Bí đỏ (bí ngô) cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho khung người như vi-ta-min A, B, C, sắt, kali, magiê. Nó cũng là một số loại thực phẩm giúp cho bạn giảm cân, duy trì dáng
Cách làm cho bánh quả bí đỏ giảm cân ngon cực nhọc cưỡng. Ảnh: Timothy Wolff/Unsplash
Bí đỏ có hàm lượng calo và chất to rất thấp, lại giàu hóa học xơ. Nó giúp thúc đẩy quá trình trao đổi hóa học đồng thời đốt cháy mỡ vượt một giải pháp tối ưu.
Bạn đang xem: Tổng hợp 17 cách làm bánh bí đỏ thơm ngon, hấp dẫn, dễ
Bí đỏ hoàn toàn có thể chế biến thành nhiều món. Giữa những món vừa ngon mồm vừa cung cấp giảm cân là bánh túng thiếu đỏ. Bazaar vn sẽ khuyên bảo bạn cụ thể 9 biện pháp làm bánh quả bí đỏ giảm cân. Mời bạn cùng quan sát và theo dõi nhé!
1. Bánh túng đỏ, cà rốt
Ảnh: Life in the lofthouse
Cà rốt cũng là một trong những loại thực phẩm hỗ trợ giảm cân nặng hiệu quả. Củ cà rốt ít chất lớn và calo, lượng mặt đường thấp nhưng lại lại giàu chất xơ khiến cho bạn cảm thấy no thọ hơn. Tự đó, các bạn sẽ hạn chế cơn thèm ăn, ăn uống vặt và cung cấp giảm cân.
Sự kết hợp của quả bầu đỏ và củ cà rốt sẽ mang đến cho bạn món bánh thơm ngon, dễ dàng ăn. Món bánh này rất tương thích với cơ chế ăn kiêng sút cân của bạn. Bạn cũng có thể dùng để ăn sáng hoặc ăn trong bữa phụ.
Nguyên liệu• 500g bí đỏ • 100g bột mì nhiều chức năng • 1 thìa cà phê bột nở • 50% thìa coffe bột ngọt • 1/4 thìa coffe baking soda • 1/4 thìa cà phê muối • 1 thìa coffe vỏ chanh thái nhỏ • 2 quả trứng, tấn công nhẹ • 50g mặt đường • 2 thìa dầu ăn • 2 thìa nước cốt chanh • 1 củ cà rốt bào sợi nhỏ tuổi • 50g hạnh nhân rang chín, cắt nhỏ
Cách có tác dụng bánh quả bí đỏ giảm cân với cà rốt• Bước 1: có tác dụng nóng lò nướng ở 350ºC.
• Bước 2: Trộn hầu như bột mì, bột nở, bột ngọt, baking soda với muối. đến vỏ chanh vào hòn đảo đều. Kế tiếp phủ khăn mỏng làm cho bột nghỉ.
• Bước 3: quả bí đỏ gọt vỏ, cọ sạch, cắt bé dại rồi bỏ vô nồi hấp chín. Để nguội rồi tán nhuyễn.
• Bước 4: cho trứng, đường, túng bấn đỏ, dầu cùng nước cốt chanh vào một cái tô không giống rồi khuấy đều. Sau đó, cho cà rốt và những loại hạt vào tiếp tục khuấy đều.
• Bước 5: Cho tất cả hỗn hợp túng thiếu ngô vào tất cả hổn hợp bột, khuấy đều cho tới khi quyện vào nhau.
• Bước 6: Múc bột vào khay làm cho bánh đã quết dầu ăn, dàn đều. Nướng trong khoảng 25 mang lại 30 phút cho đến khi bánh chín.
• Bước 7: lấy bánh ra để nguội rồi thái thành hình tam giác hoặc thanh.
2. Biện pháp làm bánh quả bầu đỏ hấp sút cân
Ảnh: Cooking with Nart
Bánh bí đỏ hấp là 1 trong món bánh thơm ngon, không quá béo rất phù hợp cho vào thực solo ăn kị của bạn. Món bánh này vừa đơn giản và dễ dàng vừa dễ thực hiện.
Ngoài dùng để ăn kiêng giảm cân, chúng ta có thể làm những bánh bí đỏ hấp cho các bạn cùng lấn vào bữa sáng cũng rất tiện.
Nguyên liệu• 100g quả bầu đỏ • 120ml nước dừa tươi • 50g con đường • 1/4 thìa cà phê muối • 140g bột nếp • 20g bột mì đa dụng • 5g bột năng
Cách thực hiện• Bước 1: quả bí đỏ gọt vỏ, quăng quật hết phần ruột bí. Kế tiếp đem túng bấn đi rửa sạch rồi cắt thành từng miếng nhỏ.
• Bước 2: Cho túng thiếu vào nồi hấp chín. Để nguội rồi ép nhuyễn.
