Hạt óc chó có tên khoa học là Juglans regia thuộc bọn họ Óc chó. Óc chó có nguồn gốc ở quanh vùng Địa Trung Hải với Trung Á. Trái óc chó gray clolor sáng, có kích cỡ lớn, lớp vỏ mịn, hình bầu dục, gồm vị thuốc khá chát chút xíu và bùi. Quả óc chó cung cấp chất béo lành mạnh, hóa học xơ, vitamin và khoáng chất, trường đoản cú đó cung ứng sức khỏe mạnh của bạn. Bạn đang xem: Tác dụng của quả óc chó và cách dùng
Thành phần bên phía trong của hạt Óc chó
Hạt Óc chó rất vấp ngã dưỡng, được chế tạo ra thành tự 65% chất lớn và khoảng chừng 15% protein. Chúng cất ít carbs – hầu hết trong số đó bao hàm chất xơ.
Một chế độ 1 ounce (30 gram) Óc chó cung cấp các chất bồi bổ và các chất như sau:
Lượng calo: 185Nước: 4%Chất đạm: 4,3 gamCarb: 3,9 gamĐường: 0,7 gamChất xơ: 1,9 gamChất béo: 18,5 gamCông dụng của phân tử Óc chó
1. Hạt óc có là bao gồm hoạt tính phòng oxy hóa
Hoạt tính chống oxy hóa từ các việc hạt Óc chó có chứa vi-ta-min E, melatonin và các hợp hóa học thực trang bị được điện thoại tư vấn là polyphenol.
Các chất gồm trong hạt Óc chó giúp phòng lại các tổn thương oxy hóa trong khung hình của bạn, bao hàm cả thiệt hại vì chưng cholesterol LDL “xấu” bị oxy hóa dễ dàng tích tụ trong động mạch, gây xơ vữa đụng mạch.
2. Phân tử Óc chó cất Omega-3 thực thiết bị giúp giảm nguy hại bệnh tim
Mỗi khẩu phần 1 ounce (tương đương 28 gam) cung cấp 2,5 gam các chất chất phệ Omega-3 (được call là acid alpha-linolenic (ALA)).
Các nghiên cứu và phân tích quan gần kề đã cho là mỗi gam ALA bạn ăn hàng ngày làm giảm nguy cơ tử vong vì bệnh về tim xuống 10%.
3. Những hợp hóa học thực vật và chất dinh dưỡng trong phân tử Óc chó rất có thể làm giảm quá trình viêm, chống ngừa các bệnh mạn tính
Các polyphenol trong trái Óc chó rất có thể giúp hạn chế lại tình trạng oxy hóa và viêm.
Một nhóm nhỏ tuổi của polyphenol là ellagitannin có liên quan đặc trưng đến công dụng chống viêm. Vi khuẩn có ích trong đường ruột của bạn đổi khác ellagitannin thành những hợp chất được gọi là urolithin, được phát hiện tại có chức năng chống viêm.
ALA chất lớn omega-3, magie và axit amin arginine trong quả Óc chó cũng rất có thể có công dụng làm giảm viêm.
4. Cung ứng đường ruột
Một nghiên cứu cho biết thêm khi 194 người trưởng thành và cứng cáp khỏe mạnh ăn uống 1,5 ounce (43 gram) Óc chó hàng ngày trong 8 tuần đã tăng lượng vi khuẩn có lợi, so với quá trình không ăn Óc chó.
Cơ chế của vấn đề đó là sự tăng thêm vi khuẩn thêm vào butyrate, một chất lớn nuôi dưỡng con đường ruột của bạn và thúc đẩy sức khỏe đường ruột.
5. Giảm nguy hại mắc một số trong những bệnh ung thư
Polyphenol ellagitannin được vi trùng trong đường ruột chuyển hóa thành những hợp chất call là urolithin.
Urolithins gồm đặc tính chống viêm trong ruột, cho nên đây hoàn toàn có thể là một bí quyết mà ăn uống Óc chó giúp chống ung thư đại trực tràng.Urolithin có những đặc tính hệt như hormone được cho phép chúng phòng chặn các thụ thể hormone trong cơ thể. Điều này hoàn toàn có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư tương quan đến hormone, nhất là ung thư vú và tuyến tiền liệt.6. Hỗ trợ kiểm soát cân nặng
Óc chó hoàn toàn có thể giúp kiểm soát sự thèm ăn uống của bạn.
Xem thêm: Cách Viết Lại Câu Dùng Mệnh Đề Quan Hệ (Relative Clause), Mệnh Đề Quan Hệ (Relative Clauses)
Các nghiên cứu cho biết mặc dù Óc chó giàu calo nhưng chúng ta có thể không hấp thụ tất cả calo trong trái Óc chó.
7. Cung ứng giảm đường huyết và bệnh tật đái tháo đường type 2
Từ tác dụng kiểm soát cân nặng, phân tử Óc chó giúp kiểm soát điều hành đường tiết và kiểm soát đái cởi đường type 2.
