Món bánh trứng rán có mùi thơm nhẹ nhàng, gợi cảm cùng vị thơm ngon hòa quyện của trứng sữa chắc chắn rằng sẽ làm gia đình bạn muốn thú. Hãy đổi bữa sáng thân quen với món bánh trứng cừu này cho 1 ngày mới tràn đầy năng lượng thôi. Bạn đang xem: Cách làm bánh trứng rán
Bánh trứng chiên lạ miệng cho bữa sớm – mối cung cấp internet
Nếu chúng ta đã vượt quen với những ăn sáng bằng bánh mì, bún, phở… hay nhật với muốn biến hóa món nào new lạ. Nhưng lại đang do dự không biết làm cho món nào ít tốn thời hạn mà vẫn thơm ngon, hỗ trợ đủ năng lượng cho gia đình, thì nên học cách làm bánh trứng rán dưới đây. Món bánh siêu dễ dàng này chỉ tốn của người sử dụng tầm đôi mươi phút buổi sớm nhưng bảo đảm an toàn cả gia đình bạn ai ai cũng sẽ yêu thương thích. Bánh bao gồm vị mềm mại, mùi bơ sữa thơm ngon… sẽ sở hữu lại cho chính mình và người thân ngày mới thật ngọt ngào.
Nghiệp Vụ nhà bếp Bánh Quốc Tế
Tìm đọc Ngay
Bánh Âu Cơ Bản
Tìm hiểu Ngay
Bánh Âu Nâng Cao
Tìm hiểu Ngay
Khóa Học có tác dụng Bánh Nhật
Tìm hiểu Ngay
Khóa Học nhiệm vụ Bánh Kem
Tìm hiểu Ngay
Nguyên liệu có tác dụng bánh
Bột mỳ: 150grBột đậu nành: 150gr (có thể thay bởi 300gr bột mì)Trứng gà: 2 quả
Hành lá: 1 nhánh
Rau mùi: 1 bó nhỏ
Gia vị: phân tử tiêu, muối, dầu ăn
Hướng dẫn làm cho bánh trứng chiên đơn giản
Bước 1: Sơ chế: rau mùi và hành lá rửa không bẩn rồi thái nhỏ dại nhé. Nhớ còn lại một không nhiều hành lá chần sơ nước sôi cho quy trình cuối cùng.
Bước 2: Bạn chuẩn bị một chiếc âu to rồi mang đến bột mì, bột đậu nành, trứng vào rồi vừa khuấy mọi tay vừa đổ thêm nước cho tới khi các thành phần hỗn hợp sánh mịn. Rất có thể dùng máy trộn bột để chính sách thấp đến bột mịn hơn.
Bước 3: bỏ thêm hành lá và rau mùi vẫn thái bé dại (trừ phần hành chần) sinh hoạt trên thuộc 1 chút muối vào và liên tiếp khuấy đều.
Múc từng thìa bột vào trong chảo – mối cung cấp internet
Bước 4: bắc nồi lên bếp, chờ chảo nóng cho dầu ăn uống vào. Để lửa liu riu nhằm bánh không xẩy ra xém, ngóng khi dầu nạp năng lượng nóng thì đổ 1 thìa súp bột vào lòng chảo, dàn mỏng.
Khi thấy lớp bánh đã se lại, rìa bánh hơi bong lên thì phương diện bánh đang chín, các bạn dùng đũa lật bánh lại rán (chiên) nốt mặt bên kia, trước khi gắp bánh, rắc 1 không nhiều hành xanh đã trần qua làm việc trên vào đến thơm. Làm bởi vậy tới khi không còn bột.
Bước 5: Cuộn mỗi cái bánh lại và xiên với một cây tăm, bỏ lên đĩa với rắc một ít hạt tiêu lên trên (nếu thích).
Thật dễ dàng phải không nào! Hãy vận dụng ngay phương pháp làm bánh trứng rán này cho gia đình vào sáng sủa mai thôi, vừa nhanh chóng vừa ngon miệng cùng đẹp mắt. Chắc hẳn không ai rất có thể chối từ. Chúc chúng ta thành công nhé!
