Thông thường vào mùa hè mọi bạn thường hấp thụ nước dừa nhằm tăng đề phòng và giải khát, nhưng còn nếu như không muốn dễ dàng và đơn giản là uống nước dừa nữa thì nên thử làm rau câu dừa dai dai, ngọt ngọt thay vị nhé. Cùng với 2 biện pháp nấu rau xanh câu dừa dễ dàng và đơn giản tại bên dưới đây sẽ giúp bạn biến thành người nội trợ đảm nhiệm nhanh chóng. Vậy hãy cùng chúng mình theo dõi và quan sát những nội dung bài viết dưới trên đây để hoàn toàn có thể tự làm tại nhà một đĩa rau câu dừa thơm ngon, mát giá buốt nhé!
1. Rau củ câu dừa - món ăn uống mát giá buốt ngày hè
Rau câu là món ăn uống rất rất được quan tâm vào hầu hết ngày hè lạnh bức. Trong đó thịnh hành hơn cả là món rau câu dừa, món nạp năng lượng này cũng rất đơn giản với dễ làm, người nào cũng có thể làm cho được. Rau củ câu dừa đạm bạc ngọt dịu, rất cân xứng để giải nhiệt ngày hè.Thạch dừa mát mẻ kết phù hợp với vị thanh của con đường sẽ tạo nên một món nạp năng lượng vô cùng hấp dẫn. Mùa nắng nóng oi ả gồm ngay một cốc thạch dừa mát lạnh lẽo thì thật giỏi vời.
( hình ảnh về rau câu dừa thơm ngon non lạnh)
2. Biện pháp làm rau củ câu dừa thơm và ngon - bổ dưỡng
Nguyên liệu:
Dừa xiêm (2-3 trái tùy lượng ăn của mỗi người)
Bột rau xanh câu
Nước (150-200ml)
Đường 100g
Khuôn để làm rau câu
Cùi dừa ( không có không sao)
( Hình ảnh về một số trong những nguyên liệu làm rau câu dừa)
Cách làm rau câu dừa tiện lợi tại nhà
Bước 1: làm thạch nước dừa
Lấy 700ml nước dừa tươi đã chuẩn bị vào nồi và đung nóng nước dừa.
Bạn đang xem: Hình ảnh rau câu dừa
Trộn 1 gói thạch rau xanh câu vào 150g đường để lúc đun rau xanh câu không xẩy ra vón cục
Khi nước dừa sẽ sôi thì cho bột rau củ câu đã trộn với đường vào khuấy mọi đến lúc tan hết, cần sử dụng muôi vớt bớt bong bóng nổi trên nồi nhằm rau câu nhìn xin xắn mắt
Sai lúc bột rau câu rã thì hạ lửa bé dại đun tiếp 5 phút rồi tắt bếp.
Bước 2: tạo hình mang đến thạch nước dừa
Đổ 50% thạch nước dừa tươi vừa đun vào khuôn/ hộp đã chuẩn chỉnh bị. Tiếp nối cho vào phòng đá tủ lạnh. Phần nước dừa còn sót lại thì để qua 1 bên.
Trong khi hóng nước dừa đông phía trong gầm tủ đá chúng ta sẽ làm thạch cốt dừa
Bước 3: có tác dụng thạch cốt dừa
Tiếp tuc trộn rất nhiều 1 gói thạch rau củ câu vào 150g đường
Đổ 300ml nước dừa sót lại dùng với 400ml nước dừa tươi vào nồi, đun sôi
Sau đó đến bột thạch đang trộn vào khuấy hầu hết tay, gạt giảm bọt, đun lửa cho trong 5 phút
Bước 4: Đổ thạch vào khuôn
Lấy khuôn thạch đã có tác dụng trong tủ lạnh lẽo ra rồi đổ 50% lượng thạch cốt dừa vào để trong tủ lạnh 20 phút cho đông
Sau đó liên tiếp cho nốt 50% lượng thạch nước cốt dừa còn lại trên vào, kế tiếp bỏ trong phòng mát tủ lạnh, đợi 20 phút đến đông
Cuối cùng cho một nửa lượng thạch cốt dừa vào,bỏ chống mát tủ lạnh, chờ đông
( Hình hình ảnh thạch rau củ câu dừa sau thời điểm đã làm cho xong)
Chỉ với 4 cách trên chúng ta đã tất cả món thạch rau củ câu dừa thơm ngon, mát lạnh cho ngày hè nóng nực rồi nhé! sau khi thạch đang đông thì bạn hãy cắt thành từng miếng rồi hưởng thụ nhé!
3. Phương pháp làm rau xanh câu với nước dừa tươi thơm ngon- tươi mát cho ngày hè
Bước 1: Cùi dừa sau thời điểm nạo thì với rửa sạch, thái thành lát mỏng, xong để ráo. Chan nước dừa, đường, bột rau xanh câu agar cùng jelly vào dìm nở khoảng tầm 30 phút. Bắc chảo rau câu lên bếp, nấu nướng sôi nhằm tan con đường và rau xanh câu trả toàn. Khi đun sôi bạn buộc phải vớt hết bọt bong bóng để lúc đông rau củ câu đang đẹp hơn
Bước 2: Cho 700ml nước dừa, 300ml nước cốt dừa, 80g đường, 14g agar, 2g jelly dìm nở khoảng tầm 30 phút. Bê chảo rau câu lên bếp, nấu sôi tan đường và rau xanh câu trả toàn. Nhớ yêu cầu vớt không còn bọt trong những lúc nấu nhé!
Bước 3: Đổ từng lớp dày/ mỏng manh xen kẽ 1 lớp rau câu vào rồi đi học rau câu cốt dừa. Ở lớp trên thuộc rau câu trong, mang đến cơm dừa lên mặt rồi đổ thêm 1 lớp tráng gương lên mặt. Đợi rau câu nguội bỏ vào ngăn non tủ lạnh khoảng chừng 2-3 tiếng đồng hồ đeo tay là được.
Xem thêm: Cái Đó Của Con Gái - Dấu Hiệu Con Gái Lên Đỉnh Đấng Mày Râu Nên Biết
( Hình ảnh rau câu nước dừa thơm ngon dễ có tác dụng )
4. Một số xem xét khi làm rau câu dừa
Nếu bạn là một người thích ăn ngọt hoàn toàn có thể tăng lượng đường lên hoặc có thể giảm lượng mặt đường nều muốn.
Cần trộn bột thạch cùng với đường trước lúc cho vào đun. Nếu như không trộn trước bột thạch với đường sẽ tạo nên bột bị vón cục đấy nhé!
Trong lúc đun nhớ sa thải bọt nhằm thạch trông xin xắn hơn và không trở nên rỗ bề mặt đấy nhé!
Trong quy trình đổ thạch, nếu còn chưa kịp đổ hết thì chúng ta nên để phần nước thạch chưa thực hiện ở trên phòng bếp với nấc lửa nhỏ tuổi nhất, tránh mang lại thạch bị đông lại. Thạch sau khi đã đổ vào khuôn thì chờ cho nguội hẳn rồi đem cất tủ giá từ 2-3 giờ là hoàn toàn có thể lấy thạch ra, thái miếng bày ra đĩa thưởng thức.
Ngoài ra để rau câu không bị tách bóc nước thì chúng ta không đề nghị cho không ít nước trong quy trình làm, không nên cho vượt chua và không nên cho nguyên liệu cứng, như vậy cũng trở thành làm bóc tách nước làm việc thạch, khiến thạch ko được ngon.
hình ảnh rau câu