• Bước 3: Đổ 120ml nước cốt dừa thuộc 60ml nước, 50g đường và 1/4 thìa cafe muối vào nồi. Đun bên trên lửa nhỏ và khuấy rất nhiều cho láo hợp ấm dần lên và rã hết mặt đường là được.
• Bước 4: mang đến 140g bột nếp, 20g bột mì, 5g bột năng, quả bí đỏ nghiền vào tô. Tiếp theo, chúng ta cho hỗn hợp nước cốt dừa vào. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sệt với mịn là được.
• Bước 5: quẹt một ít dầu ăn vào khuôn bánh. đến hết phần tất cả hổn hợp bột quả bầu đỏ vào, gạt đều. Hấp bánh trong khoảng 25 phút với lửa vừa là được.
• cách 6: giảm bánh thành miếng cùng thưởng thức. Bánh bí đỏ hấp có thể dùng rét hoặc để ngăn mát tủ rét mướt đều nạp năng lượng ngon.
3. Bánh quả bí đỏ nhân đỗ xanh hấp
Đậu xanh không chỉ là giúp giải nhiệt mà còn khiến cho bạn giảm cân buổi tối ưu. Đậu xanh là một số loại hạt giàu bồi bổ như tinh bột, chất béo, chất xơ, vitamin. Đậu xanh giúp cho bạn giảm cảm giác thèm ăn, tránh ăn uống vặt.
Nghiên cứu đến thấy, ăn uống đậu xanh góp bạn loại bỏ mỡ quá hiệu quả. Bởi vì vậy, món bánh quả bí đỏ nhân đậu xanh hấp vừa cung cấp đầy đủ dưỡng chất quan trọng lại vừa cung cấp giảm cân rất tốt.
Nguyên liệu• 100g bí đỏ • 50g hạt đỗ xanh đãi vỏ • 50g bột nếp • 20g đường cát trắng xóa • cơm dừa nạo
Cách thực hiện• Bước 1: quả bầu đỏ gọt vỏ, rửa không bẩn với nước, cắt bé dại rồi cho vào nồi hấp chín. Để nguội rồi nghiền nhuyễn.
• Bước 2: Đậu xanh ngâm trong nước rồi đãi rửa sạch. Sau đó, mang đến đậu vào nồi hấp chín. Tiếp theo, các bạn trộn đậu với 10g con đường rồi cần sử dụng thìa tiến công nhuyễn đậu.
• Bước 3: Trộn bí đỏ nghiền cùng với bột nếp và 10g đường cat trắng. Nhào đa số hỗn hợp cho đến khi thành một khối bột mịn.
• Bước 4: phân tách bột bí thành từng khối nhỏ, cán mỏng mảnh thành hình tròn. Sau đó, các bạn vo đỗ xanh thành hầu như viên tròn nhỏ, để trong lá bột túng bấn rồi nặn lại thành hình tròn.
• Bước 5: sau thời điểm nặn bánh xong, bạn cho bánh vào xửng hấp cùng hấp chín bánh.
• Bước 6: sau khoản thời gian bánh chín, các bạn lấy bánh ra rồi lăn phần lớn trên đĩa dừa nạo là xong. Thưởng thức nóng.
4. Cách làm bánh quả bí đỏ giảm cân: Bánh bí đỏ yến mạch
Bí đỏ và yến mạch là nhì nguyên liệu chứa được nhiều chất dinh dưỡng, cung cấp giảm cân hiệu quả. Do vậy, phối kết hợp hai nguyên liệu này sẽ cho bạn món bánh yến mạch sút cân thơm ngon xuất xắc vời.
Bạn có thể ăn bánh bí đỏ yến mạch vào ăn sáng hoặc ăn vặt với một lượng vừa đủ. Phối kết hợp cùng chính sách ăn uống an lành và khoa học, bạn cũng có thể giảm cân như muốn muốn.
Nguyên liệu• 500g quả bí đỏ • 180g bột yến mạch • 2 trái trứng gà • 120ml mật ong nguyên chất • 1 thìa coffe bột quế • 1 thìa coffe baking soda
Cách thực hiện• Bước 1: bật trước lò nướng ở ánh nắng mặt trời 200ºC.
• Bước 2: bí đỏ gọt vỏ, nạo không bẩn ruột, rửa sạch xong để ráo. Tiếp đến bạn cắt nhỏ bí rồi mang lại lên hấp chín. Chờ túng nguội, lấy ra nghiền nhuyễn.
Ảnh: Pixabay
• Bước 3: mang lại yến mạch, mật ong, baking soda, bột quế, trứng con gà vào sản phẩm công nghệ xay rồi xay nhuyễn láo hợp. Tiếp đến bạn cho túng bấn đã ép vào xay cùng. Nếu hỗn hợp quá đặc, chúng ta có thể cho thêm vài muỗng canh nước lọc.
