Vi&#x
EA;n uống tỏi, cải ngựa v&#x
E0; C l&#x
E0;m giảm c&#x
E1;c triệu chứng cảm lạnh Cenovis Garlic & Horseradish + C Complex 120 Capsules
430.000 đ
Vi&#x
EA;n uống ngừa cảm c&#x
FA;m từ tỏi, c&#x
E2;y cải ngựa, vitamin C Healthy Care
615.000 đ
Vi&#x
EA;n uống cải ngựa, tỏi, C l&#x
E0;m giảm c&#x
E1;c triệu chứng cảm lạnh Blackmores Horseradish Garlic + C 90 Tablets
570.000 đ
LỌ SỐT CỦ CẢI NGỰA V&#x
C0; SỐT DƯA CHUỘT COLMAN'S 250ML A
259.000 đC0; SỐT DƯA CHUỘT COLMAN'S 250ML A
LỌ SỐT CỦ CẢI NGỰA V&#x
C0; SỐT DƯA CHUỘT COLMAN'S 250ML A
259.000 đC0; SỐT DƯA CHUỘT COLMAN'S 250ML A
Vi&#x
EA;n uống gấp tía lần cải ngựa, tỏi ph&#x
F2;ng cảm c&#x
FA;m Microgenics Triple Strength Horseradish Garlic + C 120 Capsules
515.000 đ
AJINOMOTO Ngừa Tim Mạch, B&#x
E9;o Ph&#x
EC; Nhật Bản 1000g
109.000 đE9;o Ph&#x
EC; Nhật Bản 1000g
AJINOMOTO Ngừa Tim Mạch, B&#x
E9;o Ph&#x
EC; Nhật Bản 1000g
109.000 đE9;o Ph&#x
EC; Nhật Bản 1000g
Dầu Ăn Hoa Cải AJINOMOTO Ngừa Tim Mạch, B&#x
E9;o Ph&#x
EC; Nhật Bản 1000g
115.000 đ
Vi&#x
EA;n uống hỗ trợ cải thiện, ngừa đau lưng Q&P Kowa Koshitekuta
455.000 đ -13 %
Ancol 60v – giúp giải rượu và bia cai đề phòng rượu bia đảm bảo gan thận giải độc gan - Boni Ancol"> Tới địa điểm bán
✅ <6 TẶNG 1> Boni
Ancol 60v – Gi&#x
FA;p giải rượu bia cai ngừa rượu bia bảo vệ gan thận giải độc gan - Boni Ancol
389.000 đ -3 %
Nấm Lim Xanh(400g) - Rừng L&#x
E0;o Cai ngăn ngừa ung thư hỗ trợ điều trị ung thư - Thương hiệu Qu&#x
E0; 3 Miền
500.000 đTên khác:Moutarde des Allemands; Cran de Bretagne; Grand Raifort; Cranson; Moutardelle; Rábano Picante; Radis de Cheval; Raifort Sauvage; Meerrettich; Pepperrot…
Tên khoa học:Amoraciae Rusticanae Radix, Nasturtium armoracia, Armoracia rusticana, Armoracia lopathifolia, Cochlearia armoracia, thuộc bọn họ cải (Brassicaceae).
Bạn đang xem: Mua cải ngựa ở đâu
Đặc điểm từ nhiên
Cải ngựa là 1 loại cây lá lớn hình lông chim gồm cuống dài, sống thọ năm, trồng phổ biến ở một số khu vực trên ráng giới, nhất là châu Âu, Bắc Mỹ, Nga cùng Ukraine, và tại 1 mức độ thấp rộng ở những nước khác như Úc cùng Nam Phi. Cây rễ sâu, hoàn toàn có thể cao cho tới 1 m, các hoa white color 4 cánh mọc vào mùa xuân.
Phân bố, thu hái, chế biến
Cải ngựa là 1 trong những loại cây lá lớn, sống lâu năm, có nguồn gốc từ Đông Âu với Tây Á. Cải con ngữa được trồng vào đầu mùa xuân và thu hoạch vào thời gian cuối mùa thu, rễ rất có thể được bảo vệ qua ngày đông để trồng lại vào mùa xuân.
Sau lúc thu hoạch, rửa sạch mát rễ củ cải ngựa. Sau khi bào hoặc xay, allyl isothiocyanate (dầu mù tạt) được giải phóng có thể gây dị ứng mắt, xoang xuất xắc màng nhầy.
