Bánh hot dog tam giác nhân phô mai, nhân xúc xích chà bông,... Là 1 trong những món ăn được rất nhiều người mếm mộ từ trẻ nhỏ đến tín đồ lớn. Hãy cùng với Mỹ Hảo Bakery coi ngay biện pháp làm bánh hot dog ngay tiếp sau đây nhé.

Bạn đang xem: Hé lộ công thức làm bánh hotdog để bán vừa ngon vừa lời khủng

CÁCH trộn BỘT LÀM BÁNH HOT DOG

Khi du nhập vào Việt Nam, hot dog đã tất cả nhiều chuyển đổi cả về vẻ bề ngoài và cả ruột bánh để phù hợp với khẩu vị với vẫn khôn cùng được các bạn trẻ yêu thương thích.

Do món ăn ngon, có mức giá rất sinh viên từ 4.000 VND cho 6.000 VND cho một cái bánh hot dog thơm phức và nóng hổi nên có tương đối nhiều bạn trẻ mang lại mua ăn thuần tại chỗ (đứng trên lề đường ăn hoặc ngồi bên trên xe ăn luôn). Vày vậy, nhiều lúc bạn phải đợi 5-10 phút để ăn uống bánh mới ra lò rét nổi thơm phức. Đặc biệt vào đầy đủ ngày mưa rứa này ở thành phố sài gòn còn j tốt hơn khi ngồi hưởng thụ chiếc bánh hot dog nực nội vừa thổi vừa ăn nhỉ ^^

CÁCH 1:

Nguyên liệu:200g bột mì số 85g men khô5g bột nổi1 quả trứng15g đường300g sữa tươi không đường1 muỗng cà phê vani nước3g muối
Nhân bánh: phô mai, xúc xích, chà bông, pa tê
Khuôn nướng bánh
Các cách thực hiện:Bước 1:

– cho trứng vào sơn quậy cho tan, rồi đến 15g đường, sữa tươi vào, quậy tất cả hổn hợp cho tan đều. Cho tiếp 5g bột nổi, 5g men, 3g muối vào bột mì trộn đều.

– Cho các thành phần hỗn hợp bột mì thanh nhàn vào các thành phần hỗn hợp sữa, cho tới hết lượng bột, quậy các thành phần hỗn hợp cho đều, kế tiếp cho thêm vani vào. Để bột nở khoảng tầm 4 giờ. (Phần bột này mình sẽ có tác dụng trước. Bảo quản trong tủ lạnh.)– Cho thêm một muỗng vani café vào các thành phần hỗn hợp bột.

Bước 2:

-Nướng bánh

-Cho một tờ bột vào khoảng ½ khuôn bánh, nướng trong vòng 3 – 4 phút. Tiếp đến mở ra, mang lại nhân vào, pate, chà bông, xúc xích vào giữa, đổ thêm 1 lớp bột mỏng lên trên. Nướng thêm khoảng 10 phút đến bánh chín.

CÁCH 2:

Với công thức này hoàn toàn có thể coi là 1 trong những công thức thuộc loại rất đối kháng giản, ngẫu nhiên ai trong họ cũng hoàn toàn có thể làm và thành công xuất sắc với xác suất 100% màko phải MỘT CHÚT BỘT NỔI.

Nguyên liệu:Trứng gà : 3quả
Bột mì : 100 gram
Đường : 100 gram
Bơ : trăng tròn gram
Xúc xích : 2 cây
Chà bông : 10gram
Xốt mayonnaise : 20gram
Vani : 2 ống
Chanh: 1trái
Cách thực hiện:

Đầu tiên bọn chúng ta bóc lòng đỏ cùng lòng trắng của 3 hột trứng ra, mỗi loại 1 thau riêng. Phần lòng trắng chúng ta thêm vào 20ml nước cốt chanh ( khoảng 3 miếng vừa ).