• Bước 4: Rót tất cả hổn hợp vào khuôn bánh sẽ phết sang một lớp dầu ăn. Trải đa số mặt bột bánh ra rồi mang lại bánh vào lò nướng. Vặn lò xuống 170ºC. Nướng bánh trong 1/2 tiếng là được.
• Bước 5: khi bánh đã chín, các bạn để bánh vào lò thêm 15 phút. Sau đó, rước bánh ra nhằm nguội hoàn toàn trước khi giảm bánh cùng thưởng thức.
5. Bánh bí đỏ nước dừa
• 500g quả bí đỏ • 120g bột gạo • 120g bột năng để tạo độ sánh • 150ml nước dừa tươi • 50ml nước cốt dừa • 50g đường • 50% thìa cà phê muối • 50g dừa tươi bào vụn
Cách có tác dụng bánh quả bầu đỏ giảm cân• Bước 1: bạn cho bột gạo + bột năng để tạo độ sánh + mặt đường + thìa cafe muối vào tô, cần sử dụng thìa trộn phần nhiều hỗn hợp. Tiếp theo, chúng ta cho thêm nước dừa tươi tươi với nước cốt dừa vào, rồi dùng cây đánh trứng khuấy phần đông hỗn hợp cho tới khi sánh lại.
• cách 2: quả bầu đỏ gọt vỏ, vứt hạt, giảm nhỏ. Tiếp theo sau bạn cho bí vào nồi hấp chín mềm. Tiếp đến cho quả bầu đỏ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
• cách 3: Trộn quả bầu đỏ vào các thành phần hỗn hợp bột đã sẵn sàng trước đó. Các bạn trộn phần đa và bạo dạn tay để các thành phần hỗn hợp quyện mọi vào nhau.
• Bước 4: tiếp đến phết một tấm dầu ăn vào trong khuôn bánh để phòng dính. Tiếp đến bạn đổ các thành phần hỗn hợp bột bí đỏ đã làm cho vào khuôn, cán trải phần nhiều và trang trí cơm trắng dừa bào lên trên.
• bước 5: Hấp bánh quả bí đỏ nước dừa khoảng 15 – 20 phút là chín. Bánh sử dụng nóng hoặc lạnh phần nhiều được.
6. Bánh bí đỏ khoai lang hấp
Hàm lượng calo và chất phệ trong túng đỏ, khoai lang khôn cùng thấp. Cầm nên đấy là sự kết phù hợp tưởng cho người muốn sút cân mà lại vẫn muốn ăn chút bánh ngọt.
Không chỉ vậy, món bánh quả bí đỏ khoai lang hấp còn hỗ trợ nhiều vitamin và khoáng chất bổ ích cho chế độ ăn né của bạn. Bài viết liên quan 9 món ăn uống chế thay đổi từ khoai lang sút cân.
Nguyên liệu• 200g quả bầu đỏ • 100g khoai lang • 50g bột nếp • 20g đường mèo trắng
Cách thực hiện• Bước 1: quả bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch với nước, cắt bé dại rồi bỏ vô nồi hấp chín. Để nguội rồi xay nhuyễn.
• Bước 2: Khoai lang cọ sạch, gọt vỏ. Sau đó, mang lại khoai vào trong nồi hấp hoặc luộc chín. Tiếp theo, các bạn dùng thìa tán nhuyễn khoai, rồi trộn khoai cùng với 10g đường.
• Bước 3: Trộn túng thiếu với bột nếp với 10g đường mèo trắng. Nhào đông đảo hỗn hợp cho đến khi thành một khối bột mịn.
• bước 4: phân tách bột túng thiếu thành từng khối nhỏ, cán mỏng dính thành hình tròn. Sau đó, chúng ta vo khoai thành những viên tròn nhỏ, để trong lá bột túng thiếu rồi nặn lại thành các hình tròn. Hoặc bạn có thể để riêng rẽ bột khoai và bột bí, để tạo nên thành bánh nhị tầng đến đẹp mắt.
• Bước 5: sau khi tạo hình bánh xong, các bạn cho bánh vào xửng hấp cùng hấp chín bánh.
• Bước 6: sau thời điểm bánh chín, chúng ta lấy ra hưởng thụ nóng hoặc lạnh phần lớn được.
7. Phương pháp làm bánh quả bầu đỏ sữa tươi giảm cân
Ảnh: Cẩm nang phòng bếp blog
Bánh bí đỏ sữa tươi bao gồm hàm lượng chất xơ và protein cao, góp tăng cảm giác no, no lâu và không thèm ăn.