☆☆☆☆☆
Điểm: 4.9 (19 bình chọn)
Cảm ơn sẽ bình chọn!
gmail.com
Bánh trứng chiên hay bánh trứng rán là món ăn uống thơm ngon, giàu dinh dưỡng, cả người lớn lẫn trẻ em đều yêu thích. Vin
ID xin giới thiệu 5 công thức làm bánh trứng chiên 1-1 giản, thơm và ngon để bạn trổ tài thổi nấu nướng chiêu đãi các bạn qua nội dung bài viết sau.
1. Bánh trứng cừu giòn
Nguyên liệuTrứng gà: 2 quảBột mì: 150g
Hành lá
Rau mùi
Bột đậu nành: 150g
Gia vị: muối, tiêu, dầu ăn
Cách làm bánh trứng chiên
Rửa sạch, thái nhỏ rau mùi cùng hành.Cho bột mì, bột đậu nành, trứng vào tô, vừa chan nước vừa khuấy đến khi sánh mịn.Cho hành, rau củ mùi, 1 ít muối vào đánh bột, khuấy mọi tay.Bắc chảo với lửa nhỏ, tráng một ít dầu. Lúc chảo nóng, cho 1 muỗng canh bột vào chảo dàn mỏng.Khi bánh sẽ se lại, phần rìa bánh hơi bong lên thì giáo giở bánh.Khi bánh sẽ chín hầu hết 2 mặt, gắp bánh ra, cuộn lại, cần sử dụng tăm thắt chặt và cố định bánh rồi rắc thêm 1 ít tiêu lên mặt bánh là rất có thể thưởng thức món bánh trứng chiên giòn tan rồi.Xem thêm: Những Lời Chúc Sinh Nhật Người Yêu Hay Nhất, Mừng Sinh Nhật Em Yêu
2. Bánh kem trứng chiên xù
Nguyên liệu
Lòng đỏ trứng gà: 4 lòng đỏSữa tươi: 400ml
Bột sư tử: 10g
Bột bắp: 60g
Muối: 1/4 muỗng cà phê
Đường: 80g
Vani: 1 muỗng cà phê
Bột năng
Bột chiên xù
Cách làm
Trộn đầy đủ 4 lòng đỏ trứng, đường, muối và vani.Cho thêm sữa tươi, bột bắp, bột sư tử vào khuấy phần nhiều tay cho đến khi hỗn hợp trọn vẹn quyện lại.Dùng rây lọc cho các thành phần hỗn hợp mịn.Đun hỗn hợp với lửa nhỏ, khuấy hầu như đến lúc sệt lại.Cho hỗn hợp vào hộp, dàn đều, để trong tủ rét 4 tiếng.Sau khi bánh đã đông lại, cắt bánh thành hầu như miếng vuông.Chuẩn bị sẵn 3 tô nguyên liệu rồi nhúng bánh vào lần lượt theo thiết bị tự: bột năng, trứng con gà đã đánh, bột rán xù.Chiên bánh ngập dầu đến khi chín kim cương là đã xong món bánh kem trứng vỏ giòn rụm, nhân thơm bự rồi. Nếu bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh có thể dùng được 2 – 3 ngày.
3. Bánh trứng rán hành cuộn phô mai
Nguyên liệu
Trứng gà: 1 quảThịt xông khói: 100g
Phô mai Mozzarella (loại lát mỏng): 200g
Bột mì nhiều dụng: 125g
Nước lọc: 100ml
Dầu ăn
Hành lá: 40g
Muối: 1 muỗng cà phê
Tiêu: 1 muỗng cà phê
Cách làm
Trộn đông đảo bột mì, dầu ăn, muối, tiêu, hành lá vẫn cắt nhỏ dại với nước lọc.Bắc chảo lên bếp, mở lửa vừa, tráng qua bởi dầu ăn.Khi chảo nóng, mang đến 2 vá bột vào rán trong 5 phút rồi lật lọng bánh cừu đến lúc vàng đông đảo cả hai mặt là được.Tiếp tục tráng chảo bởi dầu và chiên giống như bước vừa rồi đến khi kết thúc phần bột đã chuẩn bị.Đánh trứng rồi cừu trong 2 phút.Khi trứng sát chín, đến vỏ bánh lên ở trên rồi lật lại làm sao để cho trứng chiên nằm bên trên vỏ bánh.Đặt 2 lát làm thịt xông khói và 2 lát phô mai lên trên, cuộn lại.Sau khi hoàn tất, cho bánh ra đĩa, bổ thành miếng vừa ăn, hoàn toàn có thể dùng kèm tương cà, tương ớt, nước tương hay bánh mỳ sandwich tùy ý thích.