Sau đó bọn họ bật đồ vật ở bậc phệ nhất, tiến công hơi nghiêng thau nhằm phần trứng tiếp xúc nhiều nhất cùng với phần lòng trắng trứng.Sau lúc phần lòng trắng trứng đã ban đầu lên bọt, bọn họ cho đường vào đàng hoàng ( trang bị vẫn đánh tiếp tục ), khoảng chừng nữa muỗng 1 lần giải pháp chừng 10 giây.

Qua mang lại phần lòng đỏ, chúng ta cũng tiến công với tốc độ lớn nhất, cho đến lúc trứng ban đầu ngã thanh lịch màu xoàn nhạt hơn cùng hơi sánh lại là ngừng – đánh khoảng chừng 5p-7p. Sau đó chúng ta cho phần tròng trắng trứng sẽ đánh vào cùng trộn đều

Khi tất cả hổn hợp lòng trắng với lòng đỏ đã các với nhau rồi chúng ta dùng rây, rây đa số bột vào và thường xuyên trộn, cứ rây 1 không nhiều rồi lại trộn và cứ liên tục như thế cho tới hết phần bột thô đả chuẩn bị. Họ cứ liên tiếp vét thành thau rồi xoáy vào giữa, cứ như vậy thì bột sẽ chóng vánh trộn hầu như với nhau.

Khi bột đã đều, bọn họ cho 2 ống vani vào, đảo lại vài dạo bước là trả tất, các bạn cứ để bột suy nghĩ ngơi khoảng tầm 5p-7p, trong thời gian đó chúng ta sẽ làm cho phần nhân.

Xúc xích chúng ta cắt lát xéo, chà bông thì bà con dùng kéo cắt cho ngắn lại. Toàn bộ trộn lại cùng với xốt mayonnaise, nhân dạng này sẽ làm món bánh có một chút ướt, sẽ không còn gây cảm xúc quá khô và ngán của món bánh

Chúng ta kết nối điện làm nóng lò, lò sẽ có được 2 đèn 1 đỏ 1 xanh, khi ở chế độ màu kia tức lò đang được nấu, còn xanh tạm call là thời gian nghĩ. Khi lò đang nóng, đèn xanh vẫn sáng, chúng ta mở lò ra với quét vào 1 lớp bơ mỏng dính vào cả 2 mặt khuôn.

Chúng ta châm bột vào nữa phần khuôn. đến nhân vào thân và tiếp tục châm bột đầy phần khuôn. Bọn họ dùng vá hay muỗng dàn phần bột hồ hết ra. Đậy lò lại trong 4p-5p là bánh sẽ chín.

Khi bánh vàng, bạn có thể dùng tăm xâm vào phần dày độc nhất của bánh nhằm thử. Nếu như tăm thô thì bánh đã chín.Sau khi bánh chín, bọn họ lấy ra để trên 1 chiếc vĩ thoáng để bánh suy nghĩ tứ 5p-10p.

Xem thêm:

***Ngoài ra, nếu không có máy, bà con vẫn hoàn toàn có thể làm được bánh chỉ với cùng một cái chảo, bà bé dùng 1 cái chảo không dính, có tác dụng nóng tại mức lửa riu riu có nghĩa là trên mức nhỏ nhất 1 chút, lúc chảo nóng chúng ta quét vào 1 lớp bơ. (giống phương pháp làm bánh rán Đôremon ^^)

Sau đó họ chế vào 1 thìa bột nhỏ, cố kỉnh cán chảo đập nhẹ xuống bàn cho bánh trẹt ra với láng mặt, cứ giữ nguyên mức lửa như vậy trong khoảng chừng 2p-3p.Bánh sau thời điểm làm gồm độ xốp cùng mềm nhưng không thực sự khô, cung ứng đó cùng phần nhân mặn mặn mập béo khôn cùng ngon kia bà con

Sau 3p-4p bánh sẽ tiến thưởng mặt, chúng cần sử dụng sạn lật bánh lại, nhằm thêm 2p-3p nữa thì bánh sẽ chín trả toànlúc này bà con hoàn toàn có thể làm thêm một miếng bởi thế nữa với kẹp phần nhân vào trongngon không đại bại gì mẫu bánh làm bằng máy đâu nhé ^^!