Xem thêm: Dùng Serum Và Kem Dưỡng Cách Nhau Bao Lâu, Các Bước Dưỡng Da Cách Nhau Bao Lâu
Bên cạnh đó, món bánh này có lượng đường thấp, ít chất béo, không nhiều calo nên tăng hiệu quả giảm cân nặng cho bạn. Vày vậy, bạn cũng có thể thêm bánh bí đỏ sữa tươi vào thực 1-1 ăn né của mình.
Nguyên liệu• 500g quả bầu đỏ • 500g bột bắp • 100g bột năng • 50g đường cat • 200ml sữa tươi không đường
Cách thực hiện• Bước 1: bí đỏ gọt vỏ, quăng quật ruột, cọ sạch, cắt miếng nhỏ dại rồi rước hấp chín. Sau đó, chúng ta dùng thìa ép nhuyễn túng thiếu đỏ.
• Bước 2: Trộn đều túng bấn đỏ, bột bắp, bột năng, đường cát và sữa tươi với nhau thành dạng khối bột mượt mịn. Để bột nghỉ khoảng chừng 30 phút.
• Bước 3: phân chia khối bột thành đa phần bằng nhau với nặn theo hình tròn trụ hoặc hình vuông, hình trái bí… tùy thích.
• Bước 4: mang lại bánh vào xửng hấp khoảng chừng 25 phút là được.
8. Bánh quả bầu đỏ chiên xù
Nghe mang lại món chiên, chúng ta có thể nghĩ ngay lập tức tới dầu mỡ tạo tăng cân. Nạm nhưng, bánh bí đỏ chiên xù các chất xơ sẽ không khiến cho bạn lớn phì. Ngược lại, nó sẽ cung ứng bạn sút cân nếu ăn một lượng vừa phải, kết hợp cùng chính sách ăn né khoa học.
Nguyên liệu• 500g quả bầu đỏ • 400g bột nếp • Bột rán xù • 4 thìa coffe sữa sệt • 50g mặt đường trắng • Dầu ăn
Cách thực hiện• Bước 1: quả bí đỏ gọt vỏ, vứt ruột, rửa sạch, giảm miếng nhỏ dại rồi rước hấp chín. Sau đó, chúng ta nghiền nhuyễn túng bấn đỏ.
• Bước 2: cho đường + sữa quánh vào trộn gần như với túng bấn đỏ. Sau đó, mang lại bột nếp vào. Trộn thành dạng khối bột mịn, mượt dẻo. Đậy bột bằng khăn mỏng tanh cho bột nghỉ 30 phút.
• Bước 3: phân tách khối nát ra thành các khối bởi nhau. Sau đó chúng ta cũng có thể nặn hình tùy thích. Tuy nhiên, hình dẹt như bánh rán đã dễ rán hơn.
• Bước 4: tiếp theo sau bạn lăn bánh qua bột rán xù.
• Bước 5: làm nóng chảo rồi mang đến dầu ăn vào. Bạn nên áp dụng dầu thực vật để chiên. Ngóng dầu sôi già thì đến bánh vào chiên. Sau khoản thời gian chiên vàng những hai mặt, các bạn gắp bánh ra đĩa đang lót giấy thấm dầu. Trải nghiệm nóng khi bánh bí đỏ chiên quà còn giòn rụm.
9. Bí quyết làm bánh quả bí đỏ giảm cân: Bánh quả bầu đỏ nướng
Món bánh bí đỏ nướng không khó thực hiện lại siêu thơm ngon. Nó đang là món nạp năng lượng vặt, giúp bạn giải tỏa cơn thèm bánh ngọt cùng cảm thấy thoải mái và dễ chịu hơn trong quá trình ăn kiêng.
Nguyên liệu• 200g quả bí đỏ • 4 quả trứng gà • 150g bột mì • 90ml sữa tươi không đường • 2 thìa dầu ăn • 30g mặt đường trắng
Cách thực hiện• Bước 1: quả bầu đỏ gọt vỏ, vứt ruột, cọ sạch, cắt miếng nhỏ dại rồi rước hấp chín. Sau đó, các bạn nghiền nhuyễn túng bấn đỏ.
• bước 2: Trứng gà bóc tách lấy lòng đỏ rồi tấn công tan.
• Bước 3: Cho tất cả hổn hợp lòng đỏ trứng con gà vào bột mì, sữa tươi, con đường rồi nhào đều bột cho đến khi bột mịn là được.
• Bước 4: Cho quả bí đỏ vào các thành phần hỗn hợp bột rồi trộn phần đông thành dạng khối bột mượt mịn. Để bột ngủ 30 phút.
• Bước 5: đến bánh vào khuôn đã quyết dầu ăn, nướng ở ánh sáng 160ºC trong trong vòng 30 phút là được. Mang bánh ra thái thành miếng nhỏ tuổi rồi thưởng thức.
