Một bữa cơm không hề thiếu dinh dưỡng không thể thiếu đi đều món rau xanh, nhưng nếu bạn là một tín đồ lười ăn uống rau thì sao? cùng Vin Bạn đang xem: Cách xào rau lang ngon
ID trổ tài ngay lập tức với cách làm cho rau lang xào tỏi giòn thơm sau đây nhé.
1. Sẵn sàng nguyên liệu
Dầu ăn thực vật
Gia vị vào bếp: muối ăn, hạt nêm.Bí quyết chọn sở hữu rau lang tươi ngon:Chọn cài rau lang hãy chọn mua đọt non.Dùng tay ấn vơi cọng rau, chọn phần đa bó cọng ko cứng cùng dai.Lá rau xanh lang nhỏ, rau xanh xanh không trở nên sâu đụ khoét hoặc bị dập.Thời điểm rau củ lang rau xanh lang ngon và giòn độc nhất là vào đa số ngày mưa nên hãy tranh thủ cài rau ở thời điểm này.Tránh download rau lang già tuyệt mềm nhũn bởi chúng sẽ sở hữu vị chát, không ngon.
2. Các bước làm rau lang xào tỏi
Sơ chế nguyên liệu:
Nhặt rau lang, quăng quật những đoạn bị già hoặc lá héo, chỉ giữ phần lớn đọt non.Ngâm rau trong nước muối bột pha loãng khoảng tầm 10 phút, cọ lại với nước 1 -2 lần rồi để ráo.Tỏi bóc vỏ, chia làm 2 phần. 1 phần tỏi, chúng ta băm nhuyễn, phần còn lại thì thái theo từng lát mỏng.Luộc rau xanh lang:
Bắc nồi nước, vặn lửa lớn, khi nước sôi thì đến rau lang vào luộc, thêm vào 1 muỗng cà phê muối với nhấn rau ngập trong nước.Chần sơ khoảng tầm 3 phút, lúc rau hơi chín thì vớt ra. Để rau đã đạt được độ giòn, sau thời điểm luộc bạn cho rau vào thau nước đá tự 5 mang lại 10 phút, rồi để ráo nước.Xào rau xanh lang:
Cho 2 muỗng dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng thì mang lại tỏi vào phi vàng, hương thơm thơm tỏa ra. Tiếp đến, để lửa lớn, thêm rau xanh lang vào xào gần như tay trong khoảng 3 phút, trong những khi xào cho vào 1 muỗng canh phân tử nêm.Nêm nếm lại hương liệu gia vị cho vừa miệng, tắt bếp và bày ra đĩa.
3. Thành phẩm
Món rau củ lang xào sau khi ngừng sẽ dậy mùi hương thơm nức. Khi thưởng thức món ăn, các bạn sẽ cảm nhận được vị rau xanh sạch tươi, giòn ngọt được nêm nếm vừa miệng.
Ngoài lấy phần rau nhằm xào, bạn cũng có thể tận dụng nước luộc rau làm việc đầu để triển khai nước canh chan vào cơm cũng khá hấp dẫn đấy.
4. Giải đáp: rau lang xào tỏi có tác dụng gì?
Trong 100gr rau xanh lang sẽ cất 22 calo, 2.6gr protein với hơn 90gr nước đã không khiến cho bạn tăng cân. Quanh đó việc hỗ trợ nước mang lại cơ thể, rau củ lang gồm nhiều tính năng tốt cho sức khỏe như:
Phòng ngừa bệnh tim mạch vì rau lang chứa được nhiều vitamin K.Giảm nguy cơ tiềm ẩn loãng xương, hỗ trợ xương chắc chắn khỏe.Giảm sôi bụng kinh cùng hội hội chứng tiền tởm nguyệt ngơi nghỉ phụ nữ.Hạn chế nguy hại bị ung thư từ chất chống oxy hóa.Ngăn ngừa ra đời tụ tiết đông chợt ngột.Hạn chế triệu chứng suy giảm nhận thức ở bạn lớn tuổi.Giảm viêm từ những việc hạn chế những gốc tự do thoải mái có trong bé người.Rau khoai lang sở hữu nhiều tiện ích tốt đến sức khỏe, nhưng chúng ta hãy ăn lượng vừa phải và phối hợp ăn những nhiều loại thực phẩm không giống để bổ sung dinh dưỡng. Hy vọng bài viết trên đã hỗ trợ công thức cách có tác dụng rau lang xào tỏi giúp cho bạn có bữa tiệc thật ngon miệng.
Để mua những thực phẩm tươi ngon, tốt cho mức độ khỏe, hãy ghé qua chuỗi nhà hàng siêu thị Vin
Mart, Vin
Mart +. Hoặc máu kiệm thời hạn làm nhà bếp hơn với áp dụng đi chợ tuyệt vời Vin
ID nhé.