Nghiên cứu giúp về tác động trực tiếp chỉ ra rằng những người sử dụng dầu Óc chó đang giảm khoảng tầm 8% lượng hemoglobin A1C (lượng con đường trong huyết trung bình trong 3 tháng).
8. Giúp sút huyết áp
Một số nghiên cứu cho biết ăn 1 ounce (28 gram) những loại phân tử mỗi ngày, bao hàm Óc chó, như một trong những phần của chính sách ăn uống giỏi cho tim có thể giúp nâng cao huyết áp.
9. Cung cấp sức khỏe khi khung hình già đi
Mặc dù đựng nhiều calo nhưng quả Óc chó chứa nhiều vitamin, khoáng chất, hóa học xơ, chất phệ và những hợp hóa học thực đồ dùng thiết yếu rất có thể giúp hỗ trợ vận động thể chất xuất sắc khi khung người già đi.
10. Hỗ trợ tác dụng não
Các nghiên cứu quan giáp ở tín đồ lớn tuổi đã links việc ăn hạt Óc chó với tính năng não tốt hơn, bao hàm tốc độ xử lý nhanh hơn, ý thức linh hoạt hơn cùng trí nhớ xuất sắc hơn.
11. Cung ứng sức khỏe tạo thành nam giới
Ăn trái Óc chó rất có thể giúp cung ứng sức khỏe tinh trùng và kĩ năng sinh sản của phái mạnh giới.
Nghiên cứu giúp trên 117 người bầy ông mạnh bạo mạnh bao hàm 2,5 ounce (75 gram) trái Óc chó hằng ngày trong chính sách ăn uống loại phương Tây của họ trong cha tháng, bọn họ đã nâng cao được hình dạng, sức sống với khả năng dịch rời của tinh dịch so với phần đa người bọn ông không ăn uống Óc chó.
12. Nâng cấp lượng mỡ trong máu
Thường xuyên ăn quả Óc chó đang được chứng tỏ là làm sút mức cholesterol.
Một thực đơn quả Óc chó 1,5 ounce (43 gram) hàng ngày rất có thể giúp sút mức cholesterol và chất khủng trung tính gồm hại.
Cách áp dụng hạt Óc chó
Dưới đây là một số phương pháp để kết hợp Óc chó vào chính sách ăn uống của bạn:
Rang phân tử Óc chó: Óc chó sau khi tách vỏ rước nhân đến lên phòng bếp rang nhẹ, thêm một chút mè, bơ hoặc mạch nha chế tạo ra mùi vị.Salad kê với hạt Óc chóó.Sữa phân tử Óc chó.Một số chú ý khi thực hiện hạt Óc chó
Hạt Óc chó hoàn toàn có thể gây dị ứng: trái Óc chó là một trong những trong tám các loại thực phẩm rất dễ khiến cho dị ứng nhất. Những triệu hội chứng dị ứng quả óc chó thường rất lớn và tất cả thể bao gồm sốc không phù hợp (sốc bội phản vệ), có thể gây tử vong mà không yêu cầu điều trị. Những người dân bị dị ứng quả óc chó cần tránh những một số loại hạt này hoàn toàn.Giảm hấp thu khoáng: y như tất cả những loại hạt, quả Óc chó có khá nhiều axit phytic, Axit phytic, hay phytate, là 1 chất thực vật có tác dụng suy yếu hèn sự hấp thụ những khoáng chất như sắt cùng kẽm từ mặt đường tiêu hóa.Thời hạn sử dụng từ 8 – 12 tháng, bảo quản nơi khô ráo, tốt nhất là ở bên trong gầm tủ mát. Đối với hạt đã bóc vỏ, cần bảo đảm an toàn nó khỏi ảnh hưởng của không gian và ánh nắng mặt trời nóng.Ngoài nhiều lợi ích cho sức khỏe đã được nhắc trên thì hạt Óc chó là một trong loại hạt tất cả nhiều tính năng tuyệt vời. Có rất nhiều cách áp dụng hạt Óc chó như ăn kèm với những món khác. Tuy nhiên, giả dụ xuất hiện bất kỳ điều gì bất thường, bắt buộc đưa người bị bệnh đến bệnh dịch viện sớm nhất để được cấp cứu với xử trí kịp thời.
Những một số loại thực phẩm giàu vitamin C mà bạn phải biết
Yến mạch, nguồn hóa học xơ dồi dào cho khung người
trang tin tức y tế baf.edu.vn chỉ sử dụng những nguồn tham khảo có độ uy tín cao, những tổ chức y dược, học tập thuật thiết yếu thống, tài liệu từ các cơ quan cơ quan chỉ đạo của chính phủ để cung ứng các tin tức trong nội dung bài viết của chúng tôi. Mày mò về Quy trình chỉnh sửa để nắm rõ hơn giải pháp chúng tôi bảo vệ nội dung luôn chính xác, khác nhau và tin cậy.