Chú ý phần chà bông bắt buộc cho vừa phải, nếu các sẽ dễ dẫn đến mặn. Chúc đầy đủ người thành công ^^!

Cũng hoàn toàn có thể làm bánh hotdog lá dứa lạ miệng

Cửa sản phẩm bánh Mỹ Hảo Bakery - Chuyên hỗ trợ bánh những loại

Mỹ Hảo Bakery là một shop bánh chuyên cung ứng sinh nhật, bánh ngọt nhiều loại hay lên menu cho những buổi tiệc trà. Đặc biệt là sống Mỹ Hảo bao gồm một loại bánh hiện nay vẫn đã là best seller trên đây. Không món nào khác chính là bánh kem bắp, một các loại bánh hiện nay đang rất hot bên trên thị trường. Bánh kem bắp của Mỹ Hảo sẽ là 1 sự lựa chọn tuyệt vời nhất đến bạn.

Ngoài ra tại Mỹ Hảo còn cung ứng đến hầu hết người những cái bánh rất phải chăng để tương xứng với nhiều đối tượng người dùng khác nhau. Trường hợp như bạn không có thời gian để mang đến đây tải bánh thì cửa hàng còn hỗ trợ bạn có thêm sự chọn lọc sử dụng dịch vụ thương mại ở trên đây qua dịch vụ phục vụ tận nhà. Bạn chỉ việc nhắn tin vào fanpage của Mỹ Hảo và cho thấy thêm rằng nhiều người đang chọn sản phẩm nào cũng giống như kèm một lịch hẹn đúng đắn thì đúng vào khung giờ đó các bạn sẽ nhận được bánh như ao ước muốn.

Chúng tôi hân hạnh khi được quý khách hàng tin tưởng lựa chọn là một trong những trong những siêu thị bánh ngon tốt nhất nhì thành phố. Nhanh chân ké ngay mang đến đây nhằm tậu cho mình các cái bánh ngon bá cháy các bạn nhé!

(ST Phununet.com)

------------------------

Thông tin liên hệ

Hao
Bakery/

Hnay new là máy 3, máy 5 mới thỏa thuận là đợt nghỉ lễ tạ ơn (Thanksgiving day) – một trong những đợt nghỉ lễ lớn tốt nhất ở mặt này. Cảm giác giống như tết ý, 2 bà mẹ con tớ đi thư viện mà chưa bao giờ thấy bãi đỗ xe trống như vậy. Chúng ta đến thâm nhập nghe hiểu truyện vui chơi và giải trí cũng toàn là dân quốc tế… chắc rằng dân gốc Mỹ bọn họ đã bắt đầu chuẩn bị đến Lễ tạ ơn… đột nhiên thấy hơi bi đát buồn, vẻ bên ngoài bùi ngùi… bên này Tết ta k có cảm giác gì mà lại Tết bạn ta mình cũng giống như không tất cả gì cả…

Tung tăng hai mẹ con đi trong mẫu sân bãi đỗ xe pháo vắng nói cũng thú vị bởi vì thấy như được trở về nơi sa mạc bên trên núi hihi… Đấy, cứ bi thương vui lẫn lộn vậy thôi… tài xế về chú ý ông nhỏ ngáp dài tuy thế bảo con là về nhà nạp năng lượng trưa nhé, người mẹ đói meo rồi… Về tới nhà nó nhất thiết k cho bà mẹ nấu nạp năng lượng mà bảo vào đi ngủ… chũm là các bạn ý bỏ lỡ bữa trưa nhằm đòi đi ngủ (sáng dậy sớm quá đấy mà :(, lại bữa sáng bằng đĩa cơm rang chắc hẳn bụng thì thôi rồi :-s)… Chỉ khổ bà bầu đói chờ nhỏ ngủ dậy mới nạp năng lượng …