Rễ củ cải ngựa chiến tươi bảo quản được ở chỗ mát, không khô thoáng và tránh ánh nắng (điều kiện ưng ý là 30 đến 32°F, nhiệt độ 90 cho 95%) từ 10 - 12 tháng.
Rễ củ cải ngựa cũng rất có thể làm khô: sau thời điểm làm sạch và gọt vỏ rễ củ, bào mỏng hoặc bổ thành tùng khoanh, rước khi sấy khô trong sản phẩm công nghệ khử nước ở ánh nắng mặt trời 140°F trường đoản cú - 10 giờ cho tới khi khô hoàn toàn. Bảo quản trong hộp kín, để địa điểm khô ráo, thông thoáng và né ánh sáng, sử dụng trong vòng 1 năm.
Bộ phận sử dụng
Bộ phận sử dụng được của củ cải chiến mã là rễ củ.
Rễ củ cải ngựa bao gồm chứa dầu mù tạt. Vịcay của cải ngựa là vì sự giải phóng allylisothiocyanate và butylthiocyanate xẩy ra khi kết hợp với glucosinolate sinigrin với 2-phenylethylglycosinolate. Chỉ khi xay nát mới có vị cay. Các isothiocyanates được giải hòa khỏi glucosinolate nhờ buổi giao lưu của các thioglucosidases, thường xuyên được hotline là myrosinase.
Glucosinolate là các chất chuyển hóa thực vật đồ vật cấp bao gồm chứa nitơ cùng lưu huỳnh bao gồm trong toàn bộ các cây thuộc bọn họ cải. Toàn bộ các glucosinolate phần đông có cấu tạo hóa học tập với một cội sulfo hóa, một nhóm β-D-thioglucose với một chuỗi bên thay đổi. Các hoạt tính sinh học tập của glucosinolate nói chung hoàn toàn có thể được cho là vì các sản phẩm thủy phân của chúng (chủ yếu ớt là isothio- cyanates), làm cho giảm nguy cơ ung thư phổi, dạ dày, ruột kết với trực tràng.
Cải ngựa chiến chứa một lượng phệ kali, canxi, sắt, magiê, phốt pho với kali, với rễ củ cải con ngữa thô gồm trung bình khoảng tầm 79 mg vitamin C bên trên 100 g. Hàm lượng vitamin C vừa đủ trong rễ củ cải ngựa rất có thể cao rộng gần cha lần đối với trái cây bọn họ cam quýt. Sự phối kết hợp phức tạp của các hợp chất phenolic chứa trong cải chiến mã có hoạt tính kháng oxy hóa, là hóa học ức chế hiệu quả chống lại lipase tuyến tụy.
Các thành phần khác của rễ bao gồm asparagin, vật liệu bằng nhựa và những enzym peroxidase.
Theo y học tập cổ truyền
Công dụng y học cổ truyền của cải ngựa chiến vẫn được thực hiện ở một số trong những nước Đông Âu với Nga. Thông thường, để bớt đau, mang rễ hoặc lá cải con ngữa nghiền nhỏ và đắp lên da. Không tính ra, lá tươi có thể được đắp trên bề mặt vết thương, điều trị viêm vú cùng viêm da.
Loại cây này cũng rất được sử dụng rộng thoải mái trong y học truyền thống như một loại thuốc long đờm, làm dịu các vấn đề về đường hô hấp cùng giúp làm sút bệnh rẻ khớp bằng phương pháp kích đam mê lưu lượng máu ở những khớp bị viêm.
Cách điều trị cảm lạnh và truyền nhiễm trùng mặt đường hô hấp là khoảng 20 g rễ tươi mỗi ngày. Siro cải ngựa chữa ho bởi vì vị cay của nó, và rễ củ mài nhận thêm vào các loại rượu không giống nhau (rượu mạnh, rượu vodka, v.v.) nhằm điều trị các triệu hội chứng ho với viêm phế quản. Xung quanh ra, giữa những cách sử dụng thông dụng nhất của cải ngựa chiến là dùng làm chữa căn bệnh Scorbut, do chứa hàm lượng acid ascorbic (vitamin C) cao.