Ăn kiêng sút cân không độc nhất vô nhị thiết là phải loại trừ hoàn toàn những món bánh ngọt ra khỏi thực đơn. Bạn chỉ cần bỏ qua những món bánh gói gọn sẵn do khó kiểm soát và điều hành được lượng calo nạp vào. Thế vào đó, hãy từ bỏ làm những món bánh đơn giản cung cấp giảm cân như bánh bí đỏ.
Hy vọng 9 cách làm cho bánh bí đỏ giảm cân nhưng mà Bazaar Việt phái nam thiệu sẽ giúp bạn bao gồm thêm món nạp năng lượng nhẹ, vừa thỏa cơn thèm vừa giảm cân hiệu quả.
Tạp chí thời trang và năng động Harper’s Bazaar Việt Nam
Là một tín đồ mê man với những loại bánh bí đỏ, có thể chắn bạn sẽ không thể bỏ qua mất được 10 phương pháp cách làm cho bánh bí đỏ cực đối kháng giản, thơm và ngon trong nội dung bài viết này. Hãy cùng Vin
ID tìm hiểu ngay nhé!
1. Giải pháp làm bánh quả bầu đỏ hấp
1.1. Bánh bí đỏ hấp truyền thống
Chuẩn bị nguyên liệuBí đỏ chín: 100grNước cốt dừa: 120gr
Đường: 50gr
Muối: ½ thìa
Bột nếp: 140gr
Bột mì: 20gr
Bột năng: 5gr
Cách làm cho bánh quả bầu đỏ hấp
Bước 1: quả bầu đỏ gọt vỏ, quăng quật hạt, rửa sạch sẽ và bổ thành miếng nhỏ. Sau đó, đem quả bầu đỏ đi hấp phương pháp thủy mang đến mềm, với dầm nhuyễn.
Bước 2: Đổ nước dừa tươi + nước thanh lọc + mặt đường + ¼ thìa muối vào trong 1 chiếc nồi lớn. Tiếp đến, bắc chảo lên nhà bếp và đun ấm cho đường tan hết.
Bước 3: đến bột nếp + bột mì + bột năng để tạo độ sánh vào sơn lớn. Sau đó, cho túng đã vẫn dằm + nước dừa vừa đun vào. Trộn đều các thành phần hỗn hợp lại cùng nhau thành dạng sền quánh là được.
Bước 4: Cho các thành phần hỗn hợp lần lượt vào một cái khuôn tròn có size tùy ý.
Bước 5: Đem bánh quả bầu đỏ đi hấp vào 25 phút mang đến khi bám mùi thơm là bánh vẫn chín.
Thành phẩm
Bánh bí đỏ hấp truyền thống sau khoản thời gian đã dứt có màu kim cương đẹp mắt. Phía bên trong bánh khi cắt ra vô cùng mềm mịn, ăn uống có vị ngọt thanh, thơm đậm chất vị nước cốt dừa.
1.2. Bánh quả bầu đỏ hấp dừa
Chuẩn bị nguyên liệu
Bí đỏ: 200grBột gạo: 30gr
Bột nếp: 100gr
Đậu xanh đã bóc vỏ: 50gr
Cơm dừa sấy khô: 20gr
Đường: 4 muỗng
Muối: 1 thìa
Cách làm cho bánh bí đỏ hấp dừa
Bước 1: quả bầu đỏ gọt vỏ, vứt ruột và hạt, tiếp đến rửa sạch sẽ và cắt thành miếng nhỏ. Hấp túng bấn đỏ khoảng chừng 15 phút, kế tiếp dùng muỗng dằm làm sao cho thật nhuyễn.
Bước 2: Trộn đều bí đỏ đã dằm cùng 2 thìa mặt đường + ½ thìa muối.
Bước 3: mang lại bột gạo + bột nếp + 50ml nước sôi vào chén to. Trộn đều tất cả hổn hợp thành một khối bột vừa mịn vừa dẻo là được. Ủ bột trong vòng 20 phút.
Bước 4: Đậu xanh sau khoản thời gian ngâm cùng với nước ấm trong vòng 30 phút thì đem đi hấp trong 20 phút nhằm đậu chín. Khi đậu đang chín, sử dụng muỗng ép nhuyễn mịn.
Bước 5: Trộn đều hỗn hợp đậu xanh và 2 thìa đường + ¼ thìa muối. Sau đó, phân chia đậu xanh thành các viên hình trụ bằng nhau để chuẩn bị làm nhân bánh.
Bước 6: Bột quả bí đỏ đã ủ xong thì phân thành các phần bởi nhau. Dùng tay ép mỏng manh phần bột tiếp đến cho nhân đậu xanh vào giữa.
Bước 7: Bọc bánh lại, vo thành hình tròn trụ đều nhau.
