Nếu nhiều người đang tìm một món nước để ăn sáng vừa nhanh, gọn, lẹ lại vừa thơm và ngon và bổ dưỡng để ban đầu một ngày new vậy thì trải nghiệm luôn món bún thịt trườn cà chua thơm ngon, bồi dưỡng lại siêu nhanh này nhé. Thuộc HAY ĂN vào bếp thực hiện ngay nào!
Nguyên liệu làm cho Bún thịt bò cà chua
Thịt trườn xay Bún tươi cà chua ngò rí rau răm Hành lá Tỏi Dầu ăn hương liệu gia vị thông dụng (tiêu/hạt nêm/đường)Cách chọn mua vật liệu tươi ngon
Cách chọn thiết lập thịt bò bằm tươi ngon
Bạn hãy lựa chọn những phần thịt trườn băm có màu đỏ tươi, mặt phẳng không bị tung nhớt cùng khi ngửi nặng mùi lạ. Để đảm bảo an toàn độ tươi của thịt, bạn có thể chọn mua thịt tại những cửa hàng thịt uy tín, siêu thị hoặc chợ truyền thống. Rộng nữa, bạn có thể mua thịt về nhà cùng tự xay để bảo đảm an toàn độ ngon, độ tươi của giết mổ nhé.Cách lựa chọn mua cà chua tươi ngon
quả cà chua tươi sạch sẽ là hồ hết trái gồm màu đỏ, dáng tròn, trông căng mọng nước, mặt khác quan gần kề thấy lớp vỏ bên ngoài mỏng, bóng loáng. Cạnh bên đó, cà chua vừa new thu hoạch tức có vị tươi sạch là phần nhiều trái tất cả phần cuống tươi xanh, bám dính chắc vào thân, không bóc rời. Ngoại trừ ra, bạn nên tránh mua cà chua đã quá chín, dập nát, không đông đảo màu, sờ vào thấy mượt nhũn, không hề độ lũ hồi vì đó là vết hiệu cho biết cà chua vẫn để quá lâu.
Sơ chế nguyên liệu
Hành lá sở hữu về các bạn rửa sạch sẽ với nước lạnh tiếp nối để ráo rồi cắt bé dại hành ra.
Bạn đang xem: Cách nấu bún thịt bò
Ngò rí sau khi mua về các bạn cắt bỏ phần gốc rồi cọ sạch, rửa thật kỹ phần gốc để tránh còn dính bùn khu đất trên thân ngò, tiếp theo sau bạn vớt ra nhằm ráo rồi giảm nhỏ.
Rau răm chúng ta nhặt lấy lá rồi rửa sạch mát với nước sau đó để ráo rồi cắt nhỏ nhưng đừng nhuyễn thừa nhé!
Tỏi chúng ta đem đi lột vỏ, đập dập rồi băm cho tới khi tỏi nhuyễn.
Cà chua mua về các bạn rửa sạch nhằm ráo rồi dồn phần cuống đi tiếp đến cắt thành múi cau.
Ướp thịt bò
Bạn cho thịt bò xay ra tô sản xuất 2 muống nêm canh dầu ăn, 1 thìa canh phân tử nêm, 1 muỗng cafe đường, 50% muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng nhỏ canh hành lá cắt bé dại sau đó sử dụng muỗng trộn đều lên rồi ướp vào 15 phút.
Mẹo: Nếu bạn mua được phần thịt trườn xay đã tất cả lẫn mỡ trườn thì không cần thêm quá nhiều dầu ăn uống và nếu sẽ trong quá trình ăn tránh thì bạn hoàn toàn hoàn toàn có thể không cho dầu ăn sâu vào nhé! tuy vậy bạn nên chọn lựa thịt tất cả lẫn mỡ nếu không thì khi nấu chấm dứt thịt bò có khả năng sẽ bị khô.
Xào cà chua và làm thịt bò
Bạn bê chảo lên nhà bếp cho vào 1 muống nêm canh dầu ăn, nhảy lửa to cho dầu sôi rồi cho 50% phần tỏi băm nhuyễn vào phi thơm.
Khi tỏi giữ mùi nặng thơm thì cho cà chua vào xào cùng rất lửa lớn, rồi phân phối 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng coffe hạt nêm tiếp tục xào cho đến khi quả cà chua tiết ra nước thì bạn cho nước vào sống lưng nồi rồi tiếp tục đun.
Tiếp theo bạn bắc nồi lên bếp cho vào 1 muỗng canh dầu ăn, rồi cho chỗ tỏi băm còn lại vào phi thơm cùng với lửa lớn, rồi tiếp tục cho thịt bò đã ướp vào xào trong 2 phút.
Nấu nước dùng
Khi nước trong nồi đang sôi, chúng ta cho luôn luôn phần thịt trườn đã xào vào liên tục đun cùng với lửa lớn cho đến khi thịt bò chín thì các bạn vặn nhỏ lửa lại là chuẩn bị để dùng với bún rồi nhé!
Mẹo: Khi đun nấu nước sử dụng bạn không nên đậy nắp nhé, sẽ khiến cho nước dùng trào ra phía bên ngoài và nước sẽ bị đục không òn trong nữa.
Hoàn thành
Bạn rước 1 dòng tô đến bún tươi vào rồi nếm nếm thêm hành lá và rau răm vào, đối với những bạn muốn ăn thì cho càng nhiều hành với rau răm thì bún đã càng thơm ngon rộng nhé!
Chan phần nước cần sử dụng đang sôi vào tô là rất có thể thưởng thức ngay.
