Cách Xào Rau Lang Ngon, Xanh Mướt, Bí Quyết Rau Lang Xào Tỏi Xanh Mướt Như Nhà Hàng

Một bữa cơm không hề thiếu dinh dưỡng không thể thiếu đi đều món rau xanh, nhưng nếu bạn là một tín đồ lười ăn uống rau thì sao? cùng Vin
ID trổ tài ngay lập tức với cách làm cho rau lang xào tỏi giòn thơm sau đây nhé.

Bạn đang xem: Cách xào rau lang ngon

1. Sẵn sàng nguyên liệu

Nguyên liệu làm món rau củ lang xào tỏi1 bó rau xanh lang khoảng chừng 800gr4 tép tỏi
Dầu ăn thực vật
Gia vị vào bếp: muối ăn, hạt nêm.Bí quyết chọn sở hữu rau lang tươi ngon:

Chọn cài rau lang hãy chọn mua đọt non.Dùng tay ấn vơi cọng rau, chọn phần đa bó cọng ko cứng cùng dai.Lá rau xanh lang nhỏ, rau xanh xanh không trở nên sâu đụ khoét hoặc bị dập.Thời điểm rau củ lang rau xanh lang ngon và giòn độc nhất là vào đa số ngày mưa nên hãy tranh thủ cài rau ở thời điểm này.Tránh download rau lang già tuyệt mềm nhũn bởi chúng sẽ sở hữu vị chát, không ngon.

Hãy chọn các bó rau xanh đọt non, lá nguyên vẹn

2. Các bước làm rau lang xào tỏi

Sơ chế nguyên liệu:

Nhặt rau lang, quăng quật những đoạn bị già hoặc lá héo, chỉ giữ phần lớn đọt non.Ngâm rau trong nước muối bột pha loãng khoảng tầm 10 phút, cọ lại với nước 1 -2 lần rồi để ráo.Tỏi bóc vỏ, chia làm 2 phần. 1 phần tỏi, chúng ta băm nhuyễn, phần còn lại thì thái theo từng lát mỏng.

Luộc rau xanh lang:

Bắc nồi nước, vặn lửa lớn, khi nước sôi thì đến rau lang vào luộc, thêm vào 1 muỗng cà phê muối với nhấn rau ngập trong nước.Chần sơ khoảng tầm 3 phút, lúc rau hơi chín thì vớt ra. Để rau đã đạt được độ giòn, sau thời điểm luộc bạn cho rau vào thau nước đá tự 5 mang lại 10 phút, rồi để ráo nước.

Xào rau xanh lang:

Xào rau xanh lang với lửa lớn, đảo trong 3 phút
Cho 2 muỗng dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng thì mang lại tỏi vào phi vàng, hương thơm thơm tỏa ra. Tiếp đến, để lửa lớn, thêm rau xanh lang vào xào gần như tay trong khoảng 3 phút, trong những khi xào cho vào 1 muỗng canh phân tử nêm.Nêm nếm lại hương liệu gia vị cho vừa miệng, tắt bếp và bày ra đĩa.

3. Thành phẩm

Rau lang xào với tỏi với mùi thơm nức

Món rau củ lang xào sau khi ngừng sẽ dậy mùi hương thơm nức. Khi thưởng thức món ăn, các bạn sẽ cảm nhận được vị rau xanh sạch tươi, giòn ngọt được nêm nếm vừa miệng.

Ngoài lấy phần rau nhằm xào, bạn cũng có thể tận dụng nước luộc rau làm việc đầu để triển khai nước canh chan vào cơm cũng khá hấp dẫn đấy.

4. Giải đáp: rau lang xào tỏi có tác dụng gì?

Rau lang xào tỏi chứa đựng nhiều lợi ích giỏi cho sức mạnh chúng ta

Trong 100gr rau xanh lang sẽ cất 22 calo, 2.6gr protein với hơn 90gr nước đã không khiến cho bạn tăng cân. Quanh đó việc hỗ trợ nước mang lại cơ thể, rau củ lang gồm nhiều tính năng tốt cho sức khỏe như:

Phòng ngừa bệnh tim mạch vì rau lang chứa được nhiều vitamin K.Giảm nguy cơ tiềm ẩn loãng xương, hỗ trợ xương chắc chắn khỏe.Giảm sôi bụng kinh cùng hội hội chứng tiền tởm nguyệt ngơi nghỉ phụ nữ.Hạn chế nguy hại bị ung thư từ chất chống oxy hóa.Ngăn ngừa ra đời tụ tiết đông chợt ngột.Hạn chế triệu chứng suy giảm nhận thức ở bạn lớn tuổi.Giảm viêm từ những việc hạn chế những gốc tự do thoải mái có trong bé người.

Rau khoai lang sở hữu nhiều tiện ích tốt đến sức khỏe, nhưng chúng ta hãy ăn lượng vừa phải và phối hợp ăn những nhiều loại thực phẩm không giống để bổ sung dinh dưỡng. Hy vọng bài viết trên đã hỗ trợ công thức cách có tác dụng rau lang xào tỏi giúp cho bạn có bữa tiệc thật ngon miệng.

Để mua những thực phẩm tươi ngon, tốt cho mức độ khỏe, hãy ghé qua chuỗi nhà hàng siêu thị Vin
Mart, Vin
Mart +. Hoặc máu kiệm thời hạn làm nhà bếp hơn với áp dụng đi chợ tuyệt vời Vin
ID nhé.