Khoai lang không chỉ giàu bổ dưỡng ở củ của nó thôi, nhưng từ lá mang lại ngọn đều rất có thể chế biến thành những món ăn ngon vô cùng. Hôm nay, hãy cùng vào bếp và test 2 biện pháp làm rau củ lang xào tỏi, một món xào dân dã tuy vậy bắt vị và gửi cơm lắm kia nha!
1.Xem thêm: Cài đặt tin nhắn iphone vô cùng đơn giản, cách chỉnh thông báo tin nhắn trên iphone
Rau lang xào tỏi (công thức được chia sẻ từ fan dùng)
Pw5W.jpg src=/Lib/Plugins/LazyLoad/lazy-bg.png>
Chuẩn bị
10 phútChế biến
15 phútĐộ khó
DễNguyên liệu làm cho Rau lang xào tỏi (công thức được share từ tín đồ dùng)Cho 4 người
Đọt rau củ lang 700 gr Tỏi 4 tép Tiêu xay 1/2 thìa cà phê Hạt nêm chay 1 thìa cà phê Muối 1/3 thìa cà phê Đường 1/2 muỗng cà phê Bột ngọt 1/2 muỗng cà phê Dầu ăn 2 muỗng canhHình nguyên liệu
DC7EQq300Sml.jpg src=/Lib/Plugins/LazyLoad/lazy-bg.png>
Cách sản xuất Rau lang xào tỏi (công thức được chia sẻ từ người dùng)
1Sơ chế nguyên liệu
Rau lang lặt lấy những đọt rau củ non, cho phần gốc và các lá già. Dìm rau lang vào nước muối pha loãng khoảng tầm 5 phút rồi cọ lại 1 - 2 lần tiếp nữa thì vớt ra rổ để đến ráo nước.Tỏi bóc vỏ, chia ra làm 2 phần, một trong những phần dùng dao băm nhỏ, phần còn lại thì cắt lát mỏng mảnh và đến ra chén.
JhKkzp5u2ji
F.jpg src=/Lib/Plugins/Lazy
Load/lazy-bg.png>
C98Mp78O.jpg src=/Lib/Plugins/LazyLoad/lazy-bg.png>
UYqy10Q.jpg src=/Lib/Plugins/LazyLoad/lazy-bg.png>
AXIIH8.jpg src=/Lib/Plugins/LazyLoad/lazy-bg.png>2
Luộc rau củ lang
Cho vào nồi khoảng 500ml nước, bắc nồi lên bếp và nấu bếp sôi sinh sống lửa lớn. Lúc nước sôi thì cho vào nồi 1/2 muỗng cà phê mặt đường rồi quăng quật rau lang vào luộc.Sau khoảng 3 phút, từ bây giờ rau lang đã chín thì các bạn tắt bếp, vớt rau tạo ra thau nước sạch nhằm ngâm tự 5 - 10 phút thì đã tạo ra rổ để ráo.Mách nhỏ: Cho mặt đường vào nước khi luộc sẽ giúp rau lang xanh mướt. Bởi rau lang lâu chín đề nghị phải luộc trước khi xào. Luộc chấm dứt cho ra nước lạnh nhằm rau được giòn ngon hơn.
IJVI18cR7V5.jpg src=/Lib/Plugins/Lazy
Load/lazy-bg.png>
PK0H2Va2.jpg src=/Lib/Plugins/LazyLoad/lazy-bg.png>
Rr4WnA60369.jpg src=/Lib/Plugins/Lazy
Load/lazy-bg.png>
VicFAx
U8L8786.jpg src=/Lib/Plugins/Lazy
Load/lazy-bg.png>3
Xào rau xanh lang
Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 2 muống nêm canh dầu nạp năng lượng và chờ dầu nóng. Lúc dầu vẫn nóng, bây giờ cho toàn cục tỏi vào phi cho đến khi thấy tỏi ngả vàng và nặng mùi thơm thì cho rau lang vào.Dùng đũa hòn đảo sơ rồi bắt đầu nêm nếm gia vị, cùng với 700gr rau lang bọn họ sẽ nêm 1 muỗng coffe hạt nêm chay, 1/3 muỗng cà phê muối và 50% muỗng coffe bột ngọt.Tiếp đó, dùng đũa xốc và hòn đảo đều nhằm rau lang thâm nhập gia vị trong khoảng 3 phút. Nêm và nếm lại cho vừa khẩu vị rồi tắt bếp và rắc 50% muỗng cà phê tiêu xay lên trên.
D4BidfY7Lu
R4.jpg src=/Lib/Plugins/Lazy
Load/lazy-bg.png>
ZI.jpg src=/Lib/Plugins/LazyLoad/lazy-bg.png>4
Thành phẩm
Gắp rau xanh lang xào tỏi ra đĩa, chuẩn bị thêm một chén nước mắm tỏi ớt chua ngọt nữa thì chắc chắn là nồi cơm lúc này sẽ hết sạch đó nha!Đọt rau củ lang non nên vị ngọt, giòn và rất bùi, mùi hương tỏi thơm càng tạo cho món rau xanh xào thêm phần hấp dẫn.
