Món trứng cút sốt chua ngọt tất cả cách làm đơn giản cùng vật liệu dễ kiếm, mùi vị lại khá sệt biệt, đưa cơm, tương xứng với mái ấm gia đình có con trẻ em.

Bạn đang xem: Trứng cút xào chua ngọt


*
Chuẩn bị nguyên liệu: 300 gram trứng cút, 2 thìa tương cà, 1 thìa giấm, 2 thìa đường, 1 thìa tương ớt, 1,5 thìa nước mắm, 1 thìa coffe hạt nêm, 50% thìa cà phê tiêu, 2 nhánh hành lá, 1 thìa vừng white rang chín, 1/2 củ tỏi, 1 củ hành khô, dầu nạp năng lượng để chiên.
*
Hướng dẫn phương pháp làm: Trứng cút sau khoản thời gian mua về các bạn rửa sạch kế tiếp đem luộc chín, vớt ra thả vào sơn nước lạnh ngâm 5-7 phút tiếp nối bạn bóc tách sạch vỏ trứng.
*
Hành lá các bạn thái nhỏ. Hành khô và tỏi chúng ta đập dập băm nhỏ. Nguyên liệu để pha hỗn hợp nước sốt chua ngọt gồm: Tương ớt, đường, nước mắm, tiêu, tương cà, giấm, hạt nêm, 2 thìa nước lọc cùng khuấy phần lớn cho hòa tan.
*
Bạn để chảo cho các dầu lên bếp đun cho dầu nóng, tiếp theo sau cho trứng chim cút vào rán tới khi trứng se lại thì vớt ra để ráo dầu.
*
Bạn để chảo sạch mát lên bếp, cho khoảng tầm 1 thìa dầu ăn uống rồi cho hành khô, tỏi băm cùng phi mang đến thơm, tiếp đến bạn cho chén nước sốt chua ngọt vào cùng và nấu mang lại sôi lên.
*
Tiếp theo, các bạn thêm trứng cút vào cùng và đảo đều, rim khoảng 1 phút cho trứng phới ngấm đều các gia vị rồi đến hành lá lên trên và tắt bếp.
*
Xong xuôi, chúng ta xúc trứng tếch sốt chua ngọt ra đĩa trải nghiệm khi còn nóng, món nạp năng lượng này vị thơm ngon khó khăn cưỡng rất gửi cơm, phù hợp cho bữa tối.

3 cửa hàng súp cua tấp nập người ăn ở TP.HCM

Súp cua là trong những "món ăn quốc dân" nghỉ ngơi TP.HCM, có thể thưởng thức bất cứ thời điểm như thế nào trong ngày, ăn vặt cũng được mà ăn no cũng ổn, thu hút nhiều người dân ăn ở rất nhiều lứa tuổi.


*

Điểm danh phần đông món dễ ăn, thu hút khác nước ngoài ở Lệ Giang

0

Vị cay với đậm mùi của các món nạp năng lượng Lệ Giang (Trung Quốc) là thử thách khó nhằn với khá nhiều du khách. Những gợi nhắc sau sẽ giúp đỡ bạn tránh đói bụng và dễ chịu tận tận hưởng chuyến đi.

02:13

*

quán coffe Thái Lan có tương đối nhiều chó Husky mang lại khách đùa giỡn

0

Sở hữu hàng trăm chú chó Husky có nguồn gốc Siberia quý hiếm, quán coffe True Love at Neverland ở thủ đô bangkok thái lan (Thái Lan) cho khách đùa giỡn và "sống ảo" cùng loài vật đáng yêu và dễ thương này.

*

Học bạn Nhật ăn 7 món bổ dưỡng này vào mùa thu

0

Tại Nhật Bản, mùa thu được coi là thời điểm phù hợp nhất mang lại việc nhà hàng ăn uống thịnh soạn. Bạn Nhật tôn vinh sự ngon miệng vào mùa này khi lựa chọn các món nạp năng lượng bổ dưỡng nhất.

Xem thêm: Cách Dùng Ủ Trắng Nhau Thai Cừu Nhật Bản, Mặt Nạ Ủ Trắng Nhau Thai Cừu Nhật Sủi Bọt


Trứng cút sốt chua ngọt làm món trứng chim cút sốt chua ngọt tự có tác dụng trứng phắn sốt chua ngọt bí quyết làm trứng chim cút sốt chua ngọt

Món trứng cun cút xào chua ngọt là món ăn uống chế biến đối chọi giản, đem đến hương vị mới mẻ sau đầy đủ ngày nạp năng lượng thịt cá ngán ngẩm. Nếu khách hàng không biết nấu món gì lạ miệng thì rất có thể tham khảo bí quyết nấu món trứng phắn xào chua ngọt đơn giản nhé!