Theo y học hiện tại đại
Dẫn xuất isothiocyanate sulforaphane của 4-methylsulfinylbutyl glucosi- nolate và các isothiocyanates khác có thể giúp ngăn chặn sự cải cách và phát triển của khối u bằng phương pháp ngăn chặn chu kỳ tế bào và thúc đẩy quá trình chết theo chương trình. Một số trong những glucosinolate độc nhất vô nhị định có công dụng ngăn phòng ngừa ung thư do một trong những sản phẩm thủy phân có công dụng tạo ra các enzym giải độc quá trình II, ví dụ như glutathione-S-transferase, quinone reductase cùng glucuronosyl transferase
Rễ củ cải con ngữa tươi có chức năng ức chế sự trở nên tân tiến của những vi trùng như Pseudomonas spp., Escherichia coli, Serratia grimesii, Staphylococcus aureus, với Enterobacteriaceae.
Trong 1 phân tích của Wardman năm 2002, rễ cải chiến mã khô có thể ức chế vi khuẩn Mycobacterium leprae trên chuột bởi vì làm tăng hoạt tính myeloperoxidase của bạch cầu trung tính vào máu, tăng cường chức năng phòng khuẩn của tế bào thực bào, giảm bạch cầu và thông thường hóa toàn bô tế bào tiết ở loài chuột mắc bệnh phong.
Nghiên cứu vớt của Albrecht năm 2007 cho thấy thêm cải con ngữa kết phù hợp với cây sen cạn gồm thể hữu ích trong điều trị dự phòng nhiễm trùng mặt đường tiểu, nghiên cứu và phân tích còn cho thấy peroxidase của cải ngựa kích thích hợp tổng hợp các chất chuyển hóa acid arachidonic làm cho hạ ngày tiết áp.
Xem thêm: Tả Hình Ảnh Chú Bé Lượm Là Ai? Chú Bé Liên Lạc Dũng Cảm Hy Sinh Vì Đất Nước
Đặc tính chống khuẩn của của cải ngựa chiến được cho là do isothiocyanates, và lượng chất cao các chất chống lão hóa khác bổ ích cho sức khỏe con người. Xung quanh ra, cải con ngữa chứa những enzym kích say đắm tiêu hóa, ổn định nhu rượu cồn của ruột cùng giảm táo bị cắn dở bón.
Liều sử dụng trị cảm ổm và lây nhiễm trùng mặt đường hô hấp là rễ tươi hoặc khô trăng tròn g/ngày.
Có thể sử dụng một số liều như sau:
Rễ củ cải con ngữa tươi 2 - 4 g trước bữa ăn.
Nước nhan sắc củ cải ngựa: Đun sôi 150 ml, ngâm 2 g củ cải con ngữa trong 5 phút, uống các lần trong ngày.
Sirô củ cải ngựa: ngâm 2 g rễ củ trong 150 ml nước hâm nóng trong 2 giờ. Sau khi lọc, nếm nếm thêm 150 g đường vào để triển khai đặc chế phẩm.
Dùng ngoài: hoàn toàn có thể sử dụng các chế phẩm tất cả thành phần là dầu mù tạt 2%.
Bài thuốc ghê nghiệm
Chưa tất cả dữ liệu.
Lưu ý
Những bạn bị loét dạ dày, suy thận, suy giáp tránh việc sử dụng.
Sử dụng củ cải ngựa chiến để đắp xung quanh da có thể gây phồng rộp, ban đỏ địa điểm đắp.
Tránh áp dụng trong thời kỳ mang thai và cho nhỏ bú bởi vì allylisothiocyanates là độc hại kích ứng niêm mạc. Cải ngựa có công dụng phá thai.
Không áp dụng củ cải ngựa cho trẻ em dưới 4 tuổi.
Để bảo vệ chất lượng của nả ngựa, rễ thường được khử nước, đông khô cùng sấy khô.
Nuốt buộc phải một lượng lớn rất có thể gây mửa ra máu và tiêu chảy.
Củ cải chiến mã gây kích thích trên niêm mạc con đường tiêu hóa, ức chế chức năng tuyến giáp.
Các isothiocyanates hoàn toàn có thể gây kích ứng màng nhầy khi tiếp xúc hoặc hít phải.
Cải con ngữa có tính năng đối phòng với thuốc phòng cholinergic như atropine, và bao gồm thể tăng cường tác dụng giao cảm của thuốc cholinergic như bethanecol hoặc pyridostigmine khi dùng đồng thời.
1) Drugs.com: https://www.drugs.com/npp/horseradish.html
2) Medscape: https://reference.medscape.com/drug/armoracia-rusticana-cochlearia-armoracia-horseradish-344592
3) College of Agricultural Sciences: https://extension.psu.edu/preserving-your-horseradish-harvest
4) Walters, S.A. Horseradish: A Neglected & Underutilized Plant Species for Improving Human Health. Horticulturae 2021, 7, 167.