Khoai lang không chỉ giàu dinh dưỡng ở củ của nó thôi, nhưng từ lá mang đến ngọn đều hoàn toàn có thể chế biến thành những món tiêu hóa vô cùng. Hôm nay, hãy cùng vào bếp và thử 2 bí quyết làm rau lang xào tỏi, một món xào dân dã nhưng mà bắt vị và chuyển cơm lắm đó nha!
Khoai lang không chỉ giàu bổ dưỡng ở củ của nó thôi, nhưng từ lá mang lại ngọn đều rất có thể chế biến thành những món ăn ngon vô cùng. Hôm nay, hãy cùng vào bếp và test 2 biện pháp làm rau củ lang xào tỏi, một món xào dân dã tuy vậy bắt vị và gửi cơm lắm kia nha!

1.
Xem thêm: Cài đặt tin nhắn iphone vô cùng đơn giản, cách chỉnh thông báo tin nhắn trên iphone
Rau lang xào tỏi (công thức được chia sẻ từ fan dùng)

Pw5W.jpg src=/Lib/Plugins/Lazy
Load/lazy-bg.png>

Chuẩn bị

10 phút

Chế biến

15 phút

Độ khó

Dễ

Nguyên liệu làm cho Rau lang xào tỏi (công thức được share từ tín đồ dùng)Cho 4 người

Đọt rau củ lang 700 gr Tỏi 4 tép Tiêu xay 1/2 thìa cà phê Hạt nêm chay 1 thìa cà phê Muối 1/3 thìa cà phê Đường 1/2 muỗng cà phê Bột ngọt 1/2 muỗng cà phê Dầu ăn 2 muỗng canh

Hình nguyên liệu

DC7EQq300Sml.jpg src=/Lib/Plugins/Lazy
Load/lazy-bg.png>

Cách sản xuất Rau lang xào tỏi (công thức được chia sẻ từ người dùng)

Sơ chế nguyên liệu

Rau lang lặt lấy những đọt rau củ non, cho phần gốc và các lá già. Dìm rau lang vào nước muối pha loãng khoảng tầm 5 phút rồi cọ lại 1 - 2 lần tiếp nữa thì vớt ra rổ để đến ráo nước.Tỏi bóc vỏ, chia ra làm 2 phần, một trong những phần dùng dao băm nhỏ, phần còn lại thì cắt lát mỏng mảnh và đến ra chén.

Jh
Kkzp5u2ji
F.jpg src=/Lib/Plugins/Lazy
Load/lazy-bg.png>

C98Mp78O.jpg src=/Lib/Plugins/Lazy
Load/lazy-bg.png>

UYqy10Q.jpg src=/Lib/Plugins/Lazy
Load/lazy-bg.png>

AXIIH8.jpg src=/Lib/Plugins/Lazy
Load/lazy-bg.png>2

Luộc rau củ lang

Cho vào nồi khoảng 500ml nước, bắc nồi lên bếp và nấu bếp sôi sinh sống lửa lớn. Lúc nước sôi thì cho vào nồi 1/2 muỗng cà phê mặt đường rồi quăng quật rau lang vào luộc.Sau khoảng 3 phút, từ bây giờ rau lang đã chín thì các bạn tắt bếp, vớt rau tạo ra thau nước sạch nhằm ngâm tự 5 - 10 phút thì đã tạo ra rổ để ráo.Mách nhỏ: Cho mặt đường vào nước khi luộc sẽ giúp rau lang xanh mướt. Bởi rau lang lâu chín đề nghị phải luộc trước khi xào. Luộc chấm dứt cho ra nước lạnh nhằm rau được giòn ngon hơn.

IJVI18c
R7V5.jpg src=/Lib/Plugins/Lazy
Load/lazy-bg.png>

PK0H2Va2.jpg src=/Lib/Plugins/Lazy
Load/lazy-bg.png>

Rr4Wn
A60369.jpg src=/Lib/Plugins/Lazy
Load/lazy-bg.png>

Vic
FAx
U8L8786.jpg src=/Lib/Plugins/Lazy
Load/lazy-bg.png>3

Xào rau xanh lang

Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 2 muống nêm canh dầu nạp năng lượng và chờ dầu nóng. Lúc dầu vẫn nóng, bây giờ cho toàn cục tỏi vào phi cho đến khi thấy tỏi ngả vàng và nặng mùi thơm thì cho rau lang vào.Dùng đũa hòn đảo sơ rồi bắt đầu nêm nếm gia vị, cùng với 700gr rau lang bọn họ sẽ nêm 1 muỗng coffe hạt nêm chay, 1/3 muỗng cà phê muối và 50% muỗng coffe bột ngọt.Tiếp đó, dùng đũa xốc và hòn đảo đều nhằm rau lang thâm nhập gia vị trong khoảng 3 phút. Nêm và nếm lại cho vừa khẩu vị rồi tắt bếp và rắc 50% muỗng cà phê tiêu xay lên trên.

D4Bidf
Y7Lu
R4.jpg src=/Lib/Plugins/Lazy
Load/lazy-bg.png>

ZI.jpg src=/Lib/Plugins/Lazy
Load/lazy-bg.png>4

Thành phẩm

Gắp rau xanh lang xào tỏi ra đĩa, chuẩn bị thêm một chén nước mắm tỏi ớt chua ngọt nữa thì chắc chắn là nồi cơm lúc này sẽ hết sạch đó nha!Đọt rau củ lang non nên vị ngọt, giòn và rất bùi, mùi hương tỏi thơm càng tạo cho món rau xanh xào thêm phần hấp dẫn.

Load/lazy-bg.png>