Bước 8: Bắc nồi hấp lên bếp, xếp dưới đáy nồi một tờ giấy chống dính. Sau đó, xếp theo lần lượt bánh bí đỏ lên và hấp làm việc lửa nhỏ tuổi khoảng 20 phút mang lại bánh chín.
Bước 9: Để bánh nguội khoảng chừng 20 phút rồi lăn bánh qua cơm trắng dừa sẽ sấy khô.
Thành phẩm
Như vậy là các bạn đã kết thúc xong công thức làm bánh bí đỏ hấp dừa rồi! Món bánh cực kỳ thơm ngon, bồi bổ và bắt mắt này sẽ khiến mình muốn mê.
1.3. Bánh quả bí đỏ nhân phô mai
Chuẩn bị nguyên liệu
Bí đỏ: 1 quảPhô mai: 9 miếng
Bột nếp: 200gr
Dầu ăn: 1 thìa
Cách làm bánh bí đỏ nhân phô mai
Bước 1: quả bí đỏ gọt vỏ, vứt hạt và ruột, cọ sạch sau đó bổ thành những miếng. Tiếp đến, cho vào nồi hấp 15 phút mang lại chín mềm, rồi sử dụng muỗng dằm nhuyễn.
Bước 2: cho tiếp tục bột nếp vào quả bí đỏ và trộn đông đảo thành một khối dẻo mềm mịn. Để bột nghỉ khoảng chừng 30 phút.
Bước 3: Sau khi bột đang nghỉ đủ, chia bột thành 9 phần bởi nhau.
Bước 4: Ấn từng phần bột dẹt ra, sau đó cho thêm vào bên trong 1 miếng phô mai. Quấn bánh lại cùng vo thành những hình viên tròn. Làm tương tự cho đến khi không còn bột thì dùng dao khía nhẹ từng đường trên phần vỏ bánh.
Bước 5: Quét 1 chút dầu nạp năng lượng lên từng phần bánh rồi xếp vào xửng và đưa đi hấp.
Bước 6: Hấp bánh khoảng tầm 30 phút cho đến khi có mùi thơm thì tắt bếp.
Thành phẩm
Những dòng bánh bí đỏ hấp phô mai xoàn đẹp trông thiệt bắt mắt. Lớp vỏ bánh mềm dẻo, còn phần nhân phô mai mập ngậy dậy mùi là đạt chuẩn. Món nạp năng lượng này không những người lớn yêu thích mà còn là món nạp năng lượng dặm cực mê của bé.
1.4. Bánh quả bầu đỏ nhân đậu đỏ
Chuẩn bị nguyên liệu
Bí đỏ: 400grBột nếp: 300gr
Đậu đỏ: 100gr
Đường nâu: 50gr
Cơm dừa bào vụn
Cách làm cho bánh quả bí đỏ nhân đậu đỏ
Bước 1: Bí ngô rước gọt vỏ, cho chỗ hạt và ruột, rửa sạch. Sau đó, cắt thành nhiều miếng nhỏ và cướp đi hấp khoảng 15 phút. Tiếp đến, cần sử dụng muỗng dằm nhuyễn túng bấn đỏ sao cho càng mềm mại càng tốt.
Bước 2: Trộn đường nâu + bột nếp cùng với bỉ đỏ thế nào cho thành một khối bột mịn dẻo. Giả dụ bột khô chúng ta có thể cho thêm một chút nước lọc vào cùng.
Bước 3: Đậu đỏ sau thời điểm ngâm với nước ấm khoảng tầm 3 giờ thì bỏ vô nồi đun từ bỏ 15 – đôi mươi phút. Khi phân tử đậu đã chín mềm thì cho vô máy xay, xay nhuyễn. Xem xét ở bước này, ví như đậu đỏ vẫn còn đó ướt, bạn hãy cho lên chảo sên thành dạng hỗn hợp sền quánh là được.
Bước 4: khi bột bí đỏ đã nghỉ đủ, dùng cây lăn bột thành miếng hình vuông. Làm tựa như cho đậu đỏ.
Bước 5: Tiếp tục, để màng bọc thực phẩm xuống dưới. Sau đó, trải tấm bột bí đỏ lên, rồi cho nhân đậu đỏ. Cuộn màng quấn thực phẩm lại thành dạng hình trụ dài. Cần sử dụng dao bổ thành nhiều miếng vừa ăn rồi cho chỗ màng bọc đi. Làm tương tự như vậy cho tới khi hết bột.
Bước 6: Bánh sẽ cuộn ngừng thì xếp vào nồi đã lót giấy nến ở bên dưới và đưa theo hấp khoảng 25 phút cho tới khi chín mềm.
Bước 7: Để bánh nguội khoảng tầm 15 phút thì rắc cơm dừa bào vụn lên trên.
Thành phẩm
Xếp bánh bí đỏ nhân đậu đỏ ra đĩa với thưởng thức. Chắc chắn món ăn này đang làm cả nhà cùng thích hợp mê.
