coffe dầu mè;½-1 muỗng coffe hạt vừng trắng, nướng;1 bó hẹ, cắt nhỏ.Cách làm

Sơ chế nguyên liệu

Uớp món ăn: Trộn những thành bên trong nhóm nguyên vật liệu 1 cùng nhau và đợi trong 10 phút mang lại ngấm. Cho thịt bò vào chén rồi đổ nước nóng vừa có tác dụng vào cho đông đảo và đợi 15-20 phút.Làm món ăn kèm: Trộn các thành phần của tập thể nhóm nguyên liệu 2 cùng với nhau trong một chiếc chén riêng. Có tác dụng xốt chấm: Trộn các thành phần của nhóm nguyên liệu 3 với nhau trong 1 chiếc chén bát riêng để làm nước sốt.

Chế biến

Làm rét chảo rồi mang đến tim bò đã ướp vào chảo đảo đều, hạ ánh nắng mặt trời xuống với nấu cho đến khi khô cạn nước sốt cùng tim trườn chuyển màu. Không đun quá thọ và bảo vệ tim bò không thực sự chín.Đổ tim trườn ra đĩa thưởng thức cùng món ăn kèm với nước sốt đã sẵn sàng từ trước.

Bò nóng tiêu đen

Món bò sốt tiêu black là món âu ngon, rất mềm và thơm, nấm bự ngậy. Món trườn sốt tiêu black này giúp cơ thể bạn ấm áp hơn, kháng chọi giỏi hơn với cái lạnh lẽo khắc nghiệt. Trườn sốt tiêu đen thơm nồng quả là món ngon chuẩn vị, cực bắt cơm cho đều ngày mưa đuối trời.

*
Món ngon tự thịt bò – trườn sốt tiêu đen

Thịt bò sốt vang

Bò nóng vang là món nạp năng lượng bổ dưỡng có xuất xứ từ phương Tây. Khi gia nhập vào Việt Nam, sốt vang bò được phiên bản địa hóa để phù hợp với khẩu vị và gia vị của tín đồ Việt. Những món ngón này thường xuyên được ăn lẫn với bánh mì hoặc cơm trắng vào hầu như ngày huyết trời đuối mẻ.

*
Các món ăn ngon từ thịt trườn – Thịt trườn sốt vangNguyên liệu500g thịt bò bắp;1 gừng nhỏ;1 củ cà rốt;2 củ khoai tây;1 củ tỏi;1 trái cà chua;1 chén bát con rượu vang;1 thanh quế;Ngò gai, húng quế;Gia vị: Nước mắm, tiêu, muối, bột nêm, ngũ vị hương, đường, xốt cà chua.Cách làm

Sơ chế nguyên liệu

Thịt trườn rửa sạch, giảm khối vuông khoảng tầm chừng 4cm. Đặt một nồi nước lên bếp, đun sôi thì xếp thịt bò vào chần sơ, vớt ra, cọ sạch, để ráo nước.Cà rốt cạo sạch vỏ, khứa hình bông hoa cho rất đẹp mắt, cắt từng miếng dày. Khoai tây cũng cạo vỏ cắt từng miếng to, rửa sạch, nhằm ráo nước. Cà chua rửa sạch, cắt hạt lựu. Ngò gai, húng quế nhặt và rửa sạch.

Chế biến

Ướp giết bò với 1 muỗng canh nước mắm, ½ muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, gừng cạo vỏ đập dập, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng canh ngũ vị hương, 1 muỗng canh đường, 1 chén con rượu vang, 1 thanh quế. Trộn số đông thịt trườn và để vào chống mát tủ lạnh khoảng 40 phút bỏ thịt bò ngấm gia vị.Đặt nồi lên bếp, rót vào 2 muống nêm canh dầu ăn. Bật phòng bếp và đun cho nóng dầu ăn, chúng ta cho tỏi vào phi thơm rồi trút quả cà chua cắt hạt lựu vào xào mang lại khi cà chua chín mượt thì cho phần thịt bò đã ướp các gia vị vào xào mang đến săn.Tiếp theo, chúng ta thêm nước sốt quả cà chua và nước sôi xâm xấp khía cạnh thịt, chỉnh lửa bé dại rồi hầm thịt trườn đến khi chín mềm.Cuối cùng, sau khi thịt bò mềm, bạn nêm nếm lại hương liệu gia vị cho vừa nạp năng lượng rồi đến khoai tây, cà rốt vào hầm thêm khoảng tầm 10 – 15 phút nữa, tắt bếp.

Thịt bò viên sốt cà chua

Món thịt trườn viên sốt cà chua. Hương vị ngọt mượt của thịt bò được thấm đẫm vào sốt quả cà chua đậm đà vẫn cực chuyển cơm đấy nhé mà giải pháp làm cũng tương đối đơn giản và nhanh lẹ rất phù hợp làm trong số bữa nạp năng lượng hàng ngày.

*
Món ngon từ thịt bò – Thịt trườn viên nóng cà chua

Thịt trườn sốt chua ngọt

Món thịt trườn sốt chua ngọt là 1 món ăn ăn ngon đơn giản gần như ai cũng biết làm và rất thân quen với các mẹ nhưng để sở hữu được món bò xào chua ngọt ngon tẩm bổ là cả một quá trình tuyệt kỹ đấy nhé.

*
Các những món ngón từ thịt trườn – Thịt bò sốt chua ngọtNguyên liệu300g giết bò;2 trái cà chua;Hành lá;Gia vị: phân tử nêm, dầu hào, dầu ăn, đường.Cách làm

Sơ chế nguyên liệu

Thịt trườn chọn giết thăn, mang đi rửa sạch tiếp nối thái thành lát mỏng, bỏ vào chén. Quả cà chua rửa sạch, thái thành miếng.Hành lá đem nhặt bỏ gốc, rửa sạch, sau đó cắt đem phần củ hành đập dập băm nhỏ tuổi để ướp chung với giết thịt bò, còn phần lá thì bổ thành khúc.

Chế biến

Cho thịt trườn và phần củ hành vẫn băm bé dại trộn thông thường với nhau nêm thêm chút gia vị hạt nêm trộn gần như ướp vào 15 phút. Chúng ta có thể cho thêm một muỗng canh rượu rắng để bò được mượt hơn.Bắc chảo lên bếp, chờ chảo nóng mang đến dầu ăn vào rồi đổ thịt đã được ướp trước đó vào xào. Xem xét chỉ đảo cho chín vừa cho tới thì tắt bếp và chút ra tô nếu xào cho chín quá giết mổ bò sẽ tương đối dai.Làm xốt: Dùng cái chảo vừa xào giết mổ bò, nêm thêm dầu ăn sau đó cho cà chua vào xào cho nhuyễn cà chua. Liên tục nêm thêm chút dầu hào, đường và phân tử nêm cho vừa khéo ăn.Đổ thịt trườn đã xào cho chín trước đó vào hòn đảo chung, quăng quật hành lá cắt khúc vào đảo đều với tắt bếp.

Bên bên trên là tổng hợp các món ngon từ thịt bò được rất nhiều gia đình yêu thích và baf.edu.vn bình chọn. Mong muốn với danh sách này sẽ giúp mâm cơm của mái ấm gia đình bạn góp phần ngon và thu hút hơn