4. Bánh trứng rán hành cuộn bắp cải
Nguyên liệu
Trứng gà: 2 quả Bắp cải: 120gBột mì đa dụng: 125g
Hành lá: 40g
Nước lọc: 100ml
Cà rốt: 1 củ
Dầu ăn
Muối: 1 thìa cà phê
Tiêu: 1 muỗng cà phê
Cách làm
Bắp cải: vứt cuống và lá dập, xả nước muối loãng rồi rửa lại với nước sạch. Sau khi ráo nước, thái thành sợi vừa ăn.Cà rốt: quăng quật đầu đuôi, gọt vỏ, rửa sạch, làm cho ráo nước rồi xắt sợi vừa ăn.Hành lá: lặt bỏ phần hư, quăng quật rễ, rửa sạch, nhằm ráo rồi xắt nhỏ.Trộn phần đa bột mì, nước lọc, muối, tiêu, hành lá cùng 1 muống nêm canh dầu ăn.Cho bắp cải, củ cà rốt vào tô, đập trứng vào rồi trộn số đông đến lúc hòa quyện.Bắc chảo, mở lửa vừa rồi tráng qua bằng 1 muỗng canh dầu ăn.Khi chảo nóng, mang lại 2 vá bột vào cừu trong 5 phút tới lúc bánh chín vàng cùng bột bánh vào thì cho tất cả hổn hợp rau củ lên khía cạnh bánh, dàn số đông ra.Trở khía cạnh bánh lại rồi rán thêm khoảng tầm 5 phút cho đến khi vỏ bánh tiến thưởng giòn với rau củ chín là được.Sau khi trả tất, đã cho ra đĩa, bổ thành miếng vừa ăn, thêm chút tương cà, tương ớt hay ăn với cơm và nước tương đều rất ngon.
5. Bánh bột mì chiên
Nguyên liệu
Trứng gà: 2 quả Bột mì nhiều dụng: 50gMuối: 1 muỗng cà phê
Đường: 2 thìa canh
Sữa đặc: 2 muỗng canh
Bột hương vani: 1 thìa cà phê
Cách làm
Đánh trứng cùng muối, đường, vani thật hầu hết tay tính đến khi nổi bọt.Cho trứng và sữa sệt vào sơn bột mì, trộn thật những tay đến lúc bột sánh mịn rồi lọc bột qua rây.Bắc chảo lên bếp, tráng qua cùng với 3 – 4 muống nêm canh dầu ăn.Khi chảo nóng, rót bột vào chảo làm sao cho đủ một chiếc bánh rồi rán với lửa nhỏ.Khi bánh chín vàng, trở phương diện bánh lại để cừu vàng 2 mặt.Dùng khăn giấy hoặcg giấy ngấm dầu thấm giảm dầu bên trên bánh.
Hy vọng qua bài viết trên, bạn đã hiểu biết thêm những công thức tuyệt hảo để chế biến những món bánh trứng chiên thơm ngon đón tiếp cả nhà. Điều đặc biệt quan trọng để bảo vệ chất lượng bánh là lựa chọn các vật liệu tươi, ngon, đảm bảo an ninh thực phẩm. Vì chưng đó, hãy mua hàng Vin
Mart qua app Vin
ID để sở hữ được phần đông nguyên liệu cực tốt cho bữa cơm gia đình cũng giống như tích điểm thưởng trên từng hóa đơn mua sắm nhé.