1.5. Bánh bí đỏ sữa tươi
Chuẩn bị nguyên liệu
Bí đỏ: 1 quảBột bắp: 700gr
Bột năng: 100gr
Đường cát: 50gr
Sữa tươi: 200ml
Cách có tác dụng bánh quả bầu đỏ sữa tươi
Bước 1: giải pháp hấp và dằm nhuyễn bí đỏ tương tự như như các bước ở trên.
Bước 2: Trộn đều quả bầu đỏ + bột bắp + bột năng để tạo độ sánh + đường cát + sữa tươi cùng nhau thành dạng khối bột mượt mịn. Tiếp đến để bột nghỉ khoảng chừng 30 phút.
Bước 3: khi bột đang nghỉ đủ thời gian, phân tách khối bột thành nhiều phần bằng nhau cùng nặn theo như hình tròn, hình vuông, hình con vật ngộ nghĩnh,… tùy thích.
Bước 4: Cho bánh vào xửng cùng đem đi hấp khoảng 25 phút là được.
Thành phẩm
Xếp bánh quả bí đỏ sữa tươi ra bát và trải nghiệm khi còn nóng.
1.6. Bánh bí đỏ Flan
Chuẩn bị nguyên liệu
Bí đỏ: 1 tráiNước cốt dừa: 150ml
Đường trắng: 60gr
Vani: 1 ống
Trứng gà: 3 quả
Sữa tươi: 150ml
Muối
Cách làm cho bánh flan bí đỏ
Bước 1: quả bí đỏ rửa sạch, tiếp nối dùng dao khía 1 con đường vòng xung quanh cuống để đưa hết phần hạt và ruột bên trong ra ngoài. Giữ lại vị trí nắp đậy và thân túng bấn đỏ.
Bước 2: đến trứng kê + nước cốt dừa + con đường + muối hạt + sữa tươi + bột vani vào tô to và khuấy đều.
Bước 3: Dùng rây lọc hỗn hợp cho mịn. Sau đó, đổ hỗn hợp vào bên phía trong trái túng đỏ.
Bước 5: Đậy nắp bí đỏ lại và cho vào nồi hấp phương pháp thủy khoảng 20 cho 25 phút.
Bước 6: Flan túng thiếu đỏ sau khi chín, để nguội và bảo vệ trong ngăn mát tủ lạnh.
Thành phẩm
Khi nào mong ăn, bạn chỉ việc dùng dao giảm flan quả bí đỏ thành từng miếng hình tam giác với thưởng thức. Vị mát lạnh lẽo thơm ngọt, mập bùi của flan túng thiếu đỏ chắc chắn sẽ không làm chúng ta thất vọng.
1.7. Bánh quả bầu đỏ nhân giết mổ hấp
Chuẩn bị nguyên liệu
Bí đỏ: 1 quảBột năng: 100gr
Bột nếp: 400gr
Thịt ba rọi xay: 500gr
Gia vị: nước mắm, muối, phân tử tiêu, hành khô, dầu ăn, tỏi.
Cách có tác dụng bánh quả bí đỏ nhân mặn
Bước 1: Bí đỏ lấy luộc cùng dằm nhuyễn giống như như các bước ở trên. Sau đó, trộn mọi với bột năng, bột nếp thành dạng khối bột mềm mịn. Để bột nghỉ ngơi 30 phút.
Bước 2: Hành tím, tỏi bóc vỏ, cọ sạch với băm nhuyễn.
Bước 3: Trộn đều các thành phần hỗn hợp thịt ba rọi xay + hành tím + tỏi + ½ thìa muối bột + ½ nước mắm + ½ thìa phân tử tiêu.
Bước 4: Bắc chảo lên bếp, kế tiếp cho thêm dầu nạp năng lượng vào. Tiếp đến đổ giết mổ vào xào săn lại thì tắt bếp.
Bước 5: Bột sau khi đã nghỉ đủ thời gian, phân thành nhiều phần nhỏ tuổi bằng nhau. Sau đó cán dẹt nát ra và đến nhân thịt vào. Bọc kín bánh lại cùng vo member hình tròn.
Bước 6: dùng tăm để sinh sản thành hình múi quả bí cho rất đẹp mắt.
Bước 7: Xếp bánh vào xửng với đem đi hấp khoảng tầm 25 phút thì tắt bếp.
Thành phẩm
Xếp bánh quả bí đỏ nhân giết thịt ra đĩa. Bạn cũng có thể dùng lá húng quế hoặc lá húng tròn để chế tạo thành cuống mang lại đẹp mắt.
