Quán trà dâu trên tuyến đường Đông Du (quận 1, TP.HCM) là nơi hẹn hò vào ngày cuối tuần được đa số chúng ta trẻ tp sài gòn yêu thích.
Bạn đang xem: Đường đông du quận 1
21h, góc con đường Đông Du (quận 1, TP.HCM) nhộn nhịp người với xe xếp hàng chờ cài đặt đồ uống. Nghe tiếng điện thoại tư vấn món vọng vào trong, cô Nguyễn Thị thọ (55 tuổi) - nhà quán trà dâu - vừa thoăn thoắt múc dâu chia nhỏ ra từng ly, vừa nhận order của khách.
40 năm trước, một bạn họ hàng của cô ý Thọ xuất hiện thêm quầy nước này. Thời gian đó, quán chỉ ship hàng chủ yếu các thức uống thịnh hành như cà phê, trà tắc, cam vắt, chanh dây... Từ năm 2009, quầy hàng nhỏ dại được chuyển lại mang lại cô thường xuyên kinh doanh.
Khi tình hình buôn bán trở đề xuất ế ẩm, cô trí tuệ sáng tạo ra món nước bắt đầu là trà dâu.
"Thấy buôn bán khó quá, cô tức thời nghĩ cách tạo nên món mới. Nào ngờ lại được các người mếm mộ và ủng hộ mang lại vậy", cô Thọ kể với Zing.
 |
| Quán trà dâu của cô Thọ được nhiều bạn trẻ yêu thích. |
Nét riêng của cửa hàng trà bệt
Vì quán cung cấp từ chiều đến tối khuya, cô Thọ không về nhà ngay mà ở lại để gia công hàng, sẵn sàng hôm sau chào bán tiếp. Từng mưu sinh những năm sống hè phố, kiếm tiền bữa được bữa không, cô trân trọng sự như mong muốn và yêu quý của người tiêu dùng dành mang lại mình.
“Lúc trước rất lắm, tốt nhất là vào phần lớn ngày mưa, chỉ có một mình tất bật trông coi cửa hàng xá. Bởi vì hồi đó nhiều người dân ghé qua uống coffe sáng, cô ngủ đi ngoài đường hoài luôn, cũng để tiện cho loại nghề của mình. Sau đây khi cửa hàng đông vào về tối đêm, cô quăng quật buổi sáng để sở hữu sức thức bán hàng”.
Mặc mặc dù thực đối kháng khá nhiều dạng, trà dâu tươi vẫn là vấn đề nhấn. Dâu được nhập từ Đà Lạt, cắt lát, tỉa hình, sên đường, tiếp đến nấu thông thường với trà lài, thêm một ít nước tắc để tăng hương thơm thơm.
"Nghe thì đơn giản dễ dàng nhưng đề xuất cẩn thận. Dâu nhập chọn từng quả, tìm từ vườn quen, hóa học lượng. Lúc cắt vứt lá dịu tay, tránh làm cho dập. Dâu xay thanh lọc kỹ, không còn lợn cợn. Trà đề xuất nấu tươi, nhằm lâu vẫn đắng. Từng ly trà có mức giá 20.000 đồng. Phần đông ngày tp sài thành nắng nóng, gồm bữa cô bán tốt 600-700 ly, 50-70 kg dâu".
     |
Quán trà dâu cô Thọ luôn luôn giữ chân khách hàng quen nhờ sự chu đáo, giản dị. |
Bán trà dâu ngay sát 10 năm, khách ngày một đông, cô lâu nói mình nỗ lực giữ được sự uy tín cùng lượng khách hàng ruột nhờ vào hương vị đặc thù không đổi.
“Cô nạp năng lượng sao bán cho khách như vậy đề xuất mọi khâu thực hiện đều được chú ý vệ sinh. Ly dâu của chính bản thân mình sạch sẽ, người tiêu dùng ưng ý, người cung cấp cũng từ hào”.