Load/lazy-bg.png>
Load/lazy-bg.png>2. Rau lang xào tỏi
Load/lazy-bg.png>Chuẩn bị
15 phútChế biến
15 phútĐộ khó
DễNguyên liệu có tác dụng Rau lang xào tỏi mang lại 4 người
Đọt rau xanh lang 800 gr Tỏi băm 1 muỗng canh Dầu ăn 2 muỗng canh Muối/ phân tử nêm 1 ítHình nguyên liệu
SacN0.jpg src=/Lib/Plugins/Lazy
Load/lazy-bg.png>
Cách sản xuất Rau lang xào tỏi
1Sơ chế và luộc rau củ lang
Đọt rau xanh lang sau khoản thời gian mua về, chúng ta nhặt phần đông lá già héo (nếu có) rồi rửa sạch, để ráo.Bắc 1 nồi nước lên bếp, tăng lửa mập và ngóng nước sôi. Khi nước sẽ sôi, bạn cho rau lang vào thuộc 1 muỗng cafe muối, nhấn mang lại ngập nước với chần sơ khoảng tầm 3 phút đến lúc rau lang tương đối chín thì tắt bếp.Để rau giữ lại được độ giòn, sau khoản thời gian chần qua nước sôi bạn vớt ra và mang đến ngay vào thau nước lạnh lẽo rồi vớt ra để ráo.Mách nhỏ:Tùy theo sở thích, chúng ta cũng có thể ngắt sút lá rau lang đi nhé.Luộc rau thuộc 1 không nhiều muối để giúp đỡ rau giữ lại được greed color tươi đẹp mắt.Phần nước luộc rau, bạn có thể tận dụng lại, nêm nếm cho vừa ăn rồi thưởng thức cũng rất ngon đấy.
V8ctC28j
GM.jpg src=/Lib/Plugins/Lazy
Load/lazy-bg.png>
US8B62B5W9j.jpg src=/Lib/Plugins/LazyLoad/lazy-bg.png>
FYne8f8Zp2.jpg src=/Lib/Plugins/LazyLoad/lazy-bg.png>
ORU05y14RCV.jpg src=/Lib/Plugins/LazyLoad/lazy-bg.png>2
Xào món ăn
Bắc chảo lên bếp, bỏ vô chảo 2 muỗng canh dầu ăn. Dầu nóng lên thì đến hết phần tỏi xay vào phi đến lúc hơi vàng, dậy hương thơm thơm.Khi tỏi đang thơm, đến rau lang vào, tăng lửa khủng và xào phần đông tay khoảng chừng 3 phút. Nêm vào trong chảo 1 thìa canh hạt nêm rồi tiếp tục xào hồ hết tay thêm khoảng tầm 3 phút nữa.Cuối cùng, chúng ta nêm nếm lại hương liệu gia vị cho vừa ăn, tắt nhà bếp và bày rau lang ra dĩa là hoàn toàn có thể thưởng thức ngay.Mách nhỏ:Để rau củ xanh cùng giữ được độ giòn, bạn xào đông đảo tay trên lửa lớn.Đối cùng với món ăn này, bạn nên làm dùng tỏi, không cần sử dụng hành băm phi phổ biến sẽ có tác dụng át mất hương thơm thơm của tỏi nhé.Tùy theo sở thích, bạn cũng có thể dùng thêm các tỏi băm sẽ giúp món ăn thơm ngon hơn.
G2p8B34oHSm4DF.jpg src=/Lib/Plugins/Lazy
Load/lazy-bg.png>
D4D80rJvnt.jpg src=/Lib/Plugins/Lazy
Load/lazy-bg.png>
Zx0E45OaXOUPV.jpg src=/Lib/Plugins/Lazy
Load/lazy-bg.png>
MKcf.jpg src=/Lib/Plugins/LazyLoad/lazy-bg.png>3
Thành phẩm
Rau lang xào tỏi sau khi kết thúc dậy mùi thơm nức cả gian nhà bếp từ tỏi. Rau lang xanh tươi, giòn ngọt, được nêm và nếm vừa phải, ăn với cơm white thì ngon đề xuất biết!Cuối tuần, dành riêng chút thời gian nấu ngay lập tức món xào này cho cả gia đình hưởng thụ bạn nhé.Chắc chắn là cả mái ấm gia đình sẽ trầm trồ về món ăn uống tưởng đơn giản lại siêu ngon miệng này mang lại mà xem. Chúc các bạn thành công!
A0UPte.jpg src=/Lib/Plugins/LazyLoad/lazy-bg.png>