2. Bí quyết làm bánh quả bầu đỏ chiên xù
Chuẩn bị nguyên liệu
Bí đỏ: 1 trái 500grBột nếp: 400gr
Mè trắng: 30gr
Sữa đặc: 4 muỗng
Đường trắng: 50gr
Dầu ăn
Cách làm bánh quả bầu đỏ chiên xù
Bước 1: Cách hấp và dằm nhuyễn bí đỏ làm tương tự như công việc ở mặt trên.
Bước 2: mang đến đường + sữa đặc vào trộn phần đông với túng đỏ. Sau đó, cho bột nếp vào. Trộn thành dạng khối bột mịn, mềm dẻo.
Bước 3: cần sử dụng miếng vải mỏng dính hoặc khăn khô che bột lại và để bột nghỉ khoảng chừng 30 phút.
Bước 4: Khi bột sẽ nghỉ đầy đủ thời gian, thì phân chia khối bột ra thành nhiều khối bằng nhau.
Bước 5: Lúc này, chúng ta có thể tạo bánh hình tròn hoặc hình dẹt tùy theo sở thích. Sau đó, lăn qua mè white và chuẩn bị đi chiên.
Bước 6: bắc chảo lên bếp, đến dầu lấn sâu vào ngập ½ chảo. Ngóng dầu sôi già thì mang đến bánh vào chiên. Rán vàng đều 2 khía cạnh thì gắp bánh ra đĩa sẽ lót giấy ngấm dầu.
Thành phẩm
Bánh bí đỏ chiên tiến thưởng giòn rụm, màu sắc vàng ươm đẹp mắt mắt. Mùi hương mè trắng thơm bùi, khủng béo, chắc chắn sẽ khiến cả nhà mê mẩn.
3. Bí quyết làm bánh bí đỏ áp chảo
Chuẩn bị nguyên liệu
Bí đỏ: 300grBột mì: 4 thìa
Bột nở: ½ thìa
Dầu ăn, con đường trắng
Cách làm bánh quả bầu đỏ áp chảo
Bước 1: Bí đỏ nạo vỏ, quăng quật hạt với ruột, rửa sạch, bổ thành miếng và mang theo hấp. Sau đó, sử dụng muỗng dằm nhuyễn quả bầu đỏ cho mượt mịn.
Bước 2: Trộn đều hỗn hợp bột mì + bột nở + mặt đường trắng cùng với quả bí đỏ thành dạng khối bột mượt mịn.
Bước 3: sau thời điểm bột ngủ được 30 phút thì lấy nát ra nặn bánh thành nhiều hình thù khác nhau như: hình vuông, hình tam giác, hình hoa, hình thú,… tùy theo sở thích.
Bước 4: Bắc chảo lên bếp, quét qua một lớp dầu ăn uống thật mỏng. Sau đó, mang đến bánh vào cừu vàng đều 2 mặt thì tắt bếp.
Thành phẩm
Xếp bánh ra quả bí đỏ áp chảo ra bát và trải nghiệm cùng với sốt mayonnaise hoặc tương ớt và tương cà.
4. Phương pháp làm bánh quả bầu đỏ nướng
Chuẩn bị nguyên liệu
Bí đỏ: 200grTrứng gà: 4 quả
Bột mì: 150gr
Sữa tươi: 90ml
Dầu ăn: 2 muỗng
Đường trắng: 30gr
Cách có tác dụng bánh quả bầu đỏ nướng
Bước 1: Hấp cùng dầm nhuyễn quả bí đỏ làm giống như theo công việc ở những phương pháp trên.
Bước 2: Trứng con kê đập ra bát, sau đó thêm 2 thìa dầu ăn sâu vào đánh tan.
Bước 3: Cho bột mì vào tất cả hổn hợp lòng đỏ trứng gà, kế tiếp khuấy đều cho đến khi thành tất cả hổn hợp sánh mịn là được.
Bước 4: Tiếp đến, cho hỗn hợp bột vừa trộn vào trộn hầu như với bí đỏ đã dằm nhuyễn thành dạng khối bột mượt mịn.
Bước 5: Đổ tất cả hổn hợp vừa trộn bên trên vào nồi cơm điện, kế tiếp đem bánh nướng khoảng 30 – 45 phút. Hoặc đến bánh vào nướng trong lò ở ánh sáng 160 độ C trong 30 phút.
Thành phẩm
Bánh túng bấn đỏ sau khi đã nướng chín có thể rắc thêm một chút đậu phộng hoặc yến mạch sấy thô lên mặt phẳng và thưởng thức.
Với 10 cách làm cách có tác dụng bánh bí đỏ cực đối kháng giản, dễ dàng thực hiện tận nhà này, Vin
ID mong muốn bạn đọc đã tự tin trổ tài vào nhà bếp mỗi ngày. Đừng quên chọn tải những nguyên vật liệu làm bánh bảo đảm chất lượng như tại siêu thị Vinmart hoặc chuỗi siêu thị Vinmart+ nhé! Chúc bạn thành công với những công thức này!