Thanh Ngân (24 tuổi, quận 3) nói thường ghé quán quen sinh sống vỉa hè Đông Du sau hầu như ngày bận rộn để thưởng thức bộ combo tré trộn - trà dâu. Biết quán từ thời điểm ngày còn là sinh viên, cô hay hẹn đồng đội tới trên đây để trò chuyện, thư giãn.
"Vị trà thanh thanh, chua chua, uống ngày lạnh là hợp nhất. Mình điện thoại tư vấn thêm một trong những phần tré trộn cùng với chả, nem chua, dưa leo, rau củ răm, xoài xanh, nước mắm nam ngư chua ngọt", Ngân nói.
 |
| Cô thọ đã bán hàng ở góc mặt đường này 40 năm. |
Xếp hàng sở hữu ly trà dâu
Lấy vỉa hè làm địa điểm ngồi, thùng xốp kê thành bàn, trà dâu bệt đã trở thành nét đặc thù của con phố Đông Du. Không phô trương, đầu tư chi tiêu bàn ghế cầu kỳ, quán của cô ấy Thọ nhiều trong năm này vẫn cháy khách nhờ sự bình dị, ngay sát gũi.
Xem thêm: Những bản nhạc âu mỹ nhẹ nhàng hay nhất trong ngày đông, tuyển tập nhạc âu mỹ nhẹ nhàng ngày mưa
"Trước đây, cô cũng mua bàn và ghế đẹp nhưng khách ít khi ngồi. Tụi bé dại nói "lê la và lại dễ chịu, không đề nghị câu nệ hình thức, miễn là thoải mái". Cô từ tin chúng ta thử bết một lần là ghiền luôn luôn sự dân gian ở đây".
Cứ thế, người này truyền tai tín đồ kia, quán trà dâu của cô ý Thọ đã trở thành nơi quen thuộc để giới trẻ tán tỉnh và hẹn hò vào đông đảo ngày cuối tuần.
Cũng vì đông khách, tiệm hết chỗ ngồi liên tục, nhiều người dân đến buộc phải xếp hàng mua. Cuối tuần, rất nhiều bạn trẻ con chỉ hoàn toàn có thể mua về.
"Nhưng tụi nhỏ dại ngoan lắm nha, xếp hàng cực kỳ nghiêm túc. Cô chỉ xấu hổ mình ầm ĩ làm phiền người đi đường. Mấy chúng ta hiểu nên ai cho tới uống và cài về cũng rất văn minh, ai cho tới trước mua trước, hóng tới lượt, ít khi tất cả chuyện chen chúc".
 |
| Combo tré trộn - trà dâu được nhiều người trẻ yêu thích. |
Càng về đêm, ko khí ở chỗ này càng nhộn nhịp, đan xen với loại xe cộ ăn năn hả.
Tiếng truyện trò không ngớt cùng lời chào mời từ gần như gánh sản phẩm rong làm cho khung cảnh sôi sục khi màn đêm tp sài gòn buông xuống.
Anh Thư (17 tuổi, học viên THPT Nguyễn Thượng Hiền) mang lại hay điều khiến cho cô ấn tượng nhất là văn hóa truyền thống “ngồi bệt, uống trà” sinh sống đây.
“Đa số là khách quen cần khá rành các thứ của cửa hàng như ăn uống tré là nên uống trà dâu, cho tới là tự đem bìa carton, ghế vật liệu nhựa ngồi, ai cho tới trước cố gắng ngồi gọn gàng để tín đồ sau có chỗ. Cô nhà thì chiều khách, thức uống lại rẻ, bản thân từng test uống trà chỗ khác tuy thế lại trở lại trung thành với cô Thọ”, Anh Thư nói cùng với Zing.