Thành phẩm
Bún thịt trườn cà chua vừa gồm vị chua dịu của cà chua lại sở hữu vị ngọt thơm ngon tự nhiên và thoải mái từ làm thịt bò, sơn bún nóng sốt rất thích hợp để bắt đầu một ngày mới tràn trề năng lượng. Chúng ta có thể rắc thêm hành phi lên bún và cũng rất có thể ăn kèm thêm giá và rau muống bào sợi nếu phù hợp nhé!
Vậy là thực 1-1 cho bữa sớm của mái ấm gia đình bạn lại có thêm một món thơm ngon hấp dẫn không quá khó để tiến hành rồi đề nghị không nào. Xuất xắc ĂN hy vọng bạn sẽ thực hiện thành công món bún thịt trườn cà chua siêu đơn giản dễ dàng này nhé!
Từ khóa: Bún thịt trườn cà chua,cách nấu bếp bún,nấu bún,bún giết thịt bò,bún bò,bún,cách thổi nấu bún,nấu bún,bún giết mổ bò,bún bò,bún,cách làm bếp bún,nấu bún,bún thịt bò,bún bò,bún,
Hay
An.vn là nơi vừa lòng niềm đam mê nhà hàng siêu thị mọi người. Hãy cũng giỏi Ăn "sưởi ấm" căn bếp của doanh nghiệp với hàng trăm món ăn ngon, thuộc thực đơn đa dạng phong phú cho gia đình nhé.
Xem thêm: Cách Làm Đồ Dùng Học Tập Đơn Giản Nhất, 10 Cách Tự Làm Đồ Dùng Học Tập
Nếu bạn đang kiếm tìm mộtmón nướcđể ăn sáng vừa nhanh, gọn, lẹ lại vừa thơm ngon cùng bổ dưỡng để bắt đầu một ngày mới vậy thì thử ngay món bún thịt trườn cà chua thơm ngon, bổ dưỡng lại siêu cấp tốc này nhé. Cùng Điện trang bị XANHvào bếpthực hiện ngay nào!
Chuẩn bị nguyên liệu
Cách chế biến bún thịt trườn cà chua
Thưởng thức bún thịt trườn cà chua
Nguyên liệu có tác dụng Bún thịt trườn cà chua
Cho 4 người
Thịt trườn xay500 grBún tươi1 kg
Cà chua5 trái
Ngò rí20 gr
Rau răm50 gr
Hành lá5 nhánh
Tỏi5 tép
Dầu ăn4 muỗng canh
Gia vị thông dụng1 ít(tiêu/hạt nêm/đường)
Cách chọn download nguyên liệu tươi ngon
Cách chọn thiết lập thịt bò bằm tươi ngon
Bạn nên chọn những phần thịt trườn băm có màu đỏ tươi, bề mặt không bị chảy nhớt với khi ngửi nặng mùi lạ.Để đảm bảo độ tươi của thịt, bạn có thể chọn cài đặt thịt tại những cửa mặt hàng thịt uy tín, cực kỳ thị hoặc chợ truyền thống.Hơn nữa, bạn cũng có thể cài đặt thịt về nhà với tự xay để đảm bảo độ ngon, độ tươi của thịt nhé.Xem bỏ ra tiết:Cách chọn sở hữu thịt bò băm ngon, chất lượng
Cách chọn mua quả cà chua tươi ngon
Cà chua tươi sạch là những trái tất cả màu đỏ, dáng vẻ tròn, trông căng mọng nước, đồng thời quan ngay cạnh thấy lớp vỏ bên ngoài mỏng, láng loáng.Bên cạnh đó, cà chua vừa mới thu hoạch tức tất cả vị tươi ngon là những trái gồm phần cuống tươi xanh, dính chặt vào thân, không bóc tách rời.Ngoài ra, bạn buộc phải tránh mua quả cà chua đã vượt chín, dập nát, không đều màu, sờ vào thấy mềm nhũn, không còn độ đàn hồi bởi đó là dấu hiệu mang đến thấy cà chua đã để quá lâu.Xem đưa ra tiết:Cách chọn mua cà chua tươi ngon
Cách chế biến Bún thịt trườn cà chua
1Sơ chế nguyên liệu
Hành lá cài đặt về bạn rửa sạch với nước lạnh sau đó để ráo rồi cắt nhỏ hành ra.
Ngò rí sau thời điểm mua về bạn cắt bỏ phần gốc rồi rửa sạch, rửa thật kỹ phần gốc để né còn dính bùn đất trên thân ngò, tiếp theo bạn vớt ra để ráo rồi cắt nhỏ.
Rau răm bạn nhặt lấy lá rồi rửa sạch với nước sau đó để ráo rồi cắt nhỏ nhưng đừng nhuyễn thừa nhé!
Tỏi bạn đem đi lột vỏ, đập dập rồi băm mang đến đến khi tỏi nhuyễn.
Cà chua sở hữu về bạn rửa sạch để ráo rồi bỏ phần cuống đi sau đó cắt thành múi cau.
Xào quả cà chua và thịt bò
Bạn bắc nồi lên bếp cho vào 1 muỗng canh dầu ăn, bật lửa lớn mang lại dầu rét rồi cho 1/2 phần tỏi băm vào phi thơm.
Khi tỏi có mùi thơm thì cho cà chua vào xào thuộc với lửa lớn, rồi phân phối 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm tiếp tục xào cho đến khi quả cà chua tiết ra nước thì bạn mang đến nước vào lưng nồi rồi tiếp tục đun.
Tiếp theo bạn bắc chảo lên bếp bỏ vô 1 muỗng canh dầu ăn, rồi cho phần tỏi băm còn lại vào phi thơm với lửa lớn, rồi tiếp tục đến thịt trườn đã ướp vào xào vào 2 phút.