Ngồi đói nghĩ tới thèm ăn uống vặt, nỗ lực là bây giờ phải update ngay với anh chị một món ăn rất Tây nhưng lại có cái tên rất vn – Bánh hot dog Việt Nam. Bánh này tớ không được ăn ở việt nam và được biết đến nhờ một em khi nhìn thấy tớ có cái máy nướng bánh mỳ tam giác thì bảo:” Chị, chị làm cho bánh hot dog nước ta à?” bản thân thì ngờ ngạc vì cái thương hiệu bánh đầy sự cực nhọc hiểu hehe…

Bánh hot dog vn – vừa lạ vừa quen

Bình thường xuyên tớ chỉ biết vật dụng này dùng để triển khai bánh mỳ kẹp ba-tê từ bỏ thời cấp cho 3, điện thoại tư vấn là bánh mỳ tam giác :D Ai ngờ lúc nghe tới em giải thích mới biết là ở việt nam mọi người dùng bánh này để nướng một một số loại bánh, nhân bên trong có xúc xích. Dĩ nhiên vì bao gồm xúc xích nên gọi là hot dog Việt Nam. Tớ cũng tò mò khám phá thử thì thấy bánh này phần vỏ bánh khá là như thể dạng bánh waffles – ăn xốp với lớp vỏ khá giòn giòn. Nhân bên phía trong thì đa phần là xúc xích nhưng rất có thể thêm bất kể loại nhân nào các bạn thích.

Bánh hot dog nước ta – thơm ngon giòn xốp với sự phối kết hợp nhịp nhàng thân ngọt và mặn

Về công thức làm bánh này bên trên mạng cũng không tồn tại nhiều. Tớ bao gồm xem một vài phương pháp khác nhau. Có công thức dùng cách thức đánh lòng trắng trứng để chế tạo ra độ xốp, gồm công thức cần sử dụng men nở ăn uống liền (instant yeast). Tớ thì theo đúng cảm nhấn và tất cả xem một clip youtube của một cửa hàng dậy nghề đề nghị làm phần bột bánh có phần kiểu như bánh waffles. Cái đoạn clip youtube tớ xem đa phần là xem cách thức tức là xem nhân tố bột gồm cái gì cùng làm vắt nào chứ định lượng thì tù mù lắm. Kết hợp và test thì tớ thấy bột bánh khá tuyệt bởi vì mình nướng bằng khuôn bánh tam giác khá kiểu như bánh waffles và quan trọng lại rất cấp tốc gọn.

Trong một ngày chớm đông se lạnh, cả nhà hãy thử có tác dụng ngay món bánh ăn vặt này coi nhé. Đảm bảo nhanh gọn, ai ai cũng thích mê ;) Chỉ mất khoảng 15′ là có bánh ăn uống mà món này ăn uống nóng vừa nướng chấm dứt là vẫn nhất đấy.

Nguyên liệu: Cho khoảng tầm 6-8 chiếc bánh1 cup bột mỳ nhiều chức năng (all-purpose flour) (130 grams)1 ½ teaspoon bột nổi baking powder¼ teaspoon muối2 Tablespoons đường1 trái trứng loại khủng (large egg)1 cup (240 ml) sữa tươi2 Tablespoons bơ (có thể thay bằng dầu ăn uống nhưng cần sử dụng bơ vẫn thơm hơn)1 Tablespoons bơ, để quết khuôn mang đến thơm cùng vàng bánh
Nhân bánh: 2 cây xúc xích, 2 viên phô mai trườn cười (hoặc tuỳ chọn)Sốt chấm: mayo cùng tương ớtCách làm:Đong sẵn sàng các nguyên liệu khô gồm: bột, bột nổi, muối, đường. Cho toàn bộ vào một cái bát rồi trộn đều.