Bánh mì Bảy Hổ truyền 3 đời qua 90 năm ở TP.HCMBánh mì Bảy Hổ được bạn dân tp sài gòn yêu say đắm nhờ mùi vị độc quyền, sự hiếu khách hàng và giá cả phải chăng.
 bạn Nhật cấp thiết thoát văn hóa truyền thống ‘thăng chức rạm niên" 0 Giới trẻ con Nhật phiên bản hy vọng những cố gắng nỗ lực của họ sẽ tiến hành ghi nhận và lắng nghe xứng danh thay bởi chỉ chú ý vào hệ thống cấp bậc dựa vào độ tuổi.
 phái nam giới chi tiêu vào quần áo, mẫu mã từ khi đại dịch bùng nổ 0 Có nhiều thời gian ở nhà, các chàng trai bắt đầu chăm sóc ngoại hình hơn với ưu tiên chọn phần đông sản phẩm chất lượng để “tút” lại nhan sắc.
 Đại dịch đổi khác ngành cưới 0 Hình thức tổ chức hôn lễ đối kháng giản, nhỏ gọn rộng trong đại dịch đang dẫn mang đến nhiều thay đổi trong việc chụp hình ảnh cưới. ít nhiều cặp uyên ương đã đào thải việc khoe hình ảnh trên mạng. Đường Đông Du là một trong đường ở trong Quận 1- hồ nước Chí Minh. Đường có chiều dài khoảng 300m đi từ phố Thi Sách đến phố Đồng Khởi. Đường Đông Du còn cắt chéo với phố nhì Bà Trưng.Đường bao gồm các địa điểm đáng để ý như:Khách sạn sử dụng GònGucci Store Layla - Eatery Bar Đông Du có nghĩa là gì? Đông Du hay nói một cách khác là phong trào Đông Du nó một phong trào cách Mạng ở việt nam đầu nuốm kỷ 20. Kim chỉ nam của trào lưu là kêu gọi thanh niên việt nam ra quốc tế (Nhật Bản) học tập, chuẩn bị lực lượng chờ thời cơ cho bài toán giành lại chủ quyền cho dân tộc Việt Nam. Lực lượng nòng cốt bao gồm cổ rượu cồn và thực hiện phong trào này là Duy Tân hội và Phan Bội Châu. Phan Bội Châu và các thành viên nòng cốt trong hội Duy Tân, sau khi trao đổi phong trào đã khởi xướng việc thành lập và hoạt động thêm các hội nông, công, thương, để vừa tập thích hợp lực lượng cấu kết vừa rước đó làm cho cơ sở kêu gọi thanh niên xuất dương cùng nó cũng là cơ sở áo quan chính trợ giúp trào lưu Đông Du. sau thời điểm khởi động trào lưu Đông Du, phong trào cũng đang được đông đảo người dân sinh sống cả ba kỳ tham gia và ủng hộ, tốt nhất là ở Nam Kỳ. Phong trào Đông Du cũng được lan rộng ra mọi Bắc, Trung, Nam. Cơ mà phòng trào chỉ lâu dài được một thời hạn thì cũng bị thực dân Pháp lũ áp cùng dập tắt. Mặc dù trào lưu Đông Du chỉ chuyển động trong 1 trong một khoảng thời hạn ngắn, nhưng phong trào cũng được xem là một một trong những phong trào yêu nước mạnh bạo nhất của nhân dân việt nam vào thời điểm đầu thế kỷ 20 và đặc biệt quan trọng hơn nữa là nhiều giới trẻ du học tập của trào giữ này đã trở thành những phân tử nhân của các phong trào cách mạng tiếp sau trong việc làm giải phóng dân tộc Việt Nam. Đường Đông Du chạy qua (hoặc cũng có ở) 2 quận huyện của thành phố Hồ Chí Minh:Quận 1Đường phố cùng tên Đông Du:     Đường Đông Du, Phường Bến Nghé, Quận 1, hồ Chí Minh  Chi nhánh / cây ATM tại Đông Du, Quận 1, hồ nước Chí MinhCây ATM bank ở Đường Đông Du - quận 1 - hồ Chí Minh
|