*

Cách làm cho trứng phắn xào chua ngọt dễ dàng và đơn giản (Ảnh: Internet)

Trứng cút có thể làm ra tương đối nhiều món ăn ngon, tuy vậy lại chứa đựng nhiều chất dinh dưỡng giỏi cho cơ thể. Đặc biệt trứng cút nhỏ nhỏ, dễ dàng ăn ai cũng thích, bao gồm cả em bé. Với món nạp năng lượng này chúng ta cũng có thể học nấu nạp năng lượng để chế tao cho bữa cơm mái ấm gia đình hoặc có tác dụng món ăn dặm cho các bé nhỏ tuổi rất là phù hợp.


Mục Lục

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

NGUYÊN LIỆU


Trứng cút: 10 quảỚt chuông đỏ: 1 quả
Cà chua: 1 quả
Bắp non: 20gr
Mộc nhĩ (hay nói một cách khác là nấm tai mèo): 10gr
Hành lá, rau răm, hành tím, hành tây
Bột cừu giòn
Giấm gạo: 2 muỗng canh
Dầu hào: 2 muỗng café
Tương ớt: 1 muỗng
Dầu nạp năng lượng và hương liệu gia vị (đường, muối,…)Cách cách làm trứng chim cút xào chua ngọt

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN


Sơ chế nguyên liệu

Cà chua: cắt hạt lựuỚt chuông: cắt thành từng miếng vừa ăn
Hành tây: giảm múi cau
Nấm mèo: dìm nở, cắt bớt phần cội và cắt nhỏ
Bắp non: cắt đôi
Rau răm, hành lá: cắt thành từng khúc nhỏ

Cách luộc trứng không biến thành bể

Khi luộc trứng cút chúng ta nên cho vào một ít muối bột trong nồi nước hâm nóng để lúc luộc ngừng lột trứng dễ hơn cùng trứng không xẩy ra bể.

*

Cho một ít muối vào nồi khi luộc trứng sẽ không xẩy ra bể, dễ tách vỏ (Ảnh: Internet)

Cách làm trứng phới giòn bên ngoài

Sau khi luộc trứng xong xuôi thì chúng ta áo trứng phắn và bắp non sang 1 lớp bột cừu giòn để khi chiên lên trứng không bị vỡ hoặc tách đôi mà lại có một lớp giòn bên ngoài rất ngon. Chúng ta nên chiên trứng cùng bắp non riêng trong chảo dầu nóng, vàng các hết là được.

*

Áo trứng tếch qua lớp bột để tạo nên độ dẻo giòn (Ảnh: Internet)

Cách pha nước sốt chua ngọt

Khi sơ chế các nguyên liệu đã xong, trộn hương liệu gia vị gồm: 1 muống nêm canh đường, 2 muỗng nhỏ canh giấm gạo, 1 thìa tương ớt với ½ chén nước lạnh. Nóng chua ngọt tạo hương vị chua ngọt đến món ăn uống thêm hấp dẫn.

Bước tiếp theo, cho chảo lên bếp, làm cho nóng dầu ăn uống và phi hành thơm. Kế tiếp lần lượt mang lại cà chua, ớt chuông, nấm mèo mèo, bắp non vẫn chiên, hành tây và trứng tếch vào. Khi vật liệu đã săn thịt lại sau 30 giây thì các bạn đổ láo lếu hợp hương liệu gia vị vừa trộn vào khuấy nhẹ cho tới khi các thành phần hỗn hợp nóng và sệt lại là được. Bạn nên đảo đều tay với nhẹ nhàng để trứng cút không biến thành bể.

*

Đảo nhẹ mọi tay cho hương liệu gia vị thấm vào trứng cút xào (Ảnh: Internet)

Cuối cùng là rắc một không nhiều tiêu cùng hành lá vào. Tắt bếp và múc ra đĩa, chuẩn bị bữa cơm mang lại gia đình. Vậy là đã ngừng món trứng phắn xào chua ngọt rồi.

Thưởng thức món trứng tếch xào chua ngọt công thức từ đầu bếp chuyên nghiệp. Món ăn uống này trải nghiệm với cơm trắng dễ có tác dụng từ nguyên vật liệu dễ tìm khi kết phù hợp với nhiều rau quả hấp dẫn, áo trứng phắn qua lớp bột chế tạo độ giòn giòn, mùi vị lạ miệng cho bữa ăn gia đình. Với bí quyết làm sốt chua ngọt trên chúng ta có thể áp dụng cho gần như món xào khác để tăng thêm vị đậm đà cho món ăn.

  • Liên Quan
  • Nổi Bật
  • Mới Nhất