Các nguyên liệu khô: bột, bột nổi, muối, đường

Đong sẵn sàng các vật liệu ướt gồm: trứng, sữa tươi (để về ánh nắng mặt trời phòng), bơ đun chảy rồi để nguội. Sau đó, đánh mọi trứng mang lại tan bằng phới lồng, rồi rảnh đổ sữa tươi và bơ vào. Liên tiếp đánh cho tới khi các thành phần hỗn hợp hoà rã đều.

Đánh trứng và trộn gần như các nguyên liệu ướt (sữa và bơ)

Từ từ bỏ đổ hỗn hợp vật liệu ướt vào hỗn hợp vật liệu khô. Sử dụng thìa hoặc stapula trộn đều các thành phần hỗn hợp bột lên là được. Lưu lại ý: Chỉ trộn đều hỗn hợp chứ không cần đánh những và trộn lâu quá sẽ làm bánh bị chai nhé.

Trộn đều các thành phần hỗn hợp bột khô với ướt

Cắt sẵn nhân thành lát mỏng manh (nên cắt vậy nên bánh sẽ không bị dày quá).

Chuẩn bị sẵn nhân bánh: xúc xích với phô mai

Cắm điện đến khuôn nóng (mày làm cho bánh mỳ tam giác của mình hơi cũ nên không tồn tại nút điều chỉnh :D), quết lên 2 phương diện khuôn 1 lớp bơ làm cho bánh thơm và vàng đều. Đổ khoảng 1 Tablespoon bột vào khuôn rồi xếp nhân lên bề mặt. Tiếp đến, đổ nốt bột cho phần lớn kín bề mặt bánh. Đóng nắp khuôn với nướng khoảng tầm 2’ hoặc cho tới khi bánh chín đá quý là được.

Đổ bột vào khuôn bánh, xếp nhân và đổ lớp bột trên

Lấy bánh ra và yêu cầu để bánh lên giá để bánh không bị bít hơi và mất độ giòn.

Nướng tính đến khi bánh chín kim cương và kéo ra khỏi khuôn

Bánh đề nghị được trải nghiệm nóng ngay lúc vừa ra lò. Tớ thích mang lại hành rắc lên khía cạnh bánh hoặc nếu như ai mê say cũng rất có thể cho chút hành tươi vào bột bánh :D Khi nạp năng lượng bánh, chúng ta có thể chấm thuộc sốt mayo trộn với tương ớt, ăn lẫn chút vật chua ^^

Bánh hot dog Việt Nam chính xác là hot dog vị nó gồm xúc xích hot dog, thêm chút mằn mặn beo béo của phô mai bé bò cười cợt thì đảm bảo ai ai cũng cười khi ăn uống món bánh này :D Tớ thì cảm phục sự sáng tạo của ai đó, từ khuôn có tác dụng bánh mỳ kẹp tam giác mà lại nghĩ ra hẳn món bánh độc đáo và vô cùng thơm ngon và làm cho mêm mẩn không ít cô cậu học trò này ^^

Độc lạ khiến cho thực khách mê mệt là Bánh hot dog Việt Nam

Bánh hot dog việt nam làm nhanh gọn, đơn giản và dễ dàng nên rất cân xứng với những bữa ăn phụ để bổ sung cập nhật thêm năng lượng. Nếu không tồn tại khuôn thì rất có thể rán bánh bởi chảo không dính cơ mà tớ chưa làm thử và phân vân đồ giòn xốp của bánh liệu đạt được như bởi khuôn không nữa. Ko kể ra, nếu có tác dụng đúng sử dụng máy làm bánh mỳ kẹp tam giác thì đang để được đa phần nhân rộng nữa.

Chúc cả nhà thành công nhé ;) Tuần này là thời điểm dịp lễ Tạ ơn vì vậy tớ cũng muốn gửi tới lời cám ơn tới anh chị em – hầu hết người luôn yêu thương, theo dõi và ủng hộ tớ nhằm tớ tiếp tục nỗ lực hơn nữa, chia sẻ được nhiều điều và nhiều bí quyết nấu ăn không dừng lại ở đó cùng cả